樓主: 山中漫游者
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摻假鑒定集錦

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發(fā)表于 2007-4-6 19:48:01 | 只看該作者
現(xiàn)在摻假太厲害了,所以最好直接從廠家采購
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發(fā)表于 2007-4-15 12:02:43 | 只看該作者
我們這里的玉米蛋白粉每一批都要進(jìn)行氨基酸檢測,這能鑒別出真假嗎?
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發(fā)表于 2007-4-15 12:10:18 | 只看該作者
很佩服啊,你們的檢測費(fèi)用不低啊!!
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發(fā)表于 2007-4-16 15:09:17 | 只看該作者
大豆里面加食品公司過期膨化餅干一起膨化
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發(fā)表于 2007-4-24 10:08:22 | 只看該作者
豆油加水怎么檢測?
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發(fā)表于 2007-5-6 21:42:28 | 只看該作者

回復(fù) #50 wfcllyb 的帖子

我測過的,玉米蛋白粉,顏色非常黃,總氨基酸不到8%。酵母標(biāo)65個(gè)蛋白,總氨基酸不到6%。魚粉標(biāo)65個(gè)蛋白,總氨基酸不到42%。寒?。?/td>
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發(fā)表于 2007-5-6 21:44:25 | 只看該作者

回復(fù) #50 wfcllyb 的帖子

玉米面加色素?不知道什么色素?有顆粒料發(fā)黃加的色素么?
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發(fā)表于 2007-5-7 09:48:10 | 只看該作者
我見過配方魚粉,所有指標(biāo)都符合合同值,化驗(yàn)氨基酸全項(xiàng),賴氨酸、蛋氨酸也都合格,外觀也好,只有一項(xiàng)指標(biāo),即酪氨酸指標(biāo)只是正常魚粉的十分之一。這是河北的一家魚粉場生產(chǎn)的?。。?!
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發(fā)表于 2007-5-7 12:12:43 | 只看該作者
有誰因在這方面發(fā)過財(cái)?shù)恼埮e手:o :o :o
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發(fā)表于 2007-5-7 12:52:55 | 只看該作者
為了利益,什么樣的奸商都有...... 堅(jiān)決提高自身的免疫力
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