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乳品健康
- 喝酸奶必須懂的九件事
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喝酸奶必須懂的九件事
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分類: 2010-12-27 10:51
- 羊奶優(yōu)點(diǎn)
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《本草綱目》258頁(yè)中記載：“羊乳甘溫?zé)o毒，可益五臟、補(bǔ)腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤(rùn)毛發(fā);和小腸、利大腸”。
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分類: 2010-12-24 14:00
- 教你辨識(shí)什么樣的牛奶最營(yíng)養(yǎng)
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調(diào)查顯示，96.6%的人曾為挑選牛奶而發(fā)愁，其中16.67%的人經(jīng)常在買(mǎi)牛奶時(shí)覺(jué)得眼花繚亂。到底 什么樣的牛奶最好?選牛奶最該看重什么?
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分類: 2010-12-24 11:26
- 巧辨牛奶真實(shí)生產(chǎn)日期
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現(xiàn)提供給大家一個(gè)鑒別真正牛奶生產(chǎn)日期方法，可以防止上當(dāng)買(mǎi)到過(guò)期牛奶，這就能夠保證您的家人健康。
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分類: 2010-12-24 11:15
- 保質(zhì)期越短牛奶越營(yíng)養(yǎng)
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保質(zhì)期越短牛奶越營(yíng)養(yǎng)
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分類: 2010-12-24 10:53
- 同時(shí)食用米飯和牛奶可以降低血糖指標(biāo)
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日本國(guó)立健康營(yíng)養(yǎng)研究所最新研究發(fā)現(xiàn)，同時(shí)食用米飯和牛奶可以降低血糖指標(biāo)，對(duì)防治糖尿病很有幫助。
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分類: 2010-12-24 10:51
- 各種乳制品產(chǎn)率對(duì)比
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各種乳制品產(chǎn)率對(duì)比
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分類: 2010-12-24 10:34
- 各種乳制品營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比
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各種乳制品營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比
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分類: 2010-12-24 10:31
- 巴氏鮮奶，嬌氣有理
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很多消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，超市里的液態(tài)奶產(chǎn)品會(huì)被陳列在兩種貨架上：一種是普通貨架，另一種是冷風(fēng)柜貨架。普通貨架上的奶看起來(lái)擺放很輕松隨意，而且保質(zhì)期看起來(lái)很慷慨，都號(hào)稱“30天常溫保鮮”甚至半年。
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分類: 2010-12-23 11:08
- 常食全脂奶制品可減少患2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
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人們往往認(rèn)為全脂奶制品不利于健康。但美國(guó)一項(xiàng)最新調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常進(jìn)食全脂奶制品，其中富含的一種脂肪酸會(huì)幫助人們降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
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分類: 2010-12-23 11:01
- 專家揭秘 袋裝奶為啥不能放進(jìn)微波爐？
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關(guān)于用微波爐熱牛奶是否會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分問(wèn)題，關(guān)鍵在于加熱時(shí)間的長(zhǎng)短。因?yàn)槲⒉t的加熱速度極快，而保存牛奶營(yíng)養(yǎng)成分的溫度不能太高。
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分類: 2010-12-23 10:59
- 解讀配方奶粉的“關(guān)鍵詞”
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現(xiàn)在年輕的爸爸媽媽們面對(duì)市面上品牌眾多的奶粉，面對(duì)奶粉罐上越來(lái)越多難懂的名詞，經(jīng)常會(huì)感到手足無(wú)措：到底哪些成分有利于寶寶成長(zhǎng)呢?因此，要了解嬰幼兒配方奶粉，先了解以下這些關(guān)鍵詞的含義十分重要。
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分類: 2010-12-22 14:36
- 煮牛奶也要把握健康技巧
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牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時(shí)用3分鐘，60℃時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達(dá)到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發(fā)癌癥。煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象;從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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分類: 2010-12-21 11:21
- 冬天怎么享用鮮牛奶
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中國(guó)人特別重視冬季養(yǎng)生。確實(shí)，專家指出，寒冬里更需要足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持身體的健康運(yùn)行，而新鮮牛奶可以充分提供人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分。
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分類: 2010-12-21 11:07
- 攝入奶制品可能減少患卵巢癌的危險(xiǎn)
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飲食中含鈣最多的女性患卵巢癌的可能比最低者小54%，盡管還需進(jìn)一步研究來(lái)證實(shí)飲食中可能有益的特別成分。這些結(jié)論顯示攝入低脂牛奶、鈣或乳糖可能減少患卵巢癌的危險(xiǎn)。
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分類: 2010-12-20 15:55
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