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淺談干奶期奶牛的飼養(yǎng)
淺談干奶期奶牛的飼養(yǎng) | 天津佳農(nóng)牧業(yè)服務(wù)有限公司 高級畜牧師 吉洪里 | >>轉(zhuǎn)載: | 干奶期奶牛的飼養(yǎng)關(guān)系到下一胎次整個(gè)泌乳期產(chǎn)量的高低,繁殖性能的好壞,以及母牛和犢牛的健康。是奶牛飼養(yǎng)者應(yīng)該關(guān)心和重視的重點(diǎn)之一,它直接影響到奶牛場的經(jīng)濟(jì)效益。
一. 干奶期奶牛的特點(diǎn)
1.瘤胃組織的變化
奶牛開始進(jìn)入干奶期后,飼料結(jié)構(gòu)會發(fā)生相應(yīng)的變化。從高精日糧轉(zhuǎn)變成高粗日糧。由于飼料日糧結(jié)構(gòu)的變化,使得瘤胃微生物區(qū)系和瘤胃上皮乳頭狀突起也發(fā)生相應(yīng)的變化。高粗日糧飼料提高了纖維分解菌的生長,降低了丙酸的產(chǎn)生量。由于丙酸含量的下降,使吸收揮發(fā)性脂肪酸的瘤胃上皮乳頭狀突起變短,減少了瘤胃乳頭表面面積。由于瘤胃乳頭的伸長需要數(shù)周的時(shí)間,所以在干奶后期,要逐漸增加精料的供應(yīng)量和過渡到泌乳期日糧結(jié)構(gòu)。以適應(yīng)產(chǎn)后高產(chǎn)的需要。
2.乳腺結(jié)構(gòu)的變化
干奶后,乳腺經(jīng)歷了從萎縮到再發(fā)育的過程,同時(shí)也是乳腺自身修復(fù)的過程。在這過程中,要特別注重日糧的營養(yǎng)供應(yīng),尤其是蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的供給。它們對乳房的修復(fù)、重建、干乳期乳腺炎預(yù)防都起著重要的作用。
3.胎兒的變化
干奶期胎兒和子宮生長發(fā)育速度加快,尤其在干奶后期。在日糧的供應(yīng)上,除了滿足奶牛的營養(yǎng)需要,還應(yīng)滿足胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。有些奶牛飼養(yǎng)戶在干奶期間不喂精料,這樣將影響犢牛的發(fā)育和產(chǎn)后的高產(chǎn),以及奶牛自身的健康。
4.應(yīng)激的影響
干奶牛到了干奶后期,由于體內(nèi)內(nèi)分泌狀態(tài)的改變,以及免疫機(jī)能的下降,都將導(dǎo)致奶牛干物質(zhì)采食量的下降,營養(yǎng)吸收不足,抵抗力下降。同時(shí),由于環(huán)境的變化,應(yīng)激的產(chǎn)生,都將對干奶牛產(chǎn)生不利的影響。所以在干奶后期一定要給奶牛一個(gè)清潔,衛(wèi)生,安靜的環(huán)境,以消除體內(nèi)和環(huán)境應(yīng)激帶來的影響。
二. 干奶前應(yīng)做的工作
1.體況評分
干奶牛的體況評分對干奶牛的健康和下一胎次的產(chǎn)量至關(guān)重要。奶牛在正常的飼養(yǎng)管理中,每年都要根據(jù)不同階段進(jìn)行幾次的體況評分。對干奶牛來說,最佳的體況評分在3.5-3.75分左右。體況過于肥胖的干奶牛,產(chǎn)后疾病多,尤其是酮病的發(fā)病率較高,主要是產(chǎn)后奶牛的干物質(zhì)采食量下降,能量供應(yīng)不足造成的。此類牛在干奶期要注意控制體膘,控制含碳水化合物含量高的飼料在日糧中的比例,如玉米和全株玉米青貯等。對較瘦弱的奶牛,如有原發(fā)性疾病,要及時(shí)進(jìn)行治療。如腹瀉等一些消耗性疾病和肢蹄疼痛引起的疼痛性疾病等。同時(shí)對瘦弱牛要進(jìn)行復(fù)膘,復(fù)膘最好在泌乳的最后二個(gè)月進(jìn)行。其增重效率比干奶期復(fù)膘要高25%。有利于提高飼料報(bào)酬,提高經(jīng)濟(jì)效益。
在干奶期內(nèi),奶牛體膘應(yīng)保持在一定的水平內(nèi),可以進(jìn)行微調(diào),但千萬不能掉膘,否則將有可能引發(fā)產(chǎn)后酮病的發(fā)生。
2.隱性乳腺炎的檢測和治療
隱性乳房炎在奶牛群中發(fā)病率較高,尤其在衛(wèi)生條件較差,不注意擠奶衛(wèi)生和擠奶設(shè)備保養(yǎng)的奶牛場,感染率較高。干奶期奶牛感染隱性乳腺炎,容易引起產(chǎn)后臨床性乳腺炎,嚴(yán)重的可導(dǎo)致產(chǎn)后乳區(qū)報(bào)廢。所以在干奶前一定要進(jìn)行隱性乳腺炎檢測,對檢出的隱性乳腺炎一定要及時(shí)進(jìn)行治療,經(jīng)治愈后方可停奶,以免帶來不必要的損失。在干奶后第一周和產(chǎn)犢前一周,應(yīng)特別注意乳腺的變化,研究表明,40%新感染的乳腺炎是在干奶期發(fā)生的。
3.停奶天數(shù)
干奶期一般以60天為宜,正常在45-70天,短于45天,將影響下胎次奶牛的產(chǎn)量。長于70天,將影響本泌乳期的產(chǎn)奶量和效益,也影響下胎次產(chǎn)量。有的地區(qū)奶牛飼養(yǎng)戶干奶期普遍達(dá)90天,甚至更長,實(shí)在是沒有必要。
4.干奶方法
正確的干奶方法應(yīng)實(shí)行一次性干奶法,即在需要停奶時(shí),經(jīng)隱性乳腺炎檢測為陰性,可一次性將四個(gè)乳區(qū)的牛奶擠凈,同時(shí)乳區(qū)內(nèi)注入長期抗菌藥物(最好是乳房停奶專用干奶藥物),并注意觀察一周即可。而不要采取逐漸減少或間隔擠奶的辦法,這樣延長了干奶過程,容易感染乳腺炎。在干奶時(shí),可適當(dāng)降低精料,青綠多汁飼料喂量,其它飼料正常飼喂。
三. 干奶期的營養(yǎng)
在干奶期奶牛的營養(yǎng)上要注意以下幾個(gè)方面:
1.調(diào)控好奶牛的正常體況,保持在3.5-3.75分左右。
2.日糧中的鈣、磷比例干乳后期控制在1:1左右。
3.干奶期停止飼喂小蘇打,以防代謝性堿中毒。
4.控制食鹽喂量,日飼喂量不要超過50g,以防乳房過度水腫。
5.保證供給足量的維生素和微量元素,以保證奶牛的健康。
6. 干奶后期如不添加陰離子鹽,要控制豆科牧草的飼喂量。
干奶期奶牛的營養(yǎng)需要
成分時(shí)期 干物質(zhì)攝入量(占體重%) 泌乳凈能(NND/kg) 粗蛋白(%) 過瘤胃蛋白(占CP%) 粗脂肪(%) 酸性洗滌纖維(%) 中性洗滌纖維(%) 鈣(%) 磷(%)
干奶前期 1.8-2.2 1.7-1.9 11-12 35 3 〉28 〉40 0.6 0.4
干奶后期 1.4-1.8 2.0-2.1 14-15 35 4 〉24 〉38 0.45 0.45
干奶期維生素和礦物質(zhì)需要量(妊娠270天)
維生素A 8.26萬Iu/d I 5.48mg/d
維生素B 2.15萬Iu/d Mn 246.6mg/d
維生素E 1202mg/d Zn 301.4mg/d
Fe 178.1mg/d Co 1.507mg/d
Cu 178.1mg/d Se 4.11mg/d
四.產(chǎn)后癱瘓和陰離子鹽
產(chǎn)后癱瘓也稱產(chǎn)乳熱,是奶牛分娩和泌乳所造成的低血鈣。當(dāng)奶牛血液中鈣的含量低于5mg/dL時(shí),奶牛可能無法站立(發(fā)生產(chǎn)乳熱),此時(shí),真胃的蠕動和收縮能力分別下降70%和50%。當(dāng)血鈣含量低于7.5mg/dL時(shí),奶牛處于亞臨床低血鈣(表現(xiàn)為肌肉的收縮能力下降),此時(shí),真胃的蠕動和收縮能力分別下降30%和25%。
據(jù)報(bào)道,美國有6%,芬蘭有9%的奶?;加挟a(chǎn)乳熱,有60%患有亞臨床性低血鈣,發(fā)生產(chǎn)乳熱的奶牛,產(chǎn)奶量會降低14%。因此,越來越多的人逐漸認(rèn)識到干奶后期至初產(chǎn)期的營養(yǎng)和管理,對預(yù)防產(chǎn)后癱瘓的重要性。
奶牛血鈣的平衡是一種復(fù)雜的攝入、排出和再循環(huán)的過程,它主要由1,25-二羥膽鈣化醇(1,25-(OH)2D3),甲狀旁腺素(PTH)來調(diào)節(jié),由于產(chǎn)犢,這種平衡被打破。在干奶期,奶牛對鈣的需求量較小,補(bǔ)充血鈣的各種機(jī)理相對不活躍。產(chǎn)犢后,由于鈣的需求量大增,而腸道和骨骼并沒有完全適應(yīng)和準(zhǔn)備好提供由于泌乳而造成鈣的需求量的劇增,從而導(dǎo)致血鈣下降,而發(fā)生產(chǎn)乳熱。
陰離子鹽主要作用機(jī)理是降低血液的PH值,從而導(dǎo)致奶牛的代謝性酸中毒,調(diào)節(jié)體內(nèi)的1,25-(OH)2D3和PTH的合成和分泌增加,促進(jìn)骨骼鈣沉積的動用,以適應(yīng)產(chǎn)后大量鈣的需求。
陰離子鹽使用注意事項(xiàng):
1.陰離子鹽適口性較差,要和適口性較好的飼料拌勻,以保證牛的正常攝入。
2.飼喂陰離子鹽,應(yīng)將日糧鈣的水平提高到干物質(zhì)1.2-1.8%,或每天每頭從日糧中采食的鈣在150-200克之間。磷的水平在0.4%,或每天每頭采食35-50克。
3.陰離子鹽的飼喂應(yīng)在產(chǎn)前20天開始飼喂,以增加飼喂效果。
4.頭胎青年母牛因患產(chǎn)乳熱較少,無需飼喂。
5.為保證奶牛采食足夠的陰離子日糧,達(dá)到理想的酸、堿平衡,每周至少測試奶牛尿液PH值一次,可在采食后2-6小時(shí)進(jìn)行,測試頭數(shù)最好在5頭以上。飼喂陰離子鹽后理想尿液PH值在5.5-6.5之間。
五.干奶牛的管理
1.干奶牛應(yīng)和泌乳牛分群飼養(yǎng),以保證維持奶牛的正常體況。
2.給干奶牛增加逍遙運(yùn)動,以增加體質(zhì),維護(hù)消化功能,且利于順利分娩和排出胎衣。夏季注意防暑降溫,冬季注意防寒保暖工作。
3.產(chǎn)前兩周應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)入泌乳牛日糧,逐漸增加精料飼喂量,以保證產(chǎn)后奶牛高產(chǎn)的需要。有條件的應(yīng)將干奶牛移入產(chǎn)房,并做好產(chǎn)房消毒衛(wèi)生工作。
4.提供清潔衛(wèi)生的飲水,在冬季如有可能,將水溫提高到10℃左右。
5.不要給干奶牛飼喂發(fā)霉干草(或飼料)。霉菌能降低奶牛免疫系統(tǒng)的抵抗力,容易發(fā)生乳腺炎。 |
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