豆粕還有生豆粕和加熱豆粕這一說？？？

zhangbaoquan

我們廠主要是通過測定尿酶來衡量，一般不 超過10個點(diǎn)

薛侃

“乳牛對過熱大豆粕比非反芻動物有較佳的利用率。用于法膨化機(jī)生產(chǎn)的膨化大豆可減緩蛋白質(zhì)在瘤胃中的崩解速度，增加小腸內(nèi)的氨基酸可吸收量，有效地改善動物的成長?！蹦芊駥^熱做一個較詳細(xì)的說明。過熱豆粕對非反芻動物有較佳的利用率，是跟生豆粕比較還是跟PS在70~85之間的豆粕比呢？

jushi

大豆壓榨豆油的工藝不同，出來的豆粕會有生豆粕和熟豆粕之分。這個主要看油廠所用的機(jī)器類型。油廠里問下或者親自看一下應(yīng)該就知道了，廠家一般沒必要隱瞞的。

zhangli8396

:sdsd: :lairen: :lairen: :xuehu:

柳粒橙

這豆粕光看顏色還不能判斷它的生熟程度,因為這還跟大豆的產(chǎn)地相關(guān),比如美國大豆加工出來的豆粕顏色較淺,而巴西大豆加工出來的豆粕顏色較深.豆粕的生熟度主要還是檢測下它的脲酶活性及蛋白溶解度.蛋白溶解度在75%~85%為適宜.

京000001

豆粕的生熟度嚴(yán)重影響豆粕的品質(zhì)，尤其對畜禽，但對反芻不是太嚴(yán)重?？赏ㄟ^脲酶活性和蛋白質(zhì)溶解度測定

hulixiaohua

我的理解壓榨法得到的豆粕就是熟豆粕。

白冰

用尿酶可以測出的。

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可凡

豆粕太生，里面的很多抗?fàn)I養(yǎng)因子沒有被破壞，嚴(yán)重影響其他營養(yǎng)成份的吸收，可以用脲酶方法檢測。太熟呢蛋白質(zhì)就變性了，也是吸收不好，可以通過測定蛋白溶解度來判斷。