國內豬訊

目前離春節(jié)僅有一周，企業(yè)等節(jié)前備貨工作即將收尾，對豬價支撐力度減弱，豬價走勢或將高位趨穩(wěn)。

豬牛羊肉以及海鮮等肉產品進入了一年中最火爆的銷售時期，部分超市甚至出現(xiàn)了短時間的斷貨。從上周末開始，肉產品價格都出現(xiàn)了小幅上漲，而且越高檔的肉類漲價幅度越高。銷售人員根據多年經驗預測，小年之后，肉產品 ...

2010年我國生豬市場整體呈現(xiàn)前弱后強的趨勢,年初受供應增加的影響,生豬價格持續(xù)呈現(xiàn)下滑,下半年受凍肉收儲和季節(jié)性消費影響,生豬價格出現(xiàn)反彈.2011年豬價在成本上升和存欄下降等因素的影響下,可能繼續(xù)保持高位運。

于冷鮮肉加工來說，運用冷鏈系統(tǒng)保證肉類產品在加工、運輸、銷售直到烹飪前的整個過程始終處于0℃~4℃的環(huán)境中，中間哪一環(huán)節(jié)控制不好，都意味著冷鏈的中斷。保持低溫是冷鏈的核心，因此冷鏈物流系統(tǒng)比常溫物流系統(tǒng)要 ...

“年豬節(jié)”的興起，拉動了旅游業(yè)的發(fā)展，據了解第一個舉辦“年豬節(jié)”的重慶江北五寶鎮(zhèn)今年殺豬超過了1萬頭，這種將養(yǎng)殖和旅游結合的做法，無疑提升了養(yǎng)殖產品的品牌價值和直接利益。但年豬節(jié)”可復制性很強，若一窩蜂 ...

2010年中國養(yǎng)殖業(yè)變動劇烈，其中生豬供給由過剩轉向供需基本平衡，由長期虧損轉為高盈利，同時伴隨著生豬和能繁母豬存欄的下降；肉雞養(yǎng)殖也由高盈利轉為低盈利和部分虧損；蛋雞養(yǎng)殖也由長期虧損轉向高盈利，同時也伴 ...

春節(jié)期間，“土雞、土鴨、土豬肉”等“土貨”一直都是?？谑忻癖夭豢缮?、需求量較大的年貨之一。記者近日走訪了解到，今年海口不少市民到鄉(xiāng)下農家“淘寶”采購 “土貨”，想把新年過得更“生態(tài)”、更健康。目前，“土 ...

回顧這一年的成敗得失,我們又將如何在2011年開啟新的旅程呢?在此,我們邀請了幾位業(yè)內嘉賓來與讀者分享他們的感受與期望. 徐小青(國務院發(fā)展研究中心農村經濟研究部部長)

昨天網易CEO丁磊說出“如果說網易是我的事業(yè)，那么養(yǎng)豬就是我的理想。養(yǎng)豬是一種公益，是我們在養(yǎng)殖業(yè)內推出的另一種中國式的‘公開課’，在中國進行一場科技養(yǎng)豬的啟蒙。未來，我們會把這種養(yǎng)豬的新模式刻成光盤，放 ...

近年來,部分商家以“降低交叉感染和提高效率”在推廣無針注射器,真的降低交叉感染?是否適合中國的養(yǎng)殖現(xiàn)狀?使用過程當中又會遇到哪些問題?