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主要原料感官檢查參考方法

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發(fā)表于 2010-3-19 16:59:56 | 只看該作者
檢測(cè)時(shí)可以參考一下。這個(gè)要經(jīng)驗(yàn)的積累。
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發(fā)表于 2010-3-20 10:35:39 | 只看該作者
感官不合格的東西肯定有問題,但有機(jī)會(huì)的話最好到生產(chǎn)原料的現(xiàn)場(chǎng)了解下生產(chǎn)工藝和新鮮原料生產(chǎn)出來的產(chǎn)品感官和品質(zhì),這樣對(duì)原料的把控尺度才會(huì)準(zhǔn).
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發(fā)表于 2011-2-21 14:00:19 | 只看該作者
很有價(jià)值的資料,學(xué)習(xí)了,感謝提供
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發(fā)表于 2011-2-28 18:01:44 | 只看該作者
感謝分享,
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發(fā)表于 2011-3-1 17:15:08 | 只看該作者
謝謝分享
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發(fā)表于 2011-3-15 16:59:37 | 只看該作者
可以學(xué)習(xí)哈  有些原料可以償或通過化學(xué)處理在顯微鏡下看
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發(fā)表于 2011-3-16 11:24:39 | 只看該作者
很好的資料。自己還要多積累經(jīng)驗(yàn)
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發(fā)表于 2012-7-5 11:49:27 | 只看該作者
就應(yīng)該是這樣,感觀檢測(cè)都不合格了,沒必要再檢測(cè)理化指標(biāo)了,比如霉變、雜質(zhì)等,你檢測(cè)理化指標(biāo)還有意義嗎?
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