飼料企業(yè)黃膘肉解決例之一

上善水 · 發(fā)表于 2009-4-4 14:54:35

簡化抗氧化參考方案：50%VE60克，0.1%酵母硒175克。

上善水 · 發(fā)表于 2009-4-4 14:59:03

有效控制黃膘肉后，企業(yè)要仔細(xì)梳理產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念和方法。要盡量避免高鐵，高銅，高錳；避免易或變質(zhì)脂肪；控制好藥物用量。

hxw · 發(fā)表于 2009-4-4 22:22:31

請(qǐng)問潘博士，黃膘肉發(fā)生的真正原因是什么？是一個(gè)因素？還是多個(gè)因素？您建議的解決方案是否只針對(duì)其中一個(gè)因素？請(qǐng)指教！

yidx · 發(fā)表于 2009-4-6 17:15:14

是什么原因引起的黃膘肉呢？

上善水 · 發(fā)表于 2009-4-6 17:47:32

我目前的公司叫博善，一是紀(jì)念中國最早（公元1313）記載飼料發(fā)酵喂豬的王禎（字伯善），二是公司英文叫prosyn 也諧音，希望靈山大牧和帖朋們多指教！

上善水 · 發(fā)表于 2009-4-7 08:07:51

黃膘肉引起是大因素與小因素共同作用產(chǎn)生的，大的因素包括農(nóng)藥殘留，飼料、保健與治療藥物濫用，養(yǎng)殖量增加導(dǎo)致的環(huán)境病菌數(shù)量增多，動(dòng)物疫苗與野毒感染引起的免疫反應(yīng)強(qiáng)度加大都會(huì)引起體內(nèi)過氧化物堆積過量；小的因素包括無機(jī)微量元素過量使用（Fe，Mn，Cu，Se等），易變質(zhì)脂肪或其含量高的原料，貨架期過長，高溫制粒等也會(huì)引起飼料或體內(nèi)過氧化物堆積，超過一定限度就會(huì)引起動(dòng)物自殘。因此解決黃膘肉的根本在于控制過氧化。

zhoushun · 發(fā)表于 2009-4-7 11:38:20

飼料工業(yè)發(fā)展30年了，到最近幾年才開始出現(xiàn)黃膘，為什么前20多年沒有呢？

爽歪歪 · 發(fā)表于 2009-4-7 13:29:53

要注意洗米糠的氧化問題產(chǎn)生的……

falconwzg · 發(fā)表于 2009-4-7 14:23:23

為什么會(huì)大規(guī)模爆發(fā)呢？？？

上善水 · 發(fā)表于 2009-4-7 15:23:31

也許 “物極必反” 一詞，適合這種情況。

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