你收過羅非魚粉嘛?

大邦 · 發(fā)表于 2007-1-28 20:54:24

羅非魚粉主要是由羅非魚剔除兩側的魚肉片后的魚骨架、內臟及下腳料加工而得，因此魚骨頭比較多，鈣、磷含量高。
對于魚粉來說，氨基酸是很重要的指標，但魚粉的新鮮度同樣是個非常重要的指標。

草蝦 · 發(fā)表于 2007-1-29 09:13:32

請大家指教一下:羅非魚粉和海產(chǎn)魚粉在外觀上有什么區(qū)別嗎?營養(yǎng)成分上呢?羅非魚油和海產(chǎn)魚油在外觀上有什么區(qū)別嗎?這些原料平時大家是靠什么的手段去品控它們呢.

bluesun009 · 發(fā)表于 2007-1-29 10:47:09

原帖由大邦于 2007-1-28 20:54 發(fā)表
羅非魚粉主要是由羅非魚剔除兩側的魚肉片后的魚骨架、內臟及下腳料加工而得，因此魚骨頭比較多，鈣、磷含量高。
對于魚粉來說，氨基酸是很重要的指標，但魚粉的新鮮度同樣是個非常重要的指標。

沒用過這種魚粉，上網(wǎng)看了看，覺得是不是不應該叫“羅非魚粉”？叫“羅非魚骨粉”更合適一點:lol

飛鴿 · 發(fā)表于 2007-1-29 15:04:56

氨基酸出來了
比普通的魚粉氨基酸少一半的樣子

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2007-1-29 18:22:21

是的啊，幸好她是戴眼鏡的，不然眼睛就…………

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2007-1-29 18:24:27

這個檢測是我們的成本啊。送檢他們要計算設備成本的啊。還有人員工資！所以就…………

同時 · 發(fā)表于 2007-1-29 20:28:40

我送檢也才一百多塊一個，就是太慢。

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2007-2-1 21:51:06

你們送哪里檢測呢？我們送武漢的速度比較快啊。北京的檢測是慢些！

綠緣 · 發(fā)表于 2007-2-1 22:19:15

武漢的檢測中心現(xiàn)在檢測樣品量也在減縮，他們太忙的時候經(jīng)常是把電話線直接給拔了
:lol

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2007-2-1 23:08:15

我們的樣品一般還是送他們檢測。北京太慢，結果也…………

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