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[訪客發(fā)言] 在乳仔豬飼料中使用膨化大豆與膨化豆粕哪個(gè)更好?

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發(fā)表于 2009-7-19 16:39:29 | 只看該作者
膨化豆粕和膨化大豆中,不是相同的膨化工藝,是兩碼事,因此不能替換
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發(fā)表于 2009-7-19 23:00:16 | 只看該作者
有誰可以提供膨化大豆的質(zhì)量控制方法么?我聽說有些商家往膨化大豆里面加米糠,因?yàn)樗麄兲峁┑呐蚧蠖沟鞍字笜?biāo)和脂肪指標(biāo)只有35和16,一般情況下膨化大豆是超過的,所以他們有摻假的空間的.請(qǐng)問有什么簡易辦法可以鑒別嗎?
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發(fā)表于 2009-7-20 10:30:16 | 只看該作者
但是,若從適口性性看,膨化大豆應(yīng)該比豆粕加油的好一些,膨化大豆有豆香味,而膨化豆粕更多的是些溶劑的氣味,
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發(fā)表于 2009-7-22 14:22:33 | 只看該作者
擠壓膨化是在濕熱及機(jī)械剪切共同作用下鈍化尿素酶,酶本身就是蛋白質(zhì),所以該工藝不可避免地會(huì)造成蛋白溶解度降低。尿素酶活性為0,而蛋白溶解度至85~92%,作為擠壓膨化基本上做不到,可能我寡聞了,在市場(chǎng)上還沒碰到過此類產(chǎn)品,如果真存在,個(gè)人估計(jì)原因如下:1,某種分析方法操作有誤;2,大豆粉摻假了。
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發(fā)表于 2009-7-22 15:02:26 | 只看該作者
只要控制好脲酶活性,膨化大豆和膨化豆粕都行,只不過用膨化豆粕時(shí)要另外加油。
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發(fā)表于 2009-7-23 00:31:10 | 只看該作者
個(gè)人認(rèn)為
膨化大豆的優(yōu)點(diǎn):適口性好   缺點(diǎn):容易變質(zhì)
膨化大豆的消化能比膨化豆粕+豆油要低。當(dāng)然,這是在品質(zhì)和配比同等的條件下比較的。
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發(fā)表于 2009-7-28 21:41:33 | 只看該作者
膨化大豆好些吧,畢竟里面有一些助消化的東西啊
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發(fā)表于 2009-7-28 21:58:25 | 只看該作者
說得不錯(cuò),應(yīng)用于乳豬料,還是膨化大豆好 41# wuxingli

點(diǎn)評(píng)

謝謝,用膨化大豆最主要的也是新鮮度,南方的溫濕度決定的吧,用膨化豆粕+豆油組合的優(yōu)勢(shì)可能在這里。  發(fā)表于 2010-10-10 10:33
公司在南北方都有定點(diǎn)的生產(chǎn)基地生產(chǎn)為預(yù)混料銷售服務(wù)的教槽 料。我發(fā)現(xiàn)在南方用膨化大豆有點(diǎn)問題我們解決不好,所以就用膨化的豆粕加油,這樣質(zhì)量比原來穩(wěn)定的多,南方膨大豆的用量并不小,產(chǎn)品穩(wěn)定比產(chǎn)品效果更重要,所以我決定在南方膨豆控不了的時(shí)候就采取膨粕加油,兩年下來也很穩(wěn)定,不知道你理解沒有?北方就沒問題。  發(fā)表于 2010-10-9 13:51
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發(fā)表于 2009-7-28 22:05:46 | 只看該作者
來學(xué)習(xí)一下。不過還沒有用過
50
發(fā)表于 2009-7-29 10:56:54 | 只看該作者
博士說的太好了!
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