個人淺談關(guān)于微生態(tài)產(chǎn)品和使用中的幾個問題

zhaojun8108

市場上假的微生態(tài)廠家太多了，養(yǎng)殖戶都害怕了，一年前好多養(yǎng)殖場老板一提微生態(tài)，堅(jiān)決兩個字：無用??！
現(xiàn)在好多了，但是許多發(fā)酵飼料又開始大面積流行，發(fā)酵飼料不是說不好，但是首先應(yīng)該保證比較穩(wěn)定，然后營養(yǎng)成份及消化吸收率大體數(shù)據(jù)要有，再就是最主要的要給客戶修改配方，在不降低生產(chǎn)水平情況下調(diào)整配方，降低成本。而現(xiàn)在大多廠家都是在配方基礎(chǔ)上按5%-10%比例添加，標(biāo)識上粗蛋白含量40%以上，山西一個700頭母豬的老板，可能是由于長期使用發(fā)酵飼料導(dǎo)致部分母豬變瘦、奶水都快沒有了（不加發(fā)酵飼料改用好廠家微生態(tài)后慢慢好轉(zhuǎn)），原因可能是因?yàn)椴唤?jīng)過配方然后這么高比例加入，使平衡配方打破，營養(yǎng)濃度下降，母豬再吃同樣多飼料所攝取的營養(yǎng)卻低了（粗蛋白40%不能說明營養(yǎng)成分高，幾毛一斤能放什么好東西，純?nèi)矍璋反值鞍装俜种?00多）。     

感謝大家踴躍發(fā)言，可以提供實(shí)踐中使用情況、使用中遇到的一些問題、解決方案，讓大家共同了解、共同進(jìn)步，為畜牧業(yè)發(fā)展盡點(diǎn)力。

zhaojun8108

期待好的發(fā)酵飼料廠家發(fā)展壯大、提供好產(chǎn)品（發(fā)酵飼料可消除某些抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高飼料消化率，由于是有益菌發(fā)酵所以兼有微生態(tài)制劑作用）  ，同時給客戶提供配方等服務(wù)，讓養(yǎng)殖戶真正能夠低成本高投入。  如發(fā)酵棉粕代替部分豆粕，發(fā)酵豆粕代替部分魚粉，發(fā)酵雜粕等等都是以后發(fā)展方向，但太多的問題需要大家去努力解決。

changqiong

發(fā)酵后的豆粕雜粕，雖然蛋白不低，但能量肯定會下降不少。

zhaojun8108

發(fā)酵后的豆粕雜粕，雖然蛋白不低，但能量肯定會下降不少。
changqiong 發(fā)表于 2009-2-10 09:22

這個不盡然，菌種產(chǎn)生的脂肪酶含量不是非常大，而且許多纖維素等經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)榭衫玫奶妓衔?，我問過幾個廠家，雖然他們沒注意脂肪含量，但是發(fā)酵后總能量是增加的。  

如果說的不對，請指正 ，謝謝

亮亮亮

發(fā)酵是未知數(shù) 我們現(xiàn)在還只是從宏觀上看效果

愚人

現(xiàn)在食品安全問題國家很重視，以后微生態(tài)制劑是個趨勢！我們畜牧業(yè)的工作人員就是要為大家生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全的畜產(chǎn)品而努力！

zhaojikui

好帖子，幫你頂一下，希望多寫一些真實(shí)的數(shù)據(jù)而不是一些是所謂的什么論文
:kelian::liuhan::kelian::liuhan:

zhaojun8108

感謝幫頂，大家也踴躍發(fā)言，把市場上的關(guān)于微生態(tài)方面的信息，以及自己的經(jīng)驗(yàn)都說出來分享一下。

發(fā)酵飼料如果現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)用的話效果是最好的，雜菌少，也不會變質(zhì)，尤其在斷奶仔豬及母豬上效果最好，像仔豬可有效減少營養(yǎng)性腹瀉，母豬可提高采食量，尤其在夏季母豬采食量低，如果此時飼喂發(fā)酵好的流體全價飼料，可明顯提高母豬采食量，這樣母豬才會奶水多一點(diǎn)，掉膘少一點(diǎn)，難配的機(jī)會也會下降。   

我們國內(nèi)還沒做的好的，我知道國外的藍(lán)狐公司很早就推出了仔豬全價發(fā)酵流體飼料，效果不錯。 如果大家有知道的比較詳細(xì)的可以說一下，大家學(xué)習(xí)一下，我只是知道，不是很了解。

334735856

發(fā)酵后飼料的總化學(xué)能一定是減少了，常見的益生菌都是化能異養(yǎng)型，它們的生長繁殖都是耗能的，發(fā)酵后飼料的可消化營養(yǎng)可能會增加或減少，這取決于菌種的性質(zhì)和發(fā)酵的時間。芽胞菌的代謝活性和各種酶活性都比較強(qiáng)發(fā)酵時間不能長，不然會消耗過多的營養(yǎng)而改變飼料的配方。不知大家的發(fā)酵條件怎么控制的。

zhaojun8108

有道理，取決于用什么菌，怎么控制。 期待行家們不要保留，共同寫出來分享。