油脂添加問(wèn)題

王小蒙

用噴燈烤。最頭疼的問(wèn)題。

金哥

加熱對(duì)油脂的氧化會(huì)加速嗎？

馮小輝

一般管道里油凝固了都用水蒸氣沖油管在外面加熱管道讓里面的油融化。處理就是有點(diǎn)復(fù)雜

mailhhx2

只能加熱，方便的話直接加熱管道，不好操作的話用熱的水蒸氣融化油脂。

shirlly

里面用油管，外面套管，套管里面有水蒸氣流動(dòng)，或者油罐用熱水泡，在油管在周?chē)虾窈竦谋貙?，棉花之?lèi)的。