簡介:

本書是編者以地理?xiàng)l件為主在總結(jié)柞水土雞散養(yǎng)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和入戶調(diào)查實(shí)際數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上結(jié)合相關(guān)資料, 參照無公害執(zhí)行準(zhǔn)則及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，經(jīng)整理和高度濃縮而成。重點(diǎn)介紹了山地土雞養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理規(guī)范要點(diǎn),結(jié)合土雞選種、孵化、育雛、育成、產(chǎn)蛋幾個(gè)階段講述了土雞的飼養(yǎng)管理、免疫程序、疫病防治和飼料配方等知識。并介紹了土雞飼料配方、山地土雞及肉、蛋產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的鑒別、土雞生產(chǎn)及產(chǎn)品各項(xiàng)規(guī)范性指標(biāo)和無公害產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 由于時(shí)間短和本人水平局限，本書不足之處，敬請讀者朋友們指正。