請(qǐng)教：70%的賴氨酸含量是多少

complement

70%的賴氨酸含量是多少？
我們知道：65%的賴氨酸含量為51%

songjs2101

這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的換算關(guān)系嘛，自己都可以算的：

只是不知道樓主說的70%賴氨酸是硫酸鹽形式還是鹽酸鹽形式，這點(diǎn)樓主沒有交待清楚：

如果是鹽酸鹽，那么一般98.5%的賴氨酸鹽酸鹽其賴氨酸含量是78.84%；65%的賴氨酸鹽酸鹽其賴氨酸含量為52.02%，70%的賴氨酸鹽酸鹽其賴氨酸含量則為56.03%。

如果是硫酸鹽，則一般65%的賴氨酸硫酸鹽其賴氨酸含量是48.67%，70%的賴氨酸硫酸鹽其賴氨酸含量是52.42%。

附上各產(chǎn)品分子式，相信不管任何含量的賴氨酸產(chǎn)品，都不難換算了：

賴氨酸分子式：C6H14N2O2
賴氨酸硫酸鹽分子式：[C6H14N2O2]2·H2SO4
賴氨酸鹽酸鹽分子式：C6H14N2O2·HCL

fcltufh

學(xué)習(xí)了，頂一個(gè)。

xiaojing

標(biāo)簽上說賴氨酸硫酸鹽相當(dāng)于70%賴氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸有效含量55%,這個(gè)數(shù)是怎么來(lái)的?

與狼共舞sc

頂一個(gè)。學(xué)習(xí)一下。

fjg

是呀，（標(biāo)簽上說賴氨酸硫酸鹽相當(dāng)于70%賴氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸有效含量55%,這個(gè)數(shù)是怎么來(lái)的?），請(qǐng)高手指點(diǎn)一下。

songjs2101

回復(fù) xiaojing 的帖子

哥們，動(dòng)動(dòng)腦筋，任何結(jié)果都是不難算出來(lái)的呀。

各類賴氨酸產(chǎn)品分子式如下：
賴氨酸分子式：C6H14N2O2
賴氨酸硫酸鹽分子式：[C6H14N2O2]2·H2SO4
賴氨酸鹽酸鹽分子式：C6H14N2O2·HCL

既然有了分子式，那么很容易算出，賴氨酸分子量是146.1886，賴氨酸硫酸鹽分子量是390.4490，賴氨酸鹽酸鹽分子量是182.6495。

分子量算出來(lái)了，那么很明顯，針對(duì)賴氨酸硫酸鹽（[C6H14N2O2]2·H2SO4），其賴氨酸百分含量就是Lys%=（146.1886*2）/390.4490*100%=74.88%；針對(duì)賴氨酸鹽酸鹽（C6H14N2O2·HCL），其賴氨酸百分含量就是Lys%=146.1886/182.6495*100%=80.38%。

接下來(lái)再舉發(fā)帖的樓主這個(gè)例子，拿70%的賴氨酸鹽酸鹽產(chǎn)品說事吧，------70%賴氨酸鹽酸鹽，就是指你所買的賴氨酸產(chǎn)品，是賴氨酸鹽酸鹽形式的，其中賴氨酸鹽酸鹽的純度是70%（其余30%基本上是載體），那么折合下來(lái)其賴氨酸的實(shí)際含量就是Lys%=1*70%*80.38%=56.03%。

其它的算法都類似，不管它純度是65%、70%、98.5%，也不管它是賴氨酸鹽酸鹽還是賴氨酸硫酸鹽，折合出的賴氨酸實(shí)際當(dāng)量，歸根結(jié)底最后都是一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)換算，就不用一一列舉了吧？

相關(guān)產(chǎn)品賴氨酸含量換算關(guān)系一覽表
品    名	賴氨酸鹽酸鹽	賴氨酸硫酸鹽
分 子 式	C6H14N2O2·HCL	[C6H14N2O2]2·H2SO4
純品賴氨酸鹽之賴氨酸含量	80.04%	74.88%
65%純度賴氨酸含量	52.02%	48.67%
70%純度賴氨酸含量	56.03%	52.42%
98.5%純度賴氨酸含量	78.84%	73.76%

tianruiqi2009

songjs2101   答的非常好啊

fcltufh

C6H14N2O2=12*6+1*14+14*2+16*2=72+14+28+32=146
H2SO4=2*1+32*1+4*16=2+32+64=98
HCL=1*1+1*34=1+34=35
賴氨酸/硫酸賴氨酸=146/（146+98）=59.84%
賴氨酸/鹽酸賴氨酸=146/（146+35）=80.66%
那對(duì)應(yīng)含量的賴氨酸鹽的賴氨酸實(shí)際含量如下表：
含量         鹽酸        硫酸
98%        79.05%        58.64%
70%        56.46%        41.89%
65%        52.43%        38.89%

sherier

54%賴氨酸