酵母細(xì)胞壁是如何生產(chǎn)的？與飼料酵母有什么區(qū)別

weigunick · 發(fā)表于 2008-4-1 17:04:11

酵母細(xì)胞壁免疫多糖類豐富，如果單純想利用免疫多糖，當(dāng)然是破壁后使用更好。飼料酵母是飼料添加劑的一種，他不僅僅關(guān)注免疫多糖，更重要的是酵母菌本身的營養(yǎng)成分，蛋白、維生素、酶等，當(dāng)然也有免疫多糖。再有就是活酵母添加劑，那就強調(diào)他的活菌功能了。不同方面應(yīng)該使用不同產(chǎn)品。就象靈芝，你要做成盆景，那你要長成菌蓋的靈芝，你要菌絲體，那你把菌絲體發(fā)出來作，你要孢子粉，那你把孢子收集起來。就這么個意思。

fuliangliang · 發(fā)表于 2008-4-1 21:15:26

樓上回答的很好:qinang:

liamort · 發(fā)表于 2008-4-2 13:36:10

不知道提取出來的酵母細(xì)胞壁的價格比單純的酵母細(xì)胞的價格如何？不見得一定要破壁才可以發(fā)揮免疫多糖的功效吧？

zhangq8201 · 發(fā)表于 2008-4-25 12:00:44

不破壁就不能發(fā)揮免疫多糖的作用嗎?

liamort · 發(fā)表于 2008-4-25 15:20:50

我說說自己的想法，大家給點意見哈。
酵母壁的成分，有些是不被消化吸收的，也就是說，如果你不破壁，那么酵母就有可能在動物的腸胃里保持完整，那么酵母里面的內(nèi)容物（蛋白含量最豐富的部分）就沒有辦法在小腸被吸收了。這是破壁的主要原因，而無論是否破壁，都不會影響酵母壁中的功能因子的作用，因為他們的主要作用點在大腸。
不知道對不對。

zhangq8201 · 發(fā)表于 2008-4-28 10:14:07

不破壁的話,在大腸又怎么被利用呢?

zzz19810804 · 發(fā)表于 2008-5-4 09:25:20

是個好想法，只怕不行吧

zzz19810804 · 發(fā)表于 2008-5-4 09:32:41

是個好想法，只怕不行吧

science2001 · 發(fā)表于 2008-5-5 16:39:03

破壁后營養(yǎng)物質(zhì)才能釋放出來

vieri5000w · 發(fā)表于 2008-5-10 17:36:39

如果不破壁，是當(dāng)活菌在用，用的是活菌的作用，破壁了才當(dāng)一個功能性的物質(zhì)在用。

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大腸

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