多批次肉種雞強(qiáng)制換羽的效果（原創(chuàng)連載）

馬拉沁

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其 它
限飼期間舍內(nèi)最好保持15℃左右，起碼不低度于13℃。舍溫均衡。失重和增重都比較平穩(wěn)，便于掌握工作進(jìn)度。限飼至公母合群后始終使用產(chǎn)蛋Ⅰ料。
	接近失重指標(biāo)時(shí)，增加稱(chēng)重次數(shù)。
	本周起可增加稱(chēng)重次數(shù)，觀察體重恢復(fù)速度，增重過(guò)快喂維持量，過(guò)慢適當(dāng)增加2—3克/只。
如果本周末體重未達(dá)恢復(fù)指標(biāo)。下周起可在規(guī)定料量多加3--5克/只，接近體重恢復(fù)指標(biāo)時(shí)增加稱(chēng)重次數(shù)。
如果在第8周中間階段已達(dá)到原重，可進(jìn)行公母合群。
本周初公母雞加倍使用種雞用多維或在正常添加多維的基礎(chǔ)上加倍使用VA、VB2、VE、一直維持至種雞淘汰。

馬拉沁

A:強(qiáng)制換羽期間的日生產(chǎn)記錄表（表14

）
表14 (公母雞分別記錄)
×年×月——×年×月
第××周

制表：×××

		第七棟：母雞2000只，基本體重3700克，失重率28%								第八棟母雞2000只基本體重3600克，失重率26%			全場(chǎng)母雞4000只
日期2000年	日齡	死	淘	存欄	累計(jì)		累計(jì)死淘%	失 重 %	耗料	死淘	存欄	其它同左	死淘	其它同左
					死	淘
1/1	1	1	1	1998	1	1	0.1
2/1	2	2	1	1995	3	2	0.25
3/1	3
4/1	4
5/1	5
6/1	6
7/1	7
第一周末		3	2	1995	3	2	0.25	15

馬拉沁

（1）
公母雞分別記錄，均保留耗料欄。公雞使用此方法直到公母合群后進(jìn)入常規(guī)產(chǎn)蛋期的表格。公母合群后不再計(jì)算累計(jì)死淘率。
（2）
日齡欄為本批強(qiáng)換母雞的起始及延續(xù)天數(shù)。
（3）
母雞光刺激的第二周增加產(chǎn)蛋欄。
（4）
如果公母合群不是在某周末，則累計(jì)死淘記滿該周未，下周起計(jì)算周死淘率，并將上周未存欄數(shù)作為周死淘率的基礎(chǔ)數(shù)。
在“全場(chǎng)”欄記錄當(dāng)日全場(chǎng)和周末全群死淘及存欄情況。

馬拉沁

表15 ×年×月×日——×年×月×日
第×周
制表：×××（凡周末報(bào)表同此）

項(xiàng)目 棟		周死淘累計(jì)(只)	死淘率%	累計(jì)死淘 (只)	累計(jì)死淘 率%	存欄 (只)	失重 (%)	耗料 (公斤)	雞只日耗料(克)
1♀
2♀
3♂
全場(chǎng)	♀
	♂

注：公母合群后使用產(chǎn)蛋期周報(bào)表。

馬拉沁

表16
×年×月——×年×月
第×周


制表：×××

		棟1 (入舍數(shù)：♂202 只♀2005只)						棟2 入舍數(shù)♂ ♀		全場(chǎng) (入舍數(shù)：♂♀)		備注
日期 2000年	日齡	死	淘	存欄	產(chǎn)蛋	耗料（公斤）	產(chǎn)蛋%	死淘	其它期同左	死淘	其他同左
1/1	64			202 2005		28 320
2/1	65
3/1	66
4/1	67	1 1		201 2004
5/1	68				100		4．9
6/1	69		1 1	200 2003
7/1	70				120	28 320	5．9
十周未		1 1	1 1	200 2003	220	196 2240	1．56

注：
①日期欄為從第一天排至第七天為一周。
②日齡欄為本批雞從停食第一天算起的延續(xù)天數(shù)。
③死淘欄上為公雞數(shù)，下為母雞數(shù)。
④存欄為當(dāng)日收工后的統(tǒng)計(jì)數(shù)。(已扣除左側(cè)死淘數(shù))
⑤周末欄為本周各項(xiàng)指標(biāo)的總數(shù)及周產(chǎn)蛋率。

馬拉沁

表17
×年×月×日——×年×月×日
第×周

制表：×××

項(xiàng)目 棟	死淘	存欄數(shù)	耗料	產(chǎn)蛋	死淘 %	產(chǎn)蛋%	性比 ♂：♀	n	x	L
1
2
3
全場(chǎng)

注：產(chǎn)蛋數(shù)為“枚”

n：該棟稱(chēng)重時(shí)取樣數(shù)(個(gè)) 。


x：為平均體重。

L：為整齊度。

馬拉沁

1．主要項(xiàng)目的投入及計(jì)算方法
以下列出的各項(xiàng)目由于市場(chǎng)價(jià)格的變化無(wú)法具體核算，僅告之計(jì)算方法（供參考）：
（1）
購(gòu)買(mǎi)淘汰公母雞(如新老組配，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)適齡青年公雞)及連帶運(yùn)輸費(fèi)用。若使用本場(chǎng)自有淘汰種雞，則在財(cái)務(wù)上分別記帳。淘汰雞一般按斤購(gòu)買(mǎi)，每斤2.00元左右(公母同價(jià))；青年公雞每只40元左右。
（2）
把強(qiáng)換雞飼養(yǎng)至能夠出售種蛋達(dá)到創(chuàng)收，留有余地預(yù)算，周產(chǎn)蛋率達(dá)到65%時(shí)，每只雞(公母同標(biāo)準(zhǔn))用產(chǎn)蛋料約10.5kg。飼料價(jià)格隨市場(chǎng)原料漲落而浮動(dòng)。若能自行配料(用專(zhuān)業(yè)場(chǎng)家濃縮料自行加兌能量飼料)會(huì)比成品飼料便宜些。此項(xiàng)應(yīng)按時(shí)價(jià)預(yù)算。產(chǎn)蛋65%以后，公母比例1：9--10,公雞日耗料141g/只左右，母雞日耗料165g/只左右。
（3）
強(qiáng)換前根據(jù)血液檢測(cè)結(jié)果確定購(gòu)買(mǎi)哪些疫苗，并計(jì)算購(gòu)苗款。
（4）
如果產(chǎn)蛋期在5月底--10月中旬，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋數(shù)量確定與種蛋庫(kù)容量相匹配的空調(diào)機(jī)。如在11月--3月底產(chǎn)蛋應(yīng)計(jì)劃種雞取暖費(fèi)用。空調(diào)機(jī)的大小價(jià)格不等，并連帶計(jì)算耗電費(fèi)(按千瓦小時(shí)一度計(jì))。
（5）
在達(dá)到周產(chǎn)蛋率65%之前，無(wú)論使用本場(chǎng)自有淘汰雞還是外購(gòu)淘汰種雞，包括準(zhǔn)備時(shí)間在內(nèi)約需要100天左右時(shí)間。萬(wàn)只雞的飼養(yǎng)管理約需要4--5人，此段時(shí)間人員的工資費(fèi)用。
（6）
常用小型工具、種雞用藥品、種蛋消毒用藥品、桶。 蛋盤(pán)若干：紙制單價(jià)0.20元左右，塑料制單價(jià)2.00元左右。 種雞用藥品，消毒用藥品，種雞進(jìn)場(chǎng)前須備好，萬(wàn)只2000元左右。
（7）
固定資產(chǎn)：消毒、免疫用空氣壓縮機(jī)(手提或小型符合要求的機(jī)型)500--1000元。 產(chǎn)蛋箱，80只雞/個(gè)，140元左右/個(gè)。 飼養(yǎng)設(shè)備，萬(wàn)只雞/4臺(tái)，2.6萬(wàn)/臺(tái)左右，或手工喂(增加人員開(kāi)支)手工喂用料糟24只/根，20--30元左右/根。若用籠養(yǎng)，不需產(chǎn)蛋箱。種雞籠養(yǎng)的籠具費(fèi)。飲水設(shè)備，簡(jiǎn)易可在地面磚砌水糟，或掛水槽：萬(wàn)只/1500元左右。 手推車(chē)，萬(wàn)只/5臺(tái)，1500元左右。房舍占用費(fèi)，4--4.5只/平方米，可按此計(jì)算用房面積和費(fèi)用。
（8）
電費(fèi)：按千瓦小時(shí)為一度計(jì)算電費(fèi)，如有用電附加費(fèi)另加上。計(jì)算方法如下：當(dāng)雞舍需要光照時(shí)，要求4.8瓦/米2，已知每平方米可養(yǎng)雞數(shù)，確定了養(yǎng)雞數(shù)量，便可計(jì)算出養(yǎng)雞用的面積，進(jìn)而算出需要的總瓦數(shù)。飼養(yǎng)強(qiáng)換雞在開(kāi)始的50天左右時(shí)間不需要照明，僅用自然光即可。需要燈光照明，指的是日出前和落日后用燈光補(bǔ)充光照。由于在不同季節(jié)日出和日落時(shí)間不同，即自然光照隨季節(jié)不同而時(shí)數(shù)不同，可自行推算。約用5周左右時(shí)間補(bǔ)充光照，產(chǎn)蛋率可達(dá)65%左右。

五周補(bǔ)光時(shí)數(shù)如下計(jì)算：

項(xiàng)目 補(bǔ)光周數(shù)	每天光照總數(shù)(小時(shí))	每天補(bǔ)光時(shí)數(shù)(小時(shí))	一周總共補(bǔ)光時(shí)數(shù)(小時(shí))
第一周	14	2	14
第二周	15	3	21
第三周	16	4	28
第四周	17	5	35
第五周	17	5	35

假如在1000平方米雞舍飼養(yǎng)強(qiáng)換雞，4.8瓦×1000=4800瓦，相當(dāng)于4.8千瓦，每1000瓦開(kāi)燈1小時(shí)為一度，4.8千瓦點(diǎn)燈1小時(shí)為4.8度。點(diǎn)燈時(shí)數(shù)為14+21+28+35+35=133小時(shí)，總度數(shù)為：4.8度×133=638.4度。每度電的單價(jià)乘以638.4度，即為電費(fèi)款。當(dāng)產(chǎn)蛋率65%以后可進(jìn)入資金自行周轉(zhuǎn)。
以上為主要項(xiàng)目費(fèi)用的計(jì)算方法，僅為一個(gè)大的框架，在總的預(yù)算額上加15%左右，如此便有一個(gè)粗略費(fèi)用數(shù)。做到胸中有數(shù)，經(jīng)營(yíng)起來(lái)便可以減少盲目性。
說(shuō)明：購(gòu)買(mǎi)淘汰雞的款，生產(chǎn)周期結(jié)束后仍按淘汰雞出售，原購(gòu)雞款可基本全部收回。

馬拉沁

（1）種蛋、商品蛋、殘雞、雞糞
種蛋：種蛋價(jià)格受市場(chǎng)行情的影響而變化，近幾年合格種蛋的市場(chǎng)價(jià)格為0.8--1.40元/枚，一般在1.2元/枚左右。一只種雞生產(chǎn)種蛋的數(shù)量，參考表20的統(tǒng)計(jì)量。還要考慮到由于受市場(chǎng)影響，有時(shí)產(chǎn)蛋率很好時(shí)，種蛋價(jià)格很低無(wú)利可圖，只能停止生產(chǎn)。有時(shí)盡管產(chǎn)蛋率偏低了，但仍有利潤(rùn)，則可延長(zhǎng)產(chǎn)蛋時(shí)間。預(yù)算時(shí)可估計(jì)一個(gè)中間種蛋價(jià)格和中等的產(chǎn)蛋量。例：1.00元/枚蛋×70枚/只雞=70元/只雞。
（2）非合格種蛋按商品蛋出售，大約占總產(chǎn)蛋量4%左右，此種商品蛋多為形狀異樣，偏大偏小，應(yīng)比正規(guī)商品價(jià)格略低出售。
（3）日常殘雞可出售，隨市場(chǎng)行情計(jì)價(jià)。殘雞數(shù)量參考表21.
（4）種雞淘汰后，雞糞隨當(dāng)?shù)貎r(jià)格出售，萬(wàn)只雞雞糞約8000元左右。

馬拉沁

1．采用暗光、停食強(qiáng)制換羽母雞的育成率（表18
）

項(xiàng)目 時(shí)間	只數(shù)	停食階段死淘率%	開(kāi)食至見(jiàn)蛋死淘率%	從停食至見(jiàn)蛋死淘率%	育成率%
98.11.18	8690	0.56	產(chǎn)蛋0.55%時(shí)5.3	產(chǎn)蛋0.5%時(shí)6.1	93.9
99.12.18	7805	0.67	產(chǎn)蛋0.93%時(shí)3.3	產(chǎn)蛋0.93時(shí)4	96

注：實(shí)際生產(chǎn)中開(kāi)食幾周后可根據(jù)市場(chǎng)行情或雞群密度，計(jì)劃性淘汰部分公母雞出售。多時(shí)淘汰1000余只，此類(lèi)人為計(jì)劃淘汰未按自然淘汰統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。
2．培育新種雞和母雞強(qiáng)制換羽的各項(xiàng)投入及種雞利用時(shí)間（表19
）

項(xiàng)目 不同 種雞	產(chǎn)蛋65%左右時(shí)		萬(wàn)套種雞用人工		使用疫苗種類(lèi)	免疫次數(shù)	80%以上產(chǎn)蛋率表現(xiàn)好的(周)	種雞單價(jià)		高峰后按正常每周下降1%利用周
	用時(shí)(周)	用料(公斤)	育雛	育成				雛雞	淘汰種雞
培育新種雞	28	15.38	6—7 人	6—7人	多種	多次	10周左右	14—15元	--	39周（56%產(chǎn)蛋以后不計(jì)）
強(qiáng)換母雞	12周半左右	10.44	無(wú)	4—5人	幾種	幾次	5周左右	無(wú)	15--20元	30周左右(同上)

注：
（1）
無(wú)論培育新種雞還是母雞經(jīng)過(guò)強(qiáng)換，65%產(chǎn)蛋率之前受精率很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，從保證資金能夠自行周轉(zhuǎn)的角度考慮，此處確定在受精率達(dá)到可利用程度后大約65%產(chǎn)蛋前后。
（2）
強(qiáng)換雞在停食前，準(zhǔn)備階段可通過(guò)抽血檢測(cè)確定做哪些免疫。使用滅能苗一次免疫可維持較長(zhǎng)時(shí)間。老雞強(qiáng)換所用疫苗種類(lèi)、疫苗費(fèi)用、人工都大大低于培育新種雞。
（3）
第一個(gè)生物周期的種雞或強(qiáng)換后的種雞可利用時(shí)間。表內(nèi)統(tǒng)計(jì)的時(shí)間為種雞正常的生產(chǎn)性能。由于市場(chǎng)行情的變化，大多時(shí)候提前淘汰，或進(jìn)入強(qiáng)換以適應(yīng)市場(chǎng)需求，當(dāng)行情較好或成本核算有利時(shí)，也有延長(zhǎng)利用的時(shí)候，甚至低于56%產(chǎn)蛋率時(shí)還再使用。
（4）
種雛或淘汰雞價(jià)錢(qián)隨市場(chǎng)行情變化。淘汰種雞的價(jià)錢(qián)市場(chǎng)行情出入較大，一般每斤1.8元--2.5元。
3．強(qiáng)換母雞的產(chǎn)蛋量（表20
）

強(qiáng)  換  日  期 項(xiàng)   目	98.11.18	99.12.18
強(qiáng)換雞數(shù)（只）	8690	7805
產(chǎn)蛋0.5—0.9%時(shí)產(chǎn)蛋雞入舍數(shù)（只）	7025(產(chǎn)蛋0.5%)	7264(產(chǎn)蛋0.9%)
雞群淘汰時(shí)產(chǎn)蛋率%	72%	62.30%
實(shí)際利用產(chǎn)蛋時(shí)間	16周	30周
產(chǎn)蛋總數(shù)（枚）	546586	958581
合格種蛋數(shù)	528503占總數(shù)96.60%	916561占總數(shù)95.60%
商品蛋數(shù)（畸形、破蛋等）	18083占總數(shù)3.30%	42020占總數(shù)4.38%
每只入舍雞產(chǎn)種蛋（枚）	75.2	126

注：該統(tǒng)計(jì)可看出，98年強(qiáng)換雞產(chǎn)蛋率72%，便停止生產(chǎn)，而99年強(qiáng)換雞延長(zhǎng)了較長(zhǎng)時(shí)間。要充分考慮到市場(chǎng)變化，在估算入舍雞產(chǎn)蛋量時(shí)，應(yīng)留有余地。
4．強(qiáng)換期、產(chǎn)蛋期，殘雞、淘汰雞的數(shù)量

(表21)表21 (從停食至全群淘汰前一周)

項(xiàng)目 強(qiáng)換日期	性別	強(qiáng)換雞數(shù)	傷殘雞數(shù)	占強(qiáng)換雞%	其它原因淘雞%	總計(jì)占強(qiáng)換雞%	全群淘汰時(shí)產(chǎn)蛋%
98.11.18	公	1010	138	13.6		13.6
	母	8690	694	7.9	1166	21	72
99.12.18	公	847	222	26	117	40
	母	7805	295	3．7	1267	20	62.3

注：
（1）
因雞群密度、市場(chǎng)行情等原因有時(shí)集中淘汰一定數(shù)量雞，表中1166只為集中淘汰雞。強(qiáng)換期公雞實(shí)行限飼，達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)后♀♂合群，多出的公雞及產(chǎn)蛋期的傷殘公雞約有10—15%，可淘汰處理。
（2）
因涉及市場(chǎng)行情或需騰空雞舍，有時(shí)產(chǎn)蛋率較高仍將雞群淘汰。(98.11.18強(qiáng)換雞)
此統(tǒng)計(jì)作為計(jì)算傷殘雞殘值收入的參考，應(yīng)鼓勵(lì)在生產(chǎn)運(yùn)行中，隨時(shí)將傷殘雞、停產(chǎn)雞挑出銷(xiāo)售，節(jié)省飼料開(kāi)支，增加收入。

馬拉沁

表1、五批強(qiáng)制換羽雞有關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)

批 次 項(xiàng)  目	時(shí)間	95.5．01	96.5.28	97.10.24	98.11.18	99.12.18
	周齡	58	48	46	71	58
	失重	28—30%×	35%	35%	25%—30%×	26%—28%×
開(kāi)食后產(chǎn)蛋5%用時(shí)(周)	7		7	9	8	9
產(chǎn)蛋70%以上用時(shí)(周)	14		15	16	10	11
使用飼料種類(lèi)	開(kāi)食后前兩周育成料第三周起產(chǎn)蛋料				開(kāi)食起產(chǎn)蛋料(Ⅰ)
絕食期光照(小時(shí))	8小時(shí)自然光照				8 自然光××	8 暗光
開(kāi)食后第一周光照	8小時(shí)。實(shí)照1—3天		8小時(shí)，(3—5天)	8小時(shí)，(2—4天)	8△(6—7天)， 自然光 ××
第二周	10		10	10	8 ↑××
第三周	11		14	4瓦∕米2 12	△9 1．2瓦∕米2 ××
第四周	12		15	4瓦∕米2 14	10 ↑ ××
第五周	13		15	9.8瓦∕米2 15	11 ↑ ××
第六周	√ 14		16	9.8瓦∕米2 17	13△√※	14 4.8瓦∕米2
第七周	15		17	9.8瓦∕米2 17 √	17 4.8瓦∕米2	15 4.8瓦∕米2
第八周	16		17	保持	保持	16 4.8瓦∕米2
第九周	17		17			17 4.8瓦∕米2
——	17		17			保持
第十四	√ 17		√ 17

注：
暗光程度，初入雞舍感到視線模糊，適應(yīng)一段時(shí)間方可進(jìn)行雞舍清掃等操作。
除98.11.18和99.12.18兩批強(qiáng)換雞為“AA”品種外,其他為“AVE”品種。
1.
“（）”內(nèi)標(biāo)出的天數(shù)是不同雞群在該周內(nèi)接受光照天數(shù)的范圍。
2.
“△”表示為通風(fēng)而開(kāi)部分窗戶，舍內(nèi)光線較暗，凡自然光照時(shí)數(shù)達(dá)不到標(biāo)定時(shí)數(shù)時(shí)，按標(biāo)有“瓦／米2”開(kāi)燈補(bǔ)充光照時(shí)數(shù)。
3.
“※”表示該周第1－2天13小時(shí)光照，第3－7天15小時(shí)光照，在15小
時(shí)光照時(shí)強(qiáng)度為4．8瓦／米2。
4．“××”表示該棟雞舍1／2窗做了處理，(加罩遮擋陽(yáng)光) 只能通風(fēng)不能透進(jìn)強(qiáng)光。

5. 第一、二批強(qiáng)換雞未能從原始記錄中查出光照強(qiáng)度的變化，可能絕食期使用的是自然光照，開(kāi)食后使用的是產(chǎn)蛋期光照強(qiáng)度。

6.“√”表示體重恢復(fù)至絕食前體重的91%以上（90—100%）

7. 在失重指標(biāo)欄標(biāo)有“×”：表示強(qiáng)換時(shí)有不同種失重指標(biāo)。

8. 按強(qiáng)換開(kāi)始的時(shí)間先后為第一批、第二批、第三批、第四批、第五批，數(shù)量分別為：10000只、5133只、11677只、8696只、7804只。
⒐
第四、五批強(qiáng)換雞，進(jìn)入光照時(shí)數(shù)14小時(shí)，強(qiáng)度4.8瓦／米2以后，撤掉所有遮光罩以利通風(fēng)。白天光線充足時(shí)舍內(nèi)不開(kāi)燈或開(kāi)北排燈，陰天時(shí)開(kāi)所有燈。自然光照時(shí)數(shù)不足標(biāo)定時(shí)數(shù)時(shí)用4.8瓦／米2燈光補(bǔ)足。
表2、體重、產(chǎn)蛋率和累計(jì)采食營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系

雞群	代謝能(千卡)	粗蛋白(克/只)	每只入舍雞產(chǎn)蛋(枚)	20周體重(公斤)
1	25397	1397	160	2.46
2	22207	1221	165	1.89
3	20793	1144	149	1.98
4	18985	1044	150	1.87

注：摘自“AA”公司技術(shù)資料匯編(96.1---7)