樓主: bs5hao
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生產過程中要加水和油,誰先加?

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發(fā)表于 2008-1-8 17:19:02 | 只看該作者
加水時也應加液體防霉劑,有的液體防霉劑有鎖水功能,即把所加的水鎖到飼料中,使飼料不易發(fā)霉變質,此時應先加水。如果先加油,則水分就不易進到飼料中。
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發(fā)表于 2008-1-8 19:30:28 | 只看該作者
加水一個月就會發(fā)霉,同志們要小心啊!
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發(fā)表于 2008-1-8 20:05:21 | 只看該作者
我覺得該先加水吧, 水先被物料吸收然后油包在外面;  如果先加油后加水, 水與物料不易粘結更不利于吸收. 自個兒想象的.
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發(fā)表于 2008-1-8 20:50:38 | 只看該作者
一般濃縮料里加水,應該是先加水再加油。這樣使料的顏色更好。至于為什么加水?可以降低成本,使料顯得更好看''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
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發(fā)表于 2008-1-8 21:07:19 | 只看該作者
合理的水分能夠改善適口性的
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 樓主| 發(fā)表于 2008-1-9 11:57:05 | 只看該作者
其實這個問題我們公司解決的很好,只不過有一家大公司來向我們公司請教時提到這個問題。
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發(fā)表于 2008-1-9 12:51:32 | 只看該作者
沒有必要加水,游離水在夏季很容易導致霉變!
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發(fā)表于 2008-1-9 13:16:14 | 只看該作者

個人

加水要用噴霧頭 加均勻 細心 至于油的包被作用有沒有實際中 難考察    理論上還是先水再油
29
發(fā)表于 2008-1-9 13:37:03 | 只看該作者

別忘了乳化劑的作用

用適量的乳化劑把油和水做成乳液后直接加就可以
30
發(fā)表于 2008-1-9 22:44:20 | 只看該作者
適當?shù)丶狱c水份是可以的,但最多0.1%,多加無益.
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