魚粉氨基酸判定標準

ufo13ufo · 發(fā)表于 2007-5-21 00:42:52

請問氨基酸總量到底應占蛋白的百分之幾才算好的魚粉呢?
蒸汽的占多少?明火的占多少呢?
前一期的"飼料工業(yè)"有一篇文章說,因水解的關(guān)系,氨基酸總量應高于蛋白的含量,但有一些氨基酸被破壞了,所以氨基酸的總量比蛋白稍低.
但論壇里又有另外一些說法......
總之暈了!

zangon · 發(fā)表于 2007-5-21 17:05:50

AA/CP,至少要大于85％，小于該值一定有問題，F(xiàn)AQ直火魚粉一般在90％以上、蒸汽魚粉SD在92以上，國產(chǎn)的就不敢說了，主要看其誠信度如何，有些大廠一般可以做到90左右，

章雪兒 · 發(fā)表于 2007-5-21 17:20:16

下載了,還不完善.我們期待中.:handshake

chexr · 發(fā)表于 2007-5-22 22:42:03

魚粉摻假嚴重，此標準對魚粉氨基酸檢測及判定有一定的參考價值！

hjsc646 · 發(fā)表于 2007-5-23 00:44:03

此標準對魚粉氨基酸檢測及判定有一定的參考價值，但是樣本量不是太大,有待進一步完善

AQ · 發(fā)表于 2007-5-23 15:45:26

下載了。多謝！!3: :handshake

rr-xie · 發(fā)表于 2007-5-26 09:40:12

好東西！魚粉作假的太多了！

ykou001 · 發(fā)表于 2007-5-26 11:56:42

魚粉本身的差異就很大，能否用一個統(tǒng)一的標準來判定？

flyfish · 發(fā)表于 2007-5-27 10:36:30

多謝了,下來看看上，提高一下自己的水平

天之涯 · 發(fā)表于 2007-5-27 11:11:14

有一定的參考價值，但是還需要進一步的完善