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[營(yíng)養(yǎng)飼喂] 肉牛育肥綜合配套技術(shù)

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發(fā)表于 2008-8-30 12:08:45 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
大力開(kāi)發(fā)利用農(nóng)作物秸桿和農(nóng)副產(chǎn)品等資源,以“良種、良舍、良料、良醫(yī)、良法”綜合配套技術(shù)為重點(diǎn),進(jìn)行快速育肥,從而提高飼養(yǎng)肉牛的綜合效益和規(guī)模效益,加快肉牛業(yè)向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、效益型方向的發(fā)展步伐。
標(biāo)準(zhǔn)化牛舍建設(shè)
牛舍建筑
牛舍建筑要結(jié)構(gòu)合理,經(jīng)久耐用,坐北朝南,確保冬暖夏涼,目前建造的有半封閉式單列和雙列式牛舍,以單列式為例介紹尺寸標(biāo)準(zhǔn),牛舍走廓寬1.5米,順走廓建置水泥磚食槽,槽內(nèi)緣高0.6米,外緣高0.8米,槽內(nèi)寬0.45米,每頭牛的床寬1.3米,長(zhǎng)3.1米,深0.1米的傾斜排糞溝。牛舍開(kāi)放處冬天覆蓋塑料棚模保溫,確保舍內(nèi)最低溫度控制在5度以上,舍內(nèi)濕度和有害氣體通過(guò)通風(fēng)窗來(lái)調(diào)節(jié),相對(duì)濕度不超過(guò)80%,氨氣等有害氣體濃度不能超過(guò)200毫升/立方米。
養(yǎng)殖品種
以雜交牛為佳,如西門(mén)塔爾雜交牛、利木贊雜交牛、夏洛萊雜交牛、德國(guó)黃牛、魯西黃牛等。由于雜交肉牛優(yōu)勢(shì)明顯,生長(zhǎng)快,耐粗飼,抗病力強(qiáng),產(chǎn)肉性能高,飼料報(bào)酬理想,所以育肥效果良好,育肥牛一般選擇健康無(wú)病,4-8月齡的雜交肉牛。
疫病防治
檢疫
對(duì)新引進(jìn)的牛進(jìn)行全面檢疫,嚴(yán)禁將傳染病的牛購(gòu)人。
牛體消毒
用0.3%的過(guò)氧乙酸消毒液逐頭進(jìn)行1次噴體消毒,在3天內(nèi)用0.25%的螨凈乳?;瘎?duì)牛體進(jìn)行1次普擦式或用2%的敵百蟲(chóng)溶液噴酒牛體,以防體表寄生蟲(chóng)病的發(fā)生
驅(qū)蟲(chóng)
進(jìn)欄7天內(nèi),按每千克體重10毫升的丙硫咪唑1次口服或用每千克體重5-7毫克的抗蠕敏驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng),若有體外寄生蟲(chóng)也要及時(shí)進(jìn)行治療。
健胃
進(jìn)場(chǎng)后7-8天,用鍵胃散對(duì)所有有牛進(jìn)行健胃,體重不足250千克牛灌服250克,體重250千克以上的每頭灌服500克,隨著牛體況的恢復(fù)和對(duì)環(huán)境的適應(yīng),逐步添加精飼料。
圈舍消毒
在牛進(jìn)舍前,要定期,不定期地用生石灰水或來(lái)許爾對(duì)牛舍進(jìn)行消毒,在門(mén)口設(shè)消毒池,以防病菌帶人。
疫病防治
經(jīng)常觀(guān)察牛只體況變化,有異常的要及時(shí)對(duì)癥治療,定期進(jìn)行口蹄疫菌苗、布氏桿菌苗的免疫注射,
飼料配制
氨化飼料
將農(nóng)作物秸桿鍘成5-8厘米長(zhǎng),以尿素為氨源,將秸桿重量廝%的尿素溶于水中,制成100-500克/升的尿素溶液。每100千克秸桿含量達(dá)到50%,充分?jǐn)嚢韬笥谒喑貎?nèi)裝滿(mǎn)壓實(shí),上蓋塑料薄膜密封,四周用上壓緊,夏季需15-20天,春季需30天,冬季50-60天就可氨化好,氨化好的秸桿飼料使用前應(yīng)放氨1天,然后飼用,氨化后的秸桿質(zhì)地柔軟,氣味糊香,粗蛋白質(zhì)含量可提高1-2倍,因采食量和消化率的提高,故能量轉(zhuǎn)化率可提高10%-15%,飼喂方法是:開(kāi)始與其他秸桿飼草混合飼喂,待適應(yīng)后,可全部用氨化秸桿飼喂。
微貯飼料
微貯飼料的飼草是糧食作物收割后的秸桿及青綠飼料,無(wú)論是干秸桿還是青秸桿都有可以用秸桿發(fā)酵活干菌制成優(yōu)勢(shì)的微貯飼料,微貯的秸桿鍘成5-8厘米長(zhǎng),制作前復(fù)活菌種,現(xiàn)在應(yīng)用的千桿干菌每袋3克,可處理干秸桿1噸或青秸桿2噸,微貯飼料制作所需溫度在5度以上,一般飼料微貯20-30天后可飼喂,良好的微貯飼料色澤呈微欖綠,具醇香的果品味,質(zhì)地柔軟,開(kāi)始飼喂應(yīng)逐步增加用量,7天后達(dá)到全量,一般育肥牛每頭每日可食10-15千克,個(gè)體小的5-8千克
青貯飼料
青貯原料以玉米秸桿為主,帶穗青貯在果穗達(dá)到乳熟期收割,玉米秸桿青貯在玉米穗干熟而莖葉尚綠時(shí)收割,青貯時(shí)將青貯原料鍘短至2-3厘米長(zhǎng),先在青貯窖底部鋪10-15厘米的麥草,然后分層裝填青貯原料,每裝15-30厘米厚必須壓緊一次,特別要壓緊邊緣和四角,青貯飼料的相對(duì)濕度以65%-75%為最佳,以用手捏緊切碎原料指縫有液體而不滴水為宜,裝填到高出窖上緣30-40厘米后,在其上蓋15-30厘米厚的麥草壓緊,用塑料布封嚴(yán),然后在上面壓一層濕土踏實(shí),如有下沉或裂縫,應(yīng)及時(shí)修填拍實(shí),并在四周挖好排水溝。
青貯飼料裝填后30天即可開(kāi)窖取用,取面面平整,取后用塑料膜及時(shí)蓋好,以防止因料面暴露的二次發(fā)醇,優(yōu)質(zhì)青貯料為青綠色或者黃綠色、酸香味,質(zhì)地緊密,莖葉保持原狀,品質(zhì)低劣的多為褐色、墨綠色或黑色,質(zhì)地松軟,失去原來(lái)莖葉的結(jié)構(gòu),帶粘性,有臭味,這種青貯料不能喂牛,用優(yōu)質(zhì)青貯料喂牛時(shí),喂量要由少到多,與精飼料或其它習(xí)慣性飼料摻喂,喂量一般不超過(guò)日糧總量的1/2,每頭有肥牛日喂量8-12千克為宜,犢牛3-4千克。
酒槽及甜菜渣
新鮮酒槽裝入水泥池內(nèi)充分壓實(shí),上蓋塑料棚膜保存,每頭牛的日喂量不超過(guò)8千克,夏季酒槽應(yīng)晾曬1-2
小時(shí)后飼喂,但存放時(shí)間不能太長(zhǎng),以防發(fā)霉變質(zhì),飼喂時(shí)和其它飼料配合,鮮鮮甜菜渣也要入池內(nèi)保存,用量和酒槽接近,并防止變質(zhì)
精飼料配制
精飼料配制以玉米、麩皮、菜子餅、食鹽、骨粉為主,主要是根據(jù)飼料源況進(jìn)行配制,其標(biāo)準(zhǔn)粗蛋白質(zhì)100-130克,能量和蛋白質(zhì)比例為80:20,鈣11-12克,磷8-9克,供參考的配主有兩種,1號(hào)精飼料:玉米15%,菜子餅20%,麩皮10%,骨粉1%,食鹽1%,2號(hào)精飼料:玉米74%,麩皮20%,骨分3%
飼養(yǎng)管理
備精
根據(jù)牛的采食備料,一般整期備精每天備頭6千克備精飼料,按2.4%千克準(zhǔn)備精飼料,按精飼料重量的0.5%添加緩沖劑碳酸氫鈉,以提高精飼料的利用率,粗飼料每天備料2次,精飼料2次,精飼料和粗飼料的重量比按干物質(zhì):1-4為宜。
飼喂
每天早晨8時(shí),下午4時(shí)投喂粗飼料,早、晚兩次喂精飼料,粗飼料和精飼料拌均飼喂
飲水
早晚粗飼料1小時(shí)左右,把清潔水放入水槽,讓其自由飲水,冬季防止飲用水帶冰水,要求不能低于0度,盡量減少牛體御寒能量消耗。
肉牛育肥制度
肉牛育肥采用以下兩種育肥制度
一是犢牛的育肥制度,犢牛一般斷奶時(shí)間為3個(gè)月,斷奶的小中不宜快速育肥,而應(yīng)加強(qiáng)適性的飼養(yǎng),放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,此間的精飼料點(diǎn)30%左右,7個(gè)月齡后加強(qiáng)飼養(yǎng),強(qiáng)度育強(qiáng)4-6個(gè)月,體重在700公斤左右時(shí)出售或屠宰,二是架子牛育肥制度,8-10個(gè)月左右的架子牛有利育肥,應(yīng)快速育肥,育肥分前、中、后3個(gè)時(shí)期,前期為適應(yīng)期,此間日糧要適量,易消化,中期為增重期,應(yīng)增加精飼料,后期為提高期,精、粗飼料比3:7,整個(gè)育肥期日增重在2.5千克以上,在3-4個(gè)月內(nèi)達(dá)700公斤以上即可.以出售或屠宰。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-8-30 17:25:14 | 只看該作者
后期為提高期,精、粗飼料比3:7,整個(gè)育肥期日增重在2.5千克以上,在3-4個(gè)月內(nèi)達(dá)700公斤以上即可.以出售或屠宰。
錯(cuò)了吧,后期應(yīng)該精粗比為7:3才對(duì)
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