樓主: 徒兒
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魚粉中的白顆粒

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31樓
發(fā)表于 2007-11-4 09:07:27 | 只看該作者
一碰就碎的應該是氧化鋁的結晶物。
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32樓
發(fā)表于 2007-11-4 20:41:37 | 只看該作者
很全面的，保存了看看
33樓
發(fā)表于 2007-11-5 02:00:06 | 只看該作者
魚骨頭？滴稀鹽酸看看！
34樓
發(fā)表于 2007-11-17 08:34:20 | 只看該作者
真麻煩
現在攙假太厲害了:haoa:
35樓
發(fā)表于 2007-12-19 00:20:44 | 只看該作者
我們的蝦粉，加酸就會變成紫紅色，根本不只是變色酸。也不用加熱?。‰y道也是蛋白精？
36樓
發(fā)表于 2009-4-26 22:09:26 | 只看該作者
有點像尿醛聚合物的嫌疑.
挑出來有變色酸試試.
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