樓主: 山中漫游者
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摻假鑒定集錦

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發(fā)表于 2007-4-15 12:10:18 | 只看該作者
很佩服啊,你們的檢測(cè)費(fèi)用不低啊!!
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發(fā)表于 2007-4-16 15:09:17 | 只看該作者
大豆里面加食品公司過期膨化餅干一起膨化
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發(fā)表于 2007-4-24 10:08:22 | 只看該作者
豆油加水怎么檢測(cè)?
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發(fā)表于 2007-5-6 21:42:28 | 只看該作者

回復(fù) #50 wfcllyb 的帖子

我測(cè)過的,玉米蛋白粉,顏色非常黃,總氨基酸不到8%。酵母標(biāo)65個(gè)蛋白,總氨基酸不到6%。魚粉標(biāo)65個(gè)蛋白,總氨基酸不到42%。寒?。?/td>
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發(fā)表于 2007-5-6 21:44:25 | 只看該作者

回復(fù) #50 wfcllyb 的帖子

玉米面加色素?不知道什么色素?有顆粒料發(fā)黃加的色素么?
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發(fā)表于 2007-5-7 09:48:10 | 只看該作者
我見過配方魚粉,所有指標(biāo)都符合合同值,化驗(yàn)氨基酸全項(xiàng),賴氨酸、蛋氨酸也都合格,外觀也好,只有一項(xiàng)指標(biāo),即酪氨酸指標(biāo)只是正常魚粉的十分之一。這是河北的一家魚粉場(chǎng)生產(chǎn)的?。。?!
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發(fā)表于 2007-5-7 12:12:43 | 只看該作者
有誰因在這方面發(fā)過財(cái)?shù)恼?qǐng)舉手:o :o :o
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發(fā)表于 2007-5-7 12:52:55 | 只看該作者
為了利益,什么樣的奸商都有...... 堅(jiān)決提高自身的免疫力
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發(fā)表于 2007-5-7 14:08:43 | 只看該作者
玉米油中摻雜動(dòng)物油和棕櫚油的鑒定方法,可以用檢測(cè)碘價(jià)的方法,費(fèi)事,簡(jiǎn)便的方法是,將一瓶(礦泉水瓶)真正的玉米油,和攙雜的一瓶玉米油同時(shí)放進(jìn)冰箱的冷凍室內(nèi),看是否同時(shí)凝固,攙雜的玉米油肯定先凝固.請(qǐng)適用.靈!
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發(fā)表于 2007-5-11 20:32:42 | 只看該作者
re:棉粕有專用的棉粕摻料。豆粕有專用的豆粕料...


棉粕有專用的棉粕摻料。豆粕有專用的豆粕料,要想造假不用多費(fèi)心的,現(xiàn)在作什么都專業(yè)化了。就是你想造假賴氨酸,不管你是要98%的還是要65%的,都有專業(yè)作摻假料的。
商人:賴氨酸是怎樣摻假的
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