奶業(yè)發(fā)展給力肯尼亞經(jīng)濟(jì)

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　　據(jù)肯尼亞媒體報(bào)道，奶業(yè)在發(fā)展肯尼亞農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮著越來越大的作用。去年一年，僅中央省的奶農(nóng)就從奶產(chǎn)業(yè)中獲取了超過160億肯尼亞先令的收入，奶牛養(yǎng)殖業(yè)已成為該地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。該省畜牧業(yè)部門的負(fù)責(zé)人Mary Kanyi也表示，通過科技改良和高效的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，該地區(qū)的奶產(chǎn)業(yè)會(huì)有更大的發(fā)展。
　　在即將過去的2010年，該地區(qū)的奶農(nóng)共生產(chǎn)了超過6.41億升的牛奶，這比2008年時(shí)6.05億升的產(chǎn)量提高了32%。
　　“我們期望在不遠(yuǎn)的將來，更多的農(nóng)民改變多年來的傳統(tǒng)農(nóng)耕習(xí)慣加入到奶產(chǎn)業(yè)當(dāng)中來，并不斷地提高他們在奶牛的飼養(yǎng)管理、疫病防治、良種繁育和市場營銷方面的能力。”Mary Kanyi說。“在牛奶加工者方面，雖然可能面臨著越來越激烈的競爭壓力，但是給奶農(nóng)們提供一個(gè)合適且穩(wěn)定的原料奶收購價(jià)格同樣重要，因?yàn)橹挥羞@樣才能鼓勵(lì)奶農(nóng)們生產(chǎn)出更多的牛奶，行業(yè)才能有更好的未來”，她補(bǔ)充說。
　　Mary Kanyi進(jìn)一步表示，政府的農(nóng)牧業(yè)部門正在制定更多的產(chǎn)業(yè)扶持政策，鼓勵(lì)農(nóng)民們結(jié)成利益團(tuán)體，以大批量的形式銷售他們的牛奶，增加他們的議價(jià)能力，這樣即使在市場波動(dòng)時(shí)也不會(huì)受到更大地?fù)p失和影響。
　　肯尼亞奶業(yè)的蓬勃發(fā)展當(dāng)然也離不開乳品企業(yè)的帶動(dòng)作用。該國的乳業(yè)巨頭Brookside 乳業(yè)公司就積極擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，計(jì)劃在未來的18個(gè)月內(nèi)建設(shè)一座奶粉工廠來生產(chǎn)嬰幼兒奶粉。奶粉工廠的落成將會(huì)使該公司每天的生鮮乳處理能力由目前的70萬升提高到100萬升以上。
　　“新奶粉工廠的建設(shè)是應(yīng)對我們國家奶業(yè)快速發(fā)展的需要。新工廠位于中央省，它的落成會(huì)有效改善當(dāng)?shù)卦坦?yīng)供大于求的局面”， Brookside 乳業(yè)公司地區(qū)經(jīng)理James Ng’ang’a說。
　　本文來源：乳業(yè)時(shí)報(bào)
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