花一個多月親自設(shè)計的100頭母豬場建設(shè)方案

chenam

正好，小弟也正在準(zhǔn)備籌建100頭基礎(chǔ)母豬的飼養(yǎng)場，給我也來一份吧，小弟不勝感激！
chenaiming36@163.com

小生有禮

當(dāng)前生豬養(yǎng)殖形勢分析

項目概述     市場分析         行業(yè)特點    行業(yè)趨勢        項目基本指標(biāo)預(yù)測

項目財務(wù)概算    風(fēng)險預(yù)測     應(yīng)對措施    結(jié)論與建議

項目概述：本項目計劃投資240萬元，在X縣建成一個存欄基礎(chǔ)母豬110頭、公豬4頭的自繁自養(yǎng)豬場，年出欄肉豬2000頭，按照當(dāng)前的市場行情，預(yù)計每年可實現(xiàn)產(chǎn)值350萬元，除去成本費用，可獲純利潤117萬。

項目背景： 2005年末和2006年上半年生豬市場低迷導(dǎo)致眾多養(yǎng)殖者大量淘汰母豬，甚至退出養(yǎng)豬業(yè)；2006年全國大范圍爆發(fā)高致病性豬藍(lán)耳病疫情，引起生豬特別是中、小豬發(fā)病死亡，母豬流產(chǎn)，造成全國性生豬飼養(yǎng)量下降；2007年初，南方部分省份高熱病重新抬頭，四川、河南等生豬養(yǎng)殖大省高熱病疫情嚴(yán)重，也導(dǎo)致生豬存欄不足；飼料原料價格均大幅上漲。在上述因素的影響下，生豬價格從2006年8月份開始一直上漲，豬價從當(dāng)年5月份的7.22元/kg的虧本價上升到當(dāng)年末的10元/kg，各地養(yǎng)豬者全面實現(xiàn)盈利，但豬價并沒有停止上漲，2007年12月更是達(dá)到了歷史高性價16元/kg。據(jù)2008年3月份的統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示：全國豬肉平均價格為26元/kg，廣東省為28元/kg，部分地方則超過了30元/kg；全國生豬平均收購價格達(dá)17.4元/kg，而廣東省則超過了19元/kg；全國仔豬均價在48.8元/kg左右，而廣東省的仔豬價格則達(dá)到了65元/kg。出欄一頭商品豬可獲利300元左右，如果是自繁自養(yǎng)可高達(dá)600-800元?？梢哉f，目前的養(yǎng)豬業(yè)處于超高、超長的盈利時期，各地補欄和擴大生產(chǎn)規(guī)模的積極性很高。

市場分析：

我國
2006年我國生豬存欄4.94億頭，出欄肉豬6.81億頭，豬肉產(chǎn)量5197.2萬噸，生豬飼養(yǎng)量、豬肉產(chǎn)量位居世界第一；生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到6443.5億元，占畜牧業(yè)總產(chǎn)值（13000億元）的48.4%。我國13億人口，絕大多數(shù)人的肉類消費以豬肉為主，豬肉消費占到了總?cè)忸愊M的64%（2004），全國豬肉產(chǎn)量和人均消費量逐年上升。
1996-2006我國豬肉產(chǎn)量、人均消費量變化表

年份	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006
豬肉產(chǎn)量 （萬噸）	3158	3596	3883	4005	4031	4184	4326	4518	4701	5010	5197
人均年消費量 （千克/人）	25.8	29.1	31.1	31.8	31.8	32.8	32.7	35.0	36.2	38.3	39.6

從上表可以看出，十年間我國豬肉產(chǎn)量增加了64.6%，人均消費量以年均5%的幅度增加，這主要是由于人均收入水平的提高引起的。長期以來，我國城鎮(zhèn)居民一直是肉食品消費的主要群體，城鎮(zhèn)居民的人均消費量是農(nóng)村居民人均消費量的2倍多，因此我國豬肉消費量增長的潛力主要來自農(nóng)村。目前，我國農(nóng)村家庭豬肉消費水平仍然很低，隨著中央“三農(nóng)”政策的逐步落實以及建設(shè)社會主義新農(nóng)村的逐步推進(jìn)，農(nóng)民的生活水平必將逐漸提高，肉類的需求量也將不斷增加。另外，人口的增長也將加大對肉類的需求量，而豬肉作為國人主要的肉食消費品，其需求量也將會不斷的增加。近年來，中央和各地方政府非常重視食品安全工作，這對消除消費者的恐懼心理，增強消費者信心，擴大肉類需求十分有利。

廣東省
廣東省地處沿海地帶，總體經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，2007年全省國民生產(chǎn)總值（GDP）突破3萬億元，位列全國第一并超過臺灣，人均GDP 2.8萬元，全國排名第五位。國民購買能力很大，因而對肉類的需求類也相當(dāng)巨大，據(jù)估算，廣東年豬肉消費量6000萬頭以上。但由于多種原因本省的生豬生產(chǎn)能力嚴(yán)重不足，本省自給率不到60%，外省調(diào)入占40%，即每年要從外省調(diào)入2500萬頭生豬以滿足市場的需要，也正因如此，廣東省的豬價一直以來都比全國均價高出很多。由于意識上的原因，本省生豬最受消費者歡迎，其次是本地企業(yè)在外省基地的生豬，最后是外省調(diào)入的生豬。隨著珠三角的經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長，此地區(qū)的城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快，對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識和力度都將加強，東莞于2007年底宣布的“2009年1月1日起全市全面禁止養(yǎng)豬”，雖然該條例在各方的壓力下最后被迫取消，但可以反映出該地區(qū)由于養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)保壓力越來越大。又由于該地區(qū)的大量土地被用于工業(yè)發(fā)展，而用于發(fā)展畜牧業(yè)的土地不斷減少，其使用費用也將不斷提高，從而使養(yǎng)殖成本逐漸增加，其產(chǎn)品在與外地甚至本省其他地區(qū)的畜產(chǎn)品的市場競爭中沒有明顯的優(yōu)勢。因此，有專家預(yù)測，養(yǎng)豬業(yè)，乃至養(yǎng)殖業(yè)遷出珠三角地區(qū)將成為一種趨勢。這些大量遷出的企業(yè)將不得不在粵北、粵西、粵東另尋出路。近年來，韶關(guān)、河源、梅州等市的畜牧業(yè)得到長足的發(fā)展而珠三角逐漸減少就是一個證明。

X縣
X縣在其2007年10月《X縣社會主義新農(nóng)村建設(shè)簡報》中提出“……注重培育、扶持養(yǎng)殖大戶，大力發(fā)展規(guī)模生產(chǎn)，加強龍頭企業(yè)建設(shè)。抓住珠江三角洲一帶的養(yǎng)殖業(yè)將逐步關(guān)閉或內(nèi)遷這個契機，結(jié)合我市與東莞、深圳簽訂的年供應(yīng)100萬頭生豬合同，除對原有5個萬頭豬場進(jìn)行擴建外，有針對性地對基礎(chǔ)扎實、經(jīng)濟(jì)能力較強的規(guī)模場做好技術(shù)指導(dǎo)，培育發(fā)展成萬頭豬場，并加大招商引資力度，聯(lián)引一些大型養(yǎng)殖場落戶我縣……大力發(fā)展畜、禽、流水產(chǎn)產(chǎn)品通服務(wù)隊伍，形成了強大的產(chǎn)銷銜接鏈……加大對畜禽水產(chǎn)品加工企業(yè)的引進(jìn)和扶持力度，爭取縣級生豬屠宰加工廠的建立，進(jìn)一步促進(jìn)X縣生豬的銷售……抓好強制免疫工作，為畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航……”

行業(yè)特點

1        總量大，規(guī)模小。1990年豬的飼養(yǎng)量為3.6億頭，2001年增加到4.3億多頭，2007達(dá)到6.4億頭，分別比1990年和2001年增長了77.8%和44.8%，2006年生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)6443.5億元。據(jù)據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司統(tǒng)計，我國現(xiàn)有近160萬個養(yǎng)豬場/戶，2005年出欄的6.61億頭商品豬中，年出欄50頭以下生豬的小規(guī)模飼養(yǎng)比重占全國出欄總量的62.8%，年出欄500頭以下的中小規(guī)模養(yǎng)殖占80%以上。

2       從業(yè)人員多，平均素質(zhì)低。因農(nóng)戶養(yǎng)豬生產(chǎn)靈活、投資小、風(fēng)險小等特點，2003年從事養(yǎng)豬人數(shù)近2000萬；同時，又由于養(yǎng)豬行業(yè)的特殊性，如地處偏遠(yuǎn)、生產(chǎn)環(huán)境惡劣等，使得許多擁有較高文化水平和生產(chǎn)技術(shù)的大專院校畢業(yè)生不愿意進(jìn)入該行業(yè)，因此目前從業(yè)者總體素質(zhì)較低，平均受教育年僅為9.4年。

3        生產(chǎn)水平低，缺乏國家宏觀調(diào)控，盲目性大。由于缺乏良好的飼養(yǎng)管理技術(shù)，飼料報酬、產(chǎn)仔數(shù)、成活率等生產(chǎn)指標(biāo)普遍低下，疾病時常困擾著中小規(guī)模的養(yǎng)豬場；缺乏國家宏觀調(diào)控，沒有規(guī)劃，自由競爭，行情好時一哄而上，行情差時又一哄而下，跟風(fēng)盲從現(xiàn)象嚴(yán)重，缺乏理性，致使生豬產(chǎn)量波動性較大，同時給重大動物疾病的大范圍傳播提供條件。

4        生豬及豬肉質(zhì)量問題突出，環(huán)境污染嚴(yán)重。由于從業(yè)者文化水平較低的緣故，沒有禁止使用違法藥物和停藥期的意識，加上疾病的襲擊，導(dǎo)致動物體內(nèi)藥物和微生物殘留量超標(biāo)，影響豬肉質(zhì)量，危害人體健康；由于缺乏環(huán)保意識和必要的引導(dǎo)，出現(xiàn)了養(yǎng)豬下去做不到人畜分離，沒有糞污處理設(shè)施，使養(yǎng)殖小區(qū)對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成很大的污染，對于一些規(guī)?；i場，由于處理能力有限，處理費用居高不下，只交排污費，沒有根本上去治理。

5       產(chǎn)、銷矛盾突出、市場風(fēng)險大。養(yǎng)豬生產(chǎn)、生豬收購、屠宰加工、豬肉銷售這四個環(huán)節(jié)本應(yīng)該有機聯(lián)系，在我國卻出現(xiàn)斷裂，多次生豬價格的快速下跌就暴漏這種體制的弊端，屠宰加工企業(yè)并沒有保護(hù)其供應(yīng)商的利益，實施保護(hù)價收購，他們也擔(dān)心供應(yīng)商出現(xiàn)問題，但沒有足夠經(jīng)濟(jì)能力。龍頭企業(yè)不夠強，當(dāng)養(yǎng)豬人出現(xiàn)風(fēng)險時，政府不管、屠宰廠不管，沒人管，任其自生自滅。

[ 本帖最后由 小生有禮 于 2008-5-31 12:41 編輯 ]

小生有禮

當(dāng)前生豬養(yǎng)殖形勢分析

行業(yè)趨勢：

1養(yǎng)豬工廠化。將擺脫分散的、傳統(tǒng)的、季節(jié)性的生產(chǎn)方式，建立工廠化、程序化、常年均衡的養(yǎng)豬生產(chǎn)體系，提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)預(yù)測，2010年，集約、規(guī)?；B(yǎng)豬比例將超過50%，2020年，該比例有望上升到70%比例，將真正實現(xiàn)由農(nóng)戶養(yǎng)豬主導(dǎo)的大起大落的養(yǎng)豬市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)為由工廠化主導(dǎo)的較為平緩的養(yǎng)豬市場。新出臺的減稅條例規(guī)定免除養(yǎng)殖業(yè)的稅收，國家于去年開始發(fā)放母豬補貼，與此同時各地紛紛設(shè)立生豬保險，生豬期貨交易市場很快建成，這一系列措施都將積極促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，再加上國家的環(huán)保和市場準(zhǔn)入機制，協(xié)會進(jìn)行的母豬基數(shù)調(diào)控，將使養(yǎng)豬業(yè)穩(wěn)定、健康發(fā)展，養(yǎng)豬市場多年來的大漲大跌將逐漸變得理性、平穩(wěn)。　

2肉食安全得到強化
10年來，政府倡導(dǎo)、民眾期盼，但豬肉的綠色食品就是無法真正實現(xiàn)。究其原因是海關(guān)檢疫不嚴(yán)，多數(shù)種豬企業(yè)引種攀比，過分崇洋媚外，洋豬病不斷引入，導(dǎo)致國內(nèi)豬病越來越復(fù)雜，使防疫體系變得脆弱，經(jīng)不住任何一次疫情的風(fēng)吹草動。病多必然帶來藥殘，病多必然帶來生物污染，因此實現(xiàn)豬病凈化，實施多點式養(yǎng)豬生產(chǎn)，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，實施健康綠色豬肉戰(zhàn)略是養(yǎng)豬業(yè)的必然?！　?/font>

3養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化、一體化
　　在幾輪的市場起伏中，吃虧的是養(yǎng)豬生產(chǎn)者，討好的是殺豬和賣肉的，俗語說：養(yǎng)豬的不如販豬的，販豬的不如殺豬的，殺豬的不如賣肉的。長此以往，養(yǎng)豬人路在何方？唯有將賺錢與賠本環(huán)節(jié)結(jié)合為一體，才能使相關(guān)產(chǎn)業(yè)利益均沾，才能控制養(yǎng)豬風(fēng)險，創(chuàng)建豬肉品牌，實現(xiàn)安全戰(zhàn)略。既發(fā)展從飼料生產(chǎn)到種豬繁育，到肥豬生產(chǎn)，到牲豬屠宰，再到連鎖銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營，附加沼氣生產(chǎn)和復(fù)合糞肥生產(chǎn)加工。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必將成為養(yǎng)豬業(yè)的重要一部分。
　　
4養(yǎng)豬環(huán)保
　　在農(nóng)戶養(yǎng)豬時代，養(yǎng)豬是吃肉又集肥，工廠化養(yǎng)豬的發(fā)展初期，是生產(chǎn)與水土污染，未來的養(yǎng)豬業(yè)是養(yǎng)豬環(huán)保與資源的綜合開發(fā)利用。豬全身都是寶，關(guān)鍵是我們資源開發(fā)利用的意識和能力。加強對從業(yè)者的培訓(xùn)力度，飼料要按環(huán)保和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)合理配制，控制好重金屬用量，生產(chǎn)設(shè)備和工藝要科學(xué)化，減少水和飼料的消耗，減少污水的排放，實施污水的處理排放和沼氣的生產(chǎn)利用，實現(xiàn)豬糞的復(fù)合肥加工利用，實現(xiàn)飼料、糞肥與農(nóng)業(yè)的良性互動發(fā)展。
　　
5養(yǎng)豬科技
　　
育種
種豬的選育將向著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的專門化配套系發(fā)展，重點加強繁殖與肌肉品質(zhì)的選擇，保持現(xiàn)有肉用性能，運用分子生物技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)相結(jié)合，形成自己的配套系。在保持優(yōu)良肉質(zhì)的基礎(chǔ)上，選育出適合本地區(qū)生長、抗病力強、生產(chǎn)性能高的豬種，提高生長速度和飼料報酬。
　　
飼養(yǎng)技術(shù)
飼料的營養(yǎng)安全、飼料氨基酸開發(fā)和營養(yǎng)科技、多點式養(yǎng)豬先進(jìn)工藝和先進(jìn)設(shè)備的開發(fā)應(yīng)用。

疾病的診斷、監(jiān)測和新型安全、高效、低殘留疫苗的研究和應(yīng)用，特別是高效基因工程疫苗的應(yīng)用，為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展提供生物安全保障。
　　
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬
建立一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系，貫穿于飼料生產(chǎn)、養(yǎng)豬生產(chǎn)、加工流通的全過程，每個環(huán)節(jié)都有食品安全和質(zhì)量保證的標(biāo)準(zhǔn)，每個環(huán)節(jié)都有生產(chǎn)記錄和可追溯性。以客戶為中心，建立一套快速檢測質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系，實現(xiàn)政府的檢測監(jiān)督與信息公告，實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)的品牌創(chuàng)建管理，實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展與農(nóng)業(yè)的良性互動發(fā)展。

總之，養(yǎng)豬業(yè)是永恒的行業(yè)，是前景無限的行業(yè)，是無可替代的產(chǎn)業(yè)，誰能夠掌握并運用先進(jìn)的飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病防治技術(shù)以及能夠靈活主動地根據(jù)市場來調(diào)整生產(chǎn)、服務(wù)方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，誰就能在未來激烈的行業(yè)競爭中占有一席之地。建立一支具有較高文化素質(zhì)、技術(shù)水平、管理和營銷能力的職工隊伍，將是未來養(yǎng)豬企業(yè)獲得壯大發(fā)展的有力保障！

豬場基本指標(biāo)預(yù)測：
本場為自繁自養(yǎng)瘦肉型良種豬場，占地面積6000平方米，其中建筑面積2200平方米；正常運轉(zhuǎn)后，存欄110頭基礎(chǔ)母豬；10頭后備母豬；4頭公豬；2頭后備公豬；哺乳仔豬約200頭、保育豬220頭、育肥豬600頭；母豬年更新率30%；公豬年更新率40%左右；仔豬4周齡斷奶；保育期6周；育肥14周左右；168日齡體重達(dá)100公斤左右出欄；受胎分娩率85%；母豬年提供健康活仔20頭；分娩舍成活率93%；保育舍成活率95%；育肥舍成活率98%；每年出欄商品肥豬2000頭；共投入約240萬元人民幣，其中土建79萬元;流動資金12萬元；本金年利息約6萬元，年利潤117萬元。

項目財務(wù)概算

建筑及設(shè)備費用：
豬舍及飼料藥品房建筑面積2500m2×造價200元/m2=50萬元
宿舍及辦公室150㎡×500元/㎡=7.5萬元
兩個100立方的沼氣池+100立方的水池+圍墻+管道等=21.5萬元
各種欄舍及設(shè)備20萬
小計100萬元

   
成本計算：

主要生產(chǎn)數(shù)據(jù)：

項目	單價	項目	單價
母豬價格（購買+飼喂到110公斤配種）	3450	保育期每頭仔豬疫苗藥品費（元/頭）	15
年引種成本（預(yù)期使用3.3年，3450元/3.3）	1045	保育豬的飼料價格（元/公斤）	4.0
年飼料成本（3.2/kg/天×365×2.5元/kg）	2920	保育豬的料肉比	1.8
母豬疫苗和藥費（元/頭/年）	50	育肥期每頭豬疫苗藥品費（元/頭）	15
配種費（一年，粗略計算）	142	中大豬飼料價格（元/公斤）	2.5
母豬年提供健康活仔豬數(shù)（頭/年）	20	育肥豬料肉比	2.8
斷奶體重（公斤/頭，21天）	6.0	哺乳仔豬成活率（%）	93%
斷奶時乳豬飼料成本（元/頭，計算浪費）	10	斷奶仔豬成活率（%）	95%
斷奶時每頭乳豬疫苗、藥費（元/頭）	6	育肥豬成活率（%）	98%

1、母豬年飼養(yǎng)成本：
   
= 每年引種成本+每年飼料成本+每年每頭疫苗和藥費+每年配種費

= 1045元+2920元+50元+142元=4157元

2、出生到斷奶時(乳豬)成本：
初生仔豬成本 = 母豬年飼養(yǎng)成本/母豬年產(chǎn)活仔數(shù) = 4157/20=208元
乳豬成本 = 初生仔豬成本+乳豬飼料成本+乳豬每頭疫苗費
             = 208元+10元+6元 =224元
乳豬實際成本 = 乳豬成本/乳豬成活率
                 = 224元/93%=241元

3、斷奶到15公斤時（保育豬）的成本：
飼料成本 =斷奶到保育豬的增重×保育豬料肉比×保育豬飼料價格     
=9kg×1.8×4元/kg=64.8元

保育豬實際成本：

=（乳豬實際成本+保育期飼料成本+保育豬疫苗藥品費）/95%保育豬成活率

=（241+64.8+15）/95%=337.7元
  

4、保育豬到100公斤出欄時（育肥豬）的成本：
飼料成本=保育15公斤到100公斤的增重×育肥豬料肉比×中大豬飼料價格
=85kg×2.8×2.5 =595元

育肥豬實際成本：

=（保育豬實際成本+育肥豬飼料成本+育肥豬疫苗藥品費）/98%肥豬成活率
=（337.7+595+15）/98%=967元

每頭母豬年實際銷售肉豬數(shù)：

=母豬年產(chǎn)活仔數(shù)*乳豬成活率×保育豬成活率×育肥成活率
=20×93%×95%×98%=17.3頭

每頭肉豬的實際利潤 =出欄時的肉豬價格-出欄時的實際成本

=100kg×18元/kg-967=833元

每頭母豬銷售肉豬獲得的年利潤=肉豬的實際利潤×每頭母豬年實際銷售肉豬數(shù)
                            =833×17.3=14411元

5、每年其他各種雜用（萬元）：

水電費	維修及工具費	防疫消毒費	建筑折舊（按12年算）
3	1	4	6.5
工人工資	管理費	本金利息	接待、差旅、運輸、損耗
11	2	6	8

總計：41.5萬

110頭母豬每年提供肉豬=110×17.3=1900頭

每頭肉豬成本=967元+41.5萬/1900頭=1185元/頭

肉豬保本價格=1185元÷100kg=11.9元/kg

6、110頭母豬的經(jīng)濟(jì)效益分析：

=每頭母豬的年實際利潤×110-每年其他各種雜費

=14411元/頭×110頭-41.5萬 =117萬元

由上述計算可以看出，按照目前的市場行情，一個投資240萬的自繁自養(yǎng)場，正常滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)后，年利潤117萬元，1年即可收回全部固定投資。

[ 本帖最后由 小生有禮 于 2008-5-31 12:42 編輯 ]

小生有禮

當(dāng)前生豬養(yǎng)殖形勢分析

風(fēng)險預(yù)測

——養(yǎng)豬有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎。

疾病的威脅

毫無疑問的，當(dāng)前的養(yǎng)豬行情是十分的好，可以說百年難遇，生豬短缺，豬價高企，從去年至今年3月，豬價連連攀升，創(chuàng)造了一個又一個“歷史記錄”，目前暫時比較平穩(wěn)。如此的高價，歷史未曾有過，究其原因，主要是疾病導(dǎo)致。正如開頭所講，2006年全國大范圍爆發(fā)高致病性豬藍(lán)耳病疫情，引起生豬特別是中、小豬發(fā)病死亡，母豬流產(chǎn)，造成全國性生豬飼養(yǎng)量下降，據(jù)估計全國母豬存欄下降10%左右；2007年上半年，南方部分省份高熱病重新抬頭，四川、河南等生豬養(yǎng)殖大省高熱病疫情嚴(yán)重，導(dǎo)致這些地區(qū)母豬大量死亡、淘汰，母豬數(shù)量進(jìn)一步減少。以上兩個因素導(dǎo)致了2006年8月份以來生豬出欄量大幅減少，市場缺口很大，生豬價格一路攀升。由此可見，疾病對養(yǎng)豬業(yè)的影響是多么的巨大。豬只一旦得病，不但本身經(jīng)濟(jì)價值降低，更為嚴(yán)重的是有可能會傳染全群，全群發(fā)病，整個豬場只能清場?！柏i越來越難養(yǎng)”的說法之所以在近年來十分流行，原因有二：其一，豬病越來越復(fù)雜，越來越難以治愈；不但新增了幾種疾病，而且由于治療藥物的濫用，導(dǎo)致了病毒的耐藥性增強，甚至發(fā)生變種，這兩個因素給疾病防治帶來了很大的難度。其二，市場的不確定性。

市場的不確定性

豬是現(xiàn)在養(yǎng)的，賣豬則是未來的事，未來的市場變幻莫測，誰都無法準(zhǔn)確把握。就目前來說，經(jīng)過長時間高利潤的誘惑，眾多養(yǎng)殖者紛紛積極恢復(fù)補欄，新上馬的、擴大規(guī)模的都想趁現(xiàn)在的大好行情大賺一把。目前超高的仔豬價格及一仔難求的情況表明：1、仔豬供應(yīng)量不足，2、養(yǎng)殖戶補欄（進(jìn)豬）積極性高漲。廣東省現(xiàn)在一頭豬苗的價格近1000元，但是在目前高額利潤和政府補貼的雙重推動下，養(yǎng)殖戶補欄異?；鸨械膱龅呢i苗已經(jīng)被預(yù)定到了今年7、8月份。據(jù)農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測表明，從2007年8月份開始，母豬補欄逐漸恢復(fù)?，F(xiàn)在開始飼養(yǎng)的、加上許多在懷孕、產(chǎn)小豬段的母豬，使目前的母豬存欄量基本恢復(fù)到了去年初的水平，那么明年上半年將有大量的仔豬及肉豬上市，到時價格將會下跌，但跌幅有多大，跌到什么水平，是否會跌破成本線，都無從獲知。

飼料及人工

由于國際市場的影響，玉米豆粕等豬飼料的主要原料價格高漲，較去年初，玉米漲價20%以上，豆粕更是達(dá)到了50%以上，這些因素推動了養(yǎng)豬成本的進(jìn)一步上升。國家經(jīng)濟(jì)在發(fā)展，人民收入也在提高，飼養(yǎng)員的工資年年都在上升，而且由于養(yǎng)豬場條件的特殊性，就算較高的工資都難招到合適的員工，這無疑又提高了飼養(yǎng)的成本。

高成本的投入，必定帶來高風(fēng)險，如果不能處理好潛在的風(fēng)險，那么損失將是巨大的。

應(yīng)對措施

應(yīng)對疾病

既然疾病是威脅養(yǎng)豬業(yè)的第一要素，那么必須先要解決好這個問題，其他的才可以談。雖然疾病爆發(fā)時來勢洶洶，產(chǎn)生的后果也極其嚴(yán)重，但是我們還是可以預(yù)防和減少的。每一次疾病的爆發(fā)并不是偶然的，不是無緣無故的發(fā)生的，也不會是瞬間爆發(fā)出來的，而是有某種誘導(dǎo)因素長期的積累形成的，因此，我們應(yīng)該盡量減少甚至消滅這些誘導(dǎo)的因素。比如，營養(yǎng)不良，不健康的豬抵抗力差，最容易收到病毒的攻擊，那么我們應(yīng)該在平時的管理注意到這些，為豬群提供良好的飼料營養(yǎng)，保證其有一個健康而不易受病毒攻擊的身體，或者直接淘汰掉弱豬病豬；另外，還要加強平時的消毒防疫工作，如給豬注射相應(yīng)的疫苗使其獲得免疫力、經(jīng)常對豬舍及豬場消毒，將病毒消滅在萌芽之中，最大限度地阻止其進(jìn)入豬場并大量繁殖、傳播。等等等等。

應(yīng)對市場

市場行情的好壞對每一個人都是公平的，我們無法改變行情，只能按照其變化來改變自己。例如，目前仔豬價格高企，前景不明朗，就不應(yīng)大量投資，而應(yīng)該分批購進(jìn)種豬，況且現(xiàn)在也很難同時購買到那么多的種豬。一邊小規(guī)模飼養(yǎng)一邊觀察市場，這樣不但可以降低風(fēng)險，在豬價下跌時減少損失，還可以在此過程中增加實踐能力及經(jīng)驗、逐步提高管理技術(shù)水平，在進(jìn)一步獲知前景較好時再購進(jìn)第二批種豬開始大量生產(chǎn)，由于管理技術(shù)在前期獲得提高，因此本輪母豬管理更加到位，疾病風(fēng)險也將降低，生產(chǎn)水平也較之前有所提高。市場低迷時，豬價跌破成本價，生豬難以出售，此時又該如何？面對這種情景，大多養(yǎng)殖戶因為賣豬的收入無法支撐、維持豬場的正常生產(chǎn)，所以不得不忍痛以低價將母豬當(dāng)成肥豬淘汰掉，還在生長階段的中豬、小豬也全部賣掉，這樣雖然損失很大，但是如果繼續(xù)養(yǎng)下去虧損將更大。一個養(yǎng)豬場就這樣倒閉。等到行情恢復(fù)了，豬價上升了，再從頭以高價購進(jìn)種豬投產(chǎn)，如此惡性循環(huán)。其實，不應(yīng)該一味地埋怨市場，更應(yīng)該從自身的角度出發(fā)，從各個方面去降低養(yǎng)豬成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，變被動為主動。例如，從飼料、豬的品種的選擇到改善飼養(yǎng)環(huán)境和飼養(yǎng)管理都可以在一定程度上降低成本。再如，在市場低迷時期盡量減少懷孕母豬、哺乳仔豬、育肥豬的存欄，此間的存欄應(yīng)以后備母豬和暫停配種的繁殖母豬為主，這樣既可降低費用，又可為日后的生產(chǎn)恢復(fù)做準(zhǔn)備。只要本場的養(yǎng)豬成本低于行業(yè)平均成本，遇到市場低迷時，大部分時間也不會賠錢，即使賠錢，也賠的少。相反，在市場行情好時，效益會比其他養(yǎng)豬者更好。能否做到這樣取決于技術(shù)管理者能力的高低。此外，與屠宰場和肉類加工企業(yè)長期合作、參加生豬保險、生豬期貨（先賣后養(yǎng)）、及時掌握市場信息等，都可以降低養(yǎng)豬風(fēng)險，減少損失，提高效益。

應(yīng)對原料及工資漲價

當(dāng)原料漲價時，我們不能因為要降低成本而減少飼料使用量或者購買劣質(zhì)飼料，甚至改喂其他雜料，否則將得不償失。應(yīng)該積極地想方設(shè)法提高飼料報酬、減少浪費，使飼料利用率最大化。及時關(guān)注原料變化，應(yīng)時增加/降低其替代品用量，如玉米價高時可用一部分麥麩替代，豆粕可以用一部分魚粉替代，這樣可以在保障豬的營養(yǎng)的同時達(dá)到降低生產(chǎn)成本的目的。而減少工人工資的做法是不明智、不可取的，這樣會大大降低工人的勞動積極性和責(zé)任心，給生產(chǎn)帶來阻礙和潛在危險。

總之，豬場要應(yīng)時而變，才能從容生存，發(fā)展壯大。

[ 本帖最后由 小生有禮 于 2008-5-31 12:30 編輯 ]

小生有禮

當(dāng)前生豬養(yǎng)殖形勢分析

結(jié)論與建議：

1、
當(dāng)前豬價高企的原因主要有：飼料原料價格上漲、生豬生產(chǎn)的周期性波動以及疾病風(fēng)險導(dǎo)致生豬飼養(yǎng)量下降供應(yīng)量減少。豬糧比（生豬價/玉米價）5.5：1一直以來都被當(dāng)作我國生豬養(yǎng)殖的盈虧平衡點，當(dāng)前的豬糧比達(dá)到9.5：1。我國生豬市場3~4年為一個周期，其中盈利區(qū)約兩年多，虧損區(qū)一年多。本輪周期的盈利區(qū)從2006年8月至今年3月已有20個月，至此豬價逐漸平穩(wěn)運行，預(yù)計還將持續(xù)11個月左右，明年初將出現(xiàn)明顯的低價，但持續(xù)時間預(yù)計不會超過7個月，豬糧比也不大可能跌破5：1。

2、
目前養(yǎng)豬利潤很大，但飼養(yǎng)成本也很高。一頭肉豬從30斤養(yǎng)到220斤需投入1700元，一般農(nóng)戶較難承受得起，加上疾病風(fēng)險，所以補欄也相當(dāng)謹(jǐn)慎，一些較有經(jīng)濟(jì)實力的養(yǎng)殖者積極性則較高。

3、
應(yīng)該認(rèn)清當(dāng)前的生豬市場，正確看待價格的起伏。養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了微利的時代，按照正常水平，自繁自養(yǎng)型豬場出欄一頭肉豬利潤在150-300元之間，而不是現(xiàn)在的700甚至800元。當(dāng)前這種暴利的現(xiàn)象不是正常的，也不會持久，按照現(xiàn)在的市場情況預(yù)測，2009年上半年將有大量肉豬和豬苗上市，供應(yīng)量會恢復(fù)到正常水平，甚至超過正常水平，豬價也會相應(yīng)下降，但是由于各種成本的增加，豬價不大可能會降到以前那樣的低水平。目前仔豬價格奇高，當(dāng)前補欄成本高，需謹(jǐn)慎而行。

4、
不應(yīng)把行情、形勢看得過重，把養(yǎng)殖的希望寄托于形勢上的想法也是不可取的。其實，在畜牧業(yè)持續(xù)高速發(fā)展的上升時期，沒有所謂的市場高潮低潮，只要有膽量，敢養(yǎng)殖就能夠發(fā)財。現(xiàn)在這就要求我們養(yǎng)殖者，從以前發(fā)形勢財?shù)男膽B(tài)轉(zhuǎn)變過來，學(xué)會發(fā)素質(zhì)財。發(fā)素質(zhì)財體現(xiàn)了行業(yè)的公平。如果一個行業(yè)誰都可以發(fā)財，這本身意味著這個行業(yè)的低級和不成熟，成熟的行業(yè)就讓有些人有所為，讓有一些人不所為。所以養(yǎng)殖者最主要的是要拋棄一些傳統(tǒng)觀念，不要干等好形勢，要把養(yǎng)殖場當(dāng)成企業(yè)來運作，采用現(xiàn)代企業(yè)管理方式，提高自身素質(zhì)，增強駕馭市場的能力。

5、
進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，就應(yīng)該保持一種平衡的心態(tài)，行情時好時壞是很正常，而不應(yīng)有這樣的想法：在豬價很高行情好時進(jìn)入以期大賺一把，豬價低市場差時又慌忙退出。抱著這種心理養(yǎng)豬的往往賺不到錢，甚至有可能損失不小。既然進(jìn)入，就應(yīng)該有長期從事本行的打算和計劃，堅持在行，肯定會賺到錢，沒有任何一個行業(yè)是永遠(yuǎn)賠錢的，否則該行業(yè)早就不存在了，其關(guān)鍵在于我們有沒有能力賺這個錢。要樹立賺得起賠得起的經(jīng)營理念，力爭做到：賠時少賠，賺時多賺，堅持在行。

6、
技術(shù)是決勝的關(guān)鍵，沒有技術(shù)很難在此行業(yè)立足。

以上分析為本人及網(wǎng)絡(luò)之觀點，僅供參考。

[ 本帖最后由 小生有禮 于 2008-5-31 12:34 編輯 ]

田一刀

如果樓主有時間的話，
我也想要一份

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謝謝樓主啊

小生有禮

資料已發(fā)送至上述郵箱，請查收，如有遺漏請通知補上，現(xiàn)至75樓。

小生有禮

樓上留的郵箱不清楚

hemiao626

如果樓主有時間請給我發(fā)一份，謝謝！

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西門一刀

我是個新手，能幫忙發(fā)一份么？252187889@qq.com