請(qǐng)大家提供一下米糠的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)及使用方法

曉風(fēng)

注意必須保持新鮮，存放期較長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致脂肪酸敗。

俊杰

在夏天容易酸敗，所以用的時(shí)候一定注意，現(xiàn)在用在鴨料和豬料上的多一點(diǎn)。

gxjag

處理統(tǒng)糠技術(shù)介紹




用粗飼料降解劑處理統(tǒng)糠飼喂動(dòng)物實(shí)驗(yàn)：統(tǒng)糠是稻麥等谷類(lèi)糧食加工后的副產(chǎn)品，分三七統(tǒng)糠和二八統(tǒng)糠，統(tǒng)屬糠麩類(lèi)。但它與米糠、麥糠又有區(qū)別：一是其粗蛋白質(zhì)含量低，僅在5％左右（5.4％－4.4％），相當(dāng)于秸稈的蛋白質(zhì)含量，高于水花生、水葫蘆等。二是從總能量測(cè)定，它與米糠、麩皮等相似，但其含粗纖維高達(dá)31％－35％，它的消化吸收率僅為米糠的20％左右，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，在廣西桂林市乃至全國(guó)大部分水稻生產(chǎn)基地都很多，每公斤售價(jià)僅為0.12元左右。我們的負(fù)責(zé)人蔣愛(ài)國(guó)先生多年為研究如何將統(tǒng)糠轉(zhuǎn)化為能很好消化吸收的飼料做了無(wú)數(shù)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果均不理想。粗飼料降解劑的研制成功，我們看到了曙光。簡(jiǎn)單介紹處理和實(shí)驗(yàn)方法如下：將一包粗飼料降解劑（如果減少25g粗飼料降解劑加上25g活力99生酵劑，則效果更加完美）與3公斤玉米粉（可以適當(dāng)增加玉米的用量，原則上是越多越好，也可以用麥粉、大米粉、淀粉等代替）、150公斤統(tǒng)糠、150~200公斤水（注意冬季用溫水），有條件最好加入30公斤菜粕或棉粕，混合均勻覆蓋或密封發(fā)酵，夏天2~5小時(shí)，冬季5~12小時(shí)，如果時(shí)間允許，最好發(fā)酵處理2天以上，密封即可長(zhǎng)時(shí)間保存（可以保存一年以上）。處理后的統(tǒng)糠即可聞到甜香味，用來(lái)飼喂豬、雞、鴨、鵝及草食動(dòng)物，使用量根據(jù)不同日齡、品種決定飼喂量。飼喂結(jié)果是令人振奮的，檢測(cè)飼喂后的動(dòng)物糞便與飼喂全價(jià)飼料無(wú)異，很少有完整的糠皮，證明通過(guò)處理的統(tǒng)糠已經(jīng)基本上能被動(dòng)物良好地消化吸收。我們已經(jīng)計(jì)劃將此項(xiàng)處理技術(shù)直接與統(tǒng)糠加工廠、統(tǒng)糠經(jīng)銷(xiāo)部掛鉤，市場(chǎng)前景廣闊。

   處理統(tǒng)糠時(shí)對(duì)于水份含量要求的標(biāo)準(zhǔn)是：水份可以過(guò)多，不可以過(guò)少?，F(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)是：手抓一把飼料，輕輕一握，即有水滴出，堆放時(shí)水不自動(dòng)流出，這就是最好的含水量，這個(gè)含水量一般是100%。

mwzhang886

請(qǐng)教三樓米糠的過(guò)氧化值如何測(cè),方法能分享一下否