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[反芻] 什么是福清山羊?

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發(fā)表于 2010-12-3 13:08:17 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  1、產(chǎn)地與分布:福清山羊產(chǎn)于福建省福清縣。
  2、外貌特征:福清山羊公母羊均有角,體格中等,耳薄小呈青色,公羊有髯,前軀發(fā)達(dá),胸寬,背平直。四肢短細(xì),蹄黑。上翹短尾。母羊乳房發(fā)育良好,毛色為褐色或灰褐色,背部自頸脊開始有一帶狀黑毛向后延伸,四肢及腹部也為黑毛,體軀背毛粗短。
  3、品種性能:是在亞熱帶沿海地區(qū)特定生態(tài)條件下形成的產(chǎn)肉性能較好的山羊品種。具有肉質(zhì)好,膻味小,繁殖性能好,抗高溫、高濕等特性。體格大小中等,被毛短粗,呈褐色或灰褐色。成年公羊平均體重28.0公斤,母羊26.0公斤,羔羊生長快,10月齡羔羊相當(dāng)于成年的72.9%,8月齡羯羊達(dá)23.0公斤,羯羊?yàn)?.5歲達(dá)40.5千克。肉質(zhì)細(xì)嫩。屠宰率(不剝皮):公羊?yàn)?6%,母羊?yàn)?7.6%。性成熟早,5月齡體重在15.0公斤以上可初配,可年產(chǎn)兩胎,產(chǎn)羔率平均179.6% 。
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