膨化大豆驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

老魚 · 發(fā)表于 2008-9-23 14:17:16

下載不了，所以無法提意見。主要的幾個(gè)指標(biāo)：蛋白，脂肪，尿酶活性，蛋白溶解度，摻假識別

poplar · 發(fā)表于 2008-12-20 12:00:23

膨化大豆有國標(biāo)？或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嗎？

cuger-321 · 發(fā)表于 2008-12-20 16:07:44

膨化度可以用測容重，間接看出膨化度

sea0920 · 發(fā)表于 2008-12-21 00:49:47

有容重嗎？大概能多少

iycc · 發(fā)表于 2009-6-6 16:05:15

現(xiàn)在還缺錢，下載不了，有誰能給我傳一份（ssz101@126.com）嗎？呵呵不行的話，我只能自己慢慢攢錢了，哎，

hdy198 · 發(fā)表于 2009-6-6 16:37:42

本想給看看,但你提供的文件需要下載,且50論壇幣,比許多資料都貴,只有免了;不過對于膨化大豆主要看粗蛋白,尿酶活性,粗脂肪,感官氣味等,需特別注意摻假!現(xiàn)在市場上有許多摻有脫殼菜粕,棉粕的膨化大豆,同時(shí)注意顯微鏡檢查是否使用劣質(zhì)變質(zhì)大豆生產(chǎn)!

zhanghongquan · 發(fā)表于 2009-8-1 14:19:24

聞?dòng)猩刮赌苡脝?？UA=0.24

陳瑜 · 發(fā)表于 2009-8-2 10:20:46

哎，想看還要下載、、、、、

qdwaton · 發(fā)表于 2009-8-5 15:13:50

什么都要錢啊，窮人啊

zhangyy · 發(fā)表于 2009-8-6 16:09:35

我們一般檢測水份、灰分、脂肪。在必要時(shí)檢測纖維和AA。