簡(jiǎn)介:

徐淑玲:（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，江西南昌330046） 在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中，電解質(zhì)是指在代謝過(guò)程中穩(wěn)定不變的陰陽(yáng)離子。生理體液中的電解質(zhì)主要參與和維持滲透壓，調(diào)節(jié)酸堿平衡，控制水分的代謝，保證營(yíng)養(yǎng)素的適宜代謝環(huán)境，因此保持生理體液中的電解質(zhì)平衡（dEB）對(duì)于維持動(dòng)物的正常生理功能具有重要意義。大量研究表明，動(dòng)物最佳的生理狀況......