飼用油脂的使用及注意問(wèn)題

流水高山 · 發(fā)表于 2008-2-24 10:58:23

當(dāng)前，油脂的性?xún)r(jià)比決定一切！選用那種油脂取決于飼料配方與成本！當(dāng)然從食品安全角度考慮，應(yīng)該選用優(yōu)質(zhì)的油脂！禁用劣質(zhì)的油脂，特別是極度氧化變質(zhì)的油！

wugm2008 · 發(fā)表于 2008-5-6 18:24:39

我們公司生產(chǎn)的飼料級(jí)混合油脂酸價(jià)指標(biāo)在:少于2.0(KOH)mg/g,水雜少于:0.2%,過(guò)氧化值:少于5.0mmol/kg,都達(dá)到了食用二級(jí)油的標(biāo)準(zhǔn),如果大家有興趣可直接聯(lián)系:四川金德意飼料油脂有限公司

sanndy · 發(fā)表于 2008-5-13 13:20:56

現(xiàn)在的油脂價(jià)格都很高,成本增加很厲害.想換品種,但又害怕影響質(zhì)量.

lcr · 發(fā)表于 2008-5-13 13:39:41

大廠家都在用好油，尤其是乳豬料里，好像都用玉米油，但在肉雞料里，由于成本的原因，還是用相對(duì)比較便宜的油。

hnpjs2000 · 發(fā)表于 2008-5-28 00:26:50

現(xiàn)在有誰(shuí)用的起豆油，太貴了!!

魚(yú)網(wǎng) · 發(fā)表于 2008-12-26 09:59:45

影響油脂代謝能的因素很多，像總脂肪酸含量、游離脂肪酸的含量、脂肪酸的不飽和程度、不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例、過(guò)氧化值、飽和脂肪酸在甘油三脂中的位置等等。其中，最主要的影響指標(biāo)，我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該是不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例。

國(guó)內(nèi)飼料廠大都使用豬油和豆油，而國(guó)外廠家大都飼用混合油。像美國(guó)使用的是餐館回收后的精煉油。

最近，益海嘉里集團(tuán)把在德國(guó)使用的豐苑調(diào)和油引進(jìn)到國(guó)內(nèi)，正在推廣使用，聽(tīng)說(shuō)在幾個(gè)大廠家使用效果還不錯(cuò)。

有沒(méi)有人了解，給點(diǎn)意見(jiàn)！

汗牛充棟 · 發(fā)表于 2008-12-26 14:57:20

好文章:huahua: :huahua: :huahua:

gaopf767 · 發(fā)表于 2008-12-27 10:34:06

我們濃縮料中用飼料級(jí)混合油，乳豬料中使用食用大豆油

gaofenghua · 發(fā)表于 2008-12-31 07:44:58

希望盡可能的詳細(xì)，讓我們這些新人多學(xué)習(xí)

開(kāi)心活佛 · 發(fā)表于 2009-1-7 16:41:10

我認(rèn)為：油脂在飼料中的應(yīng)用不單單是飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸及品質(zhì)的問(wèn)題，與動(dòng)物體本身也有很大的關(guān)系，但是油脂作為高能飼料確實(shí)是我們目前的飼料生產(chǎn)中不可缺少的，而各類(lèi)油脂的吸收率的高低目前我們還是很難確定，作為畜禽，特別是幼齡畜禽，由于自身的一些消化機(jī)能還未健全，大量的油脂應(yīng)用會(huì)給畜禽帶來(lái)一定的負(fù)面效果，比如腹瀉、后期脂肪囤積過(guò)高，影響了畜禽的生長(zhǎng)及屠體品質(zhì)；再者，少量的配方油脂添加會(huì)對(duì)制粒等帶來(lái)好處，但是過(guò)量的油脂添加同樣會(huì)帶來(lái)制粒困難，造成顆粒料硬度不夠，飼料粉化率高的問(wèn)題。這樣或許我們可以對(duì)我們配方中的油脂降降就可以了，很多的原料比如玉米蛋白粉粗脂肪的含量還是很高的，似乎可以為畜禽提供足夠的能量，但是這樣一來(lái)，由于配方空間問(wèn)題，成本反而會(huì)發(fā)生一定的變化。個(gè)人認(rèn)為適當(dāng)?shù)倪x用品質(zhì)好的脂肪乳化劑（復(fù)合的）用來(lái)代替一部分油脂還是很有必要的，既可降低油脂品質(zhì)問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)性，提高了油脂消化吸收率，降低畜禽的消化道疾病，又可提高養(yǎng)殖戶(hù)的屠宰率（特別是現(xiàn)在很多屠宰企業(yè)殺凈體），還可降低顆粒料的粉化率，我們何樂(lè)而不為呢？？！！