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腎衰的話題--三聚氰胺的麻木
三聚氰胺的麻木
相信大家對三聚氰胺都很熟悉了吧,現(xiàn)在整個世界都在注視著它。在美國三聚氰胺被懷疑為害死成百只貓的元兇。因為檢測機(jī)構(gòu)在貓狗的食品里發(fā)現(xiàn),來自中國的蛋白性飼料添加劑中混合有三聚氰胺。大量的寵物食品被招回,寵物食品的生產(chǎn)商遭到多起受害寵物飼養(yǎng)者的集體控訴。不僅如此,就連家禽和豬也被懷疑食用了含有三聚氰胺,也被禁止食用,因為研究機(jī)構(gòu)還沒有排除吃了被三聚氰胺污染的肉類對人類也會有害處。
在國內(nèi),這幾年大量貓的急性腎衰病例的出現(xiàn)也讓我們很多的獸醫(yī)感覺奇怪,曾經(jīng)和很多獸醫(yī)同行交流過這個問題,大家的也覺的很無奈,因為這個現(xiàn)象畢竟是很不同尋常的。前幾個月,通過病理解剖,對部分腎病死亡貓進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在大部分的急性腎衰病例腎臟的組織切片中,發(fā)現(xiàn)大量的尿酸鹽結(jié)晶樣物質(zhì),沉積在腎小管中阻塞破壞腎小管,造成腎的功能衰竭。(如圖所示)可是由于研究手段的不足,在加上國內(nèi)沒有一個機(jī)構(gòu)對此的重視,所以有很多的問題得不到解決。比如:尿酸鹽樣結(jié)晶物質(zhì)的定性及該晶體在貓的腎臟中的形成機(jī)理。所以只能有一個猜測性的結(jié)論:高尿酸鹽性腎病。懷疑貓糧中的蛋白來源有問題。
這倆天在查閱國外的一些網(wǎng)站,發(fā)現(xiàn)這樣一個報道:
The good news is that we now have more information on how melamine is killing cats, and it has to do with a melamine by-product-- cyanuric acid. Cyanuric acid is produced when melamine (C3N3(NH2)3) is metabolized in water (H2O): the result is a combination of the acid (C3N3(OH)3) and ammonia (NH3). Recent experiments have shown that cyanuric acid combined with melamine and cat urine forms crystals that can block the tubes leading out of the kidney. This is probably what is killing the cats. At this time, I do not know what it is in the cat urine that's contributing to the crystal formation. Cat urine, however, is very different than human urine. It is denser and has lower glucose levels. (This last is because we get no pleasure out of carbohydrates and sweets). So, there is reason to believe the melamine is much more toxic to cats than to dogs and humans, which is what has been observed in the field.
報道中敘述了三聚氰胺可能的造成腎損傷的原因。
三聚氰胺在水中分解成氰尿酸(C3N3(OH))和氨(NH3
)然后在貓的尿液的環(huán)境中氰尿酸和三聚氰胺形成晶體,(阻塞腎小管,)造成貓的腎功能不全,最后導(dǎo)致貓的死亡。
看我這個報道后,我明白一個問題,這可能就是一直沒有解決的尿酸鹽樣結(jié)晶物的來源。問題又來了,難道國內(nèi)的貓糧也添加了三聚氰胺?相信答案很快就會知道。
現(xiàn)在我真的很氣憤,在國內(nèi),可能因食物問題造成的貓的急性腎病的貓數(shù)量這么大(單永昌動物醫(yī)院每年收診的腎衰病例就上百只,國內(nèi)因食物引起的腎病病例絕對數(shù)一定比美國大的多),為什么沒有人提出疑問,去公開揭露這種黑心的事情。為什么那么多的研究機(jī)構(gòu)和獸醫(yī)沒有人去立項調(diào)查。難道中國的貓死了就白死了嗎?
真的希望寵物食品安全也能得到重視。 |
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