養(yǎng)雞技術(shù)服務(wù)專帖--syl

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應(yīng)該有應(yīng)激的因素呀，問題還是料方面的吧，加些維生素k維生素b ,，換料最好階段每次少量加入，雞很明感的，對料的形狀顆粒大小。

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蛋雞料的配方設(shè)計程序轉(zhuǎn)貼：
蛋雞料的配方設(shè)計程序 　　
1、首先確定高產(chǎn)蛋雞的日采食量，蛋雞的采食量由蛋雞日需要的能量決定，是蛋雞料設(shè)計的基本原理和基礎(chǔ)，也是考察競爭企業(yè)蛋雞料檔次的重要考慮因素。 　　
2、確定蛋雞料最佳日蛋白需要量，分為最大產(chǎn)蛋率設(shè)計和最大蛋重設(shè)計，以及最佳效益效益配方設(shè)計三種方式。
3、確定日鈣的需要量。
4、根據(jù)以上需要參數(shù)確定其他的配方參數(shù)及配方標準。
5、根據(jù)以上各參數(shù)，選擇日糧的結(jié)構(gòu)和加工參數(shù)以及料型配合問題。 具體的計算和加工參數(shù)示例：（以羅曼褐中型蛋雞為例） 環(huán)境標準要求：羅曼褐中型，環(huán)境溫度21度，相對濕度50~70%，標準體重1.45公斤。 開產(chǎn)適宜體重1.45公斤，建議加強管理至1.48~1.50公斤，有助于延長產(chǎn)蛋期和產(chǎn)蛋均勻度，并容易獲得較大的蛋（這個收益比較早期開產(chǎn)的蛋收益更大）。 環(huán)境標準條件的代謝能需要量：307kcal/日、羽，日需要鈣3.4~3.6克，滿足最大蛋重的最小蛋白質(zhì)需要18.6克/日、羽，現(xiàn)設(shè)計高峰期采食量為118克/日、羽的高峰料：

　　代謝能要求：307/0.118=2600kcal/kg； 日糧鈣的要求：3.4克/118克=2.88%~3.05%（考慮加工及品質(zhì)變異問題適用3.05%）； 蛋白質(zhì)的要求：18.6/118=15.76%； 為滿足最小蛋白質(zhì)消化要求，賴氨酸/粗蛋白最小比率不小于4.6%,賴氨酸要求為15.76*4.6%=0.725%；蛋氨酸：賴氨酸=0.45：1，蛋氨酸為0.326%。 根據(jù)蛋雞擇食而飼原理，選擇原料有玉米，破碎2~4瓣；豆粕，原料來源不同粗碎或直接加入；棉粕，原料來源減出較大顆粒直接投入；菜粕直接投入；葵花籽粕，粗碎直接投入；魚粉、魚漿蛋白粉、豬油渣...，直接投入；麥麩直接投入；使用碘制鹽，使用磷酸氫鈣或骨粉，直接投入；計算其中的鈣含量及可能添加的細石粉鈣總量為：1.0%左右；選擇顆粒石粉和貝殼粉混合，補充其余的鈣。 配方矯正： 體重矯正：蛋雞每提高1公斤體重，代謝能需要提高36kcal/d,即羅曼褐后期體重2000克時，需要增加550克體重，需要36*0.55=19.8kcal/d;記19.8/2600=8克/天，總采食量為118+8=126克；即標準環(huán)境時采食量為126克。 環(huán)境矯正：溫度每升高或降低一度，每千克體重增減代謝能2kcal/kg,適宜范圍為15~27度，低于15度考慮環(huán)境改善，高于27度考慮熱應(yīng)激。
　　體況矯正：羽毛完整，遵循以上算法，羽毛稀少、缺失，代謝能需求增加。 油脂添加的必要性：脂肪不僅作為重要的能量來源，并且是蛋雞熱應(yīng)激和某些重要營養(yǎng)的來源，同時在物料在添加油脂后減少了粉塵，同時改善了蛋雞采食性能，尤其有過多細料存在時，會影響采食目標的實現(xiàn)。 品質(zhì)競爭的問題（攻打競爭對手的產(chǎn)品設(shè)計）： 根據(jù)以上原理，調(diào)查競爭對手飼料使用情況，可基本確定其產(chǎn)品定位；蛋雞有一個采食現(xiàn)象：慣性采食；即蛋雞在換料時會遵守前日的采食量，當(dāng)設(shè)計日糧營養(yǎng)濃度高于前料時，由于慣性采食的日營養(yǎng)增加，體現(xiàn)產(chǎn)蛋增加或不變，但低于前料時產(chǎn)蛋率下降，也是蛋雞料戶不愿換料的主要因素；另一個問題是配方結(jié)構(gòu)，主要是消化率的影響，一般換料后3~7天恢復(fù)正常采食，但對于爭取市場，客戶換料有積極意義；換料時首先應(yīng)考慮能量的問題，根據(jù)以上的算法，很容易測算出競爭對手的代謝能參數(shù)，再配合實驗室檢測，那么其他的參數(shù)還有問題嗎？ 蛋雞的最佳效益配方技術(shù)原理及確定方法： 最大產(chǎn)蛋率的技術(shù)事實是后來為分辨不同時期的配方要求而認為確定的一個階段，是早期雞蛋適宜按“打”或“個數(shù)”來計算銷售成績時的配方要求，那時主要的蛋雞品種以“星雜288”為代表的白殼蛋雞；維生素的供應(yīng)和蛋白質(zhì)研究，尤其能量和蛋白質(zhì)研究是這一時期的主要特征；一般每千克約為17~19個蛋；為后期中型蛋雞的16個蛋，單位時間產(chǎn)出重量所取代。 隨著蛋品銷售市場的變化，最大蛋重是在中型雞的基礎(chǔ)上為提高蛋重，提高以重量來計算產(chǎn)出時的飼料營養(yǎng)要求，其主導(dǎo)是以魚粉使用和氨基酸的研究為主要特征的，高魚粉帶來較大的蛋重，同時也產(chǎn)生更多的死淘率和脫肛等問題；也為后來大型雞品種的上市提供了機遇。

　　在經(jīng)歷了最大產(chǎn)蛋率和最大蛋重要求以后，逐步認識到最佳效益技術(shù)是蛋雞生產(chǎn)的根本要求，因而要求蛋雞的飼養(yǎng)包括飼料成本、最佳蛋重、高峰產(chǎn)蛋時間，以及現(xiàn)在的無公害、功能蛋、柴雞蛋等要求，對蛋雞飼養(yǎng)的要求更加細致和復(fù)雜。 最佳效益配方的原理： 目前的最佳效益配方技術(shù)是建立在最小生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上的，即生產(chǎn)相同數(shù)量或重量的蛋費用最小，或者以最小費用生產(chǎn)相同數(shù)量的蛋品。 以費用最小作為目標參數(shù)，是以蛋雞日采食費用最小為設(shè)計依據(jù)的。 從上面的分析可知，蛋雞的采食量由飼料提供的有效能量為基礎(chǔ)，每日的能量需要決定了飼料的采食量，并且可以精確地知道每天的其他營養(yǎng)的需要量；這樣通過采食量設(shè)計，就可以產(chǎn)生不同檔次的高產(chǎn)蛋雞飼料，和不同營養(yǎng)濃度的飼料標準；在一定的原料選擇范圍內(nèi)產(chǎn)生不同配方成本的飼料。 以飼料單價*日采食量=蛋雞日采食費用為對象，其最小值即為最低飼養(yǎng)成本配方（最佳效益配方），其條件為：產(chǎn)蛋率和蛋重一致。

　　根據(jù)擇食而飼原理進行的蛋雞料配方設(shè)計方法和飼養(yǎng)管理： 由于蛋雞擇食而飼現(xiàn)象的存在，就為新的蛋雞料配方方法打下了基礎(chǔ)，其配套的飼養(yǎng)管理（飼喂方法）也同時根據(jù)其原理予以調(diào)整；在1998~2001年的實驗中取得成功，并使飼料配方成本下降了8%，自由采食量時的采食量減少了越10%，破蛋率大幅度減少，效益提高了20%左右，其相關(guān)配方技術(shù)目前由****所掌握

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肉雞關(guān)鍵的前七天和三十五天
肉雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵是前七天開口藥，主要預(yù)防大腸桿菌和腺胃炎，同時中期主要預(yù)防病毒和腸炎，三十五天一定要主要大腸桿菌和病毒病，關(guān)鍵在三十五天，可以知道這批雞你能掙多少錢
一方面是藥費的高低，
一方面是雞的體重在什么標準。
總結(jié)一定要注意大腸桿菌、如果大腸桿菌控制不好，很容易引起其他病毒病，如新城疫，發(fā)氏囊，病毒性呼吸道，甚至是溫和性感冒。
同時在目前溫度條件下，二十幾天的通風(fēng)也相當(dāng)重要
建議還要注意15和30日齡左右的球蟲病

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蛋雞啄癖的防治
啄癖常見于高密度飼養(yǎng)的集約化雞群，嚴重影響蛋雞的采食和飼料轉(zhuǎn)化率。主要表現(xiàn)為雞相互啄羽、啄肛（高產(chǎn)雞群）、啄趾、啄蛋等，導(dǎo)致生長不良，羽毛蓬亂，嚴重者導(dǎo)致死亡，造成較大的經(jīng)濟損失。
　　啄癖發(fā)生的原因
　　環(huán)境因素  飼養(yǎng)密度過大，禽舍空間不足，育雛溫度過高，采食及飲水不足，限飼方法不當(dāng)，投料不足，光照強度過高，通風(fēng)不暢，轉(zhuǎn)群分群造成應(yīng)激，濕度過大等，極易引起雞啄癖發(fā)生。
　　營養(yǎng)因素  日糧單一，種類缺乏。日糧中蛋白質(zhì)不足，鈣鹽不夠，營養(yǎng)比例失調(diào)。粗纖維不足，飼料發(fā)霉變質(zhì)。
　　疾病因素  體外寄生蟲較多，沒有及時驅(qū)蟲；其他繼發(fā)性疾病沒有得到及時的治療；疾病預(yù)防工作未跟上，清潔衛(wèi)生較差，是引起啄癖的誘因。

　　防治措施
　　啄癖防治的關(guān)鍵在于防，防重于治。必須切實加強飼養(yǎng)管理，營造良好的生存環(huán)境。有利于蛋雞的正常生長發(fā)育，才能提高生產(chǎn)能力。
　　適時斷啄  生產(chǎn)實踐證明，對雞在5—9日齡和10—12周齡進行兩次斷喙，是預(yù)防雞啄癖的有效措施?？刹扇姛魯噜狗?，鐵爐斷喙法或用斷喙器斷喙。要求為雞上喙斷去鼻孔至喙尖的1/2，下喙斷去1/3。在斷喙前后一天在飲水中加入維生素K3（每Kg加入2mg）和紅霉素（每Kg加入0.25g），混均后讓雞自由飲水，防止斷喙時出血和感染。
　　移出被啄的雞  這是最簡單的辦法，并在被啄傷的部分涂抹一層機油、煤油等有難聞氣味的物質(zhì)，以便此雞不在被啄。

　　控制飼養(yǎng)密度  一般養(yǎng)雞場每群以200—300只為宜。飼養(yǎng)雞每群以100—200只為宜。蛋雞在0—4周齡平方米最多不能超過50只，5—8周齡每平方米不超過30只，9—18周齡每平方米不超過15只，18周齡以后進行籠養(yǎng)，飼養(yǎng)密度不宜過大。

　　加強通風(fēng)換氣  產(chǎn)蛋雞的適宜溫度15—25℃、相對濕度55％—65％，通風(fēng)以能及時排除有害氣體為宜。主要是指雞舍中氨氣濃度過大，據(jù)測雞舍中氨濃度每立方米達15mg，有輕的刺鼻氣味，達到50mg每立方米，發(fā)現(xiàn)雞咳嗽流淚，結(jié)膜發(fā)炎等。要求雞舍的氨氣濃度以不超過20mg立方米為宜。除有害氣體的方法是用4％硫酸銅和適量舊石灰混在墊料之中；或者用2％的苯甲酸或2％的乙酸噴灑墊料，均能清除臭氣，降低有害氣體。

　　調(diào)節(jié)光照強調(diào)  燈光顏色與啄癖發(fā)生有關(guān)，燈光過量最易引起啄肛啄羽的發(fā)生。一般第一周雞舍的光照強度為40—60勒克斯，產(chǎn)量期可達20—25勒克斯，其他時間不超過20勒克斯。雞舍燈泡離地面2m，燈距間隔3m。每個燈泡的功率不超過25W。

　　供給足夠的飲水  每天保證雞飲水槽中有足夠的飲水，清潔新鮮。特別是炎熱的夏季更要供給充足飲水，

　　合理配制日糧  配制全價日糧，飼料多樣化搭配，使營養(yǎng)物質(zhì)得到互補。要求動物性飼料占5％—10％，粗蛋白在雛雞中占18％—20％，含硫氨基酸在0.78％以上；青年雞粗蛋白占14％—18％，含硫氨酸基在0.7％以上。礦物質(zhì)飼料占3％—4％，食鹽0.3％—0.5％，鈣占0.7％—1.2％。特別是魚粉占2％—3％，油脂1％—2％。米糠8％—15％，有極好的預(yù)防啄癖作用。用時補充適量青飼料，禁用發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

　　改變粒型  顆粒料比粉粒料更易引起雞的啄癖，所以蛋雞料宜做成粉料。投喂谷粒和骨粒，可以防止互啄的加重。

　　對癥施治  對啄羽的雞在飼料中加入1％—2％的石膏粉，或每只雞每天給0.5—3g，啄羽癖很快消失。對缺鹽或某些礦物質(zhì)的惡癖在日糧中加入2％—4％食鹽可治愈，但不能長期飼喂，以免食鹽中毒。對那些啄傷了的雞取出來單獨飼養(yǎng)，在傷口處涂上帶有氣味并有殺菌性的藥物，如樟腦、碘酊、紫藥水等有良效；此外，用“特效啄止寧”，“啄羽靈”等藥物進行治療效果良好。盡量減少應(yīng)激轉(zhuǎn)群、免疫等對雞應(yīng)激大的活動，應(yīng)安排在晚上進行

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家禽飼養(yǎng)管
育雛關(guān)
1、進雞的準備工作：（時間倒計時）
前15日以前：必須完成清除雞舍糞便，徹底打掃屋頂、墻壁等。
前15~12日：完成沖洗（雛籠）、支架以及墻壁、屋頂，然后用消毒藥消毒（建議用火堿） 前12日~8日：加大通風(fēng)，使舍內(nèi)干燥。
前6日：再徹底消毒，（建議碘類或酚類）利用消毒后的舍內(nèi)濕潤，封閉雞舍，用高錳酸鉀+福爾馬林（或其他熏蒸藥物）進行熏蒸消毒。（注意室內(nèi)溫度很關(guān)鍵）。
前4日：打開雞舍通風(fēng)，放凈甲醛氣味。
前3日：（夏天2日）舍內(nèi)升溫、試溫、利用舍溫用舍溫用季胺鹽類消毒藥，進行雛前的最后一次消毒。（注意：季胺鹽消毒的特點：溫度越高，效果越佳，2℃以下幾乎無效） 進雛的當(dāng)天：舍內(nèi)網(wǎng)架（雛籠），用具應(yīng)是干燥的，其溫度應(yīng)達到理想的要求。 2．雛雞的生理特點：
（1）生長發(fā)育迅速，新陳代謝旺盛。 雛雞體重在兩周齡時為初生重2倍，6周齡時為初生重的12—15倍，（肉用雞可打40多倍），另外羽毛生長和換羽速度都很快，所以對蛋白質(zhì)的需求量較高，而更容易讓人們忽視的是：由于雛雞代謝旺盛，單位體重的耗氧量是成雞的3倍所以在管理上必須滿足雛雞對新鮮空氣的需要。這也正是為什么雛雞階段，易感染呼吸道病的原因所在。
(2)體溫調(diào)節(jié)能力差，難以適應(yīng)外界變化。 幼雛體溫較成年體溫底2~3度，加之體表只有絨毛，沒有羽毛，因此更加怕冷， 而對雛雞的保溫工作，更是雛雞健康發(fā)育成敗的一個關(guān)系因素。
（3）抗病能力差，易被感染。 由于雞體的免疫體系發(fā)育不完善，免疫功能不健全，幼雛對外界的適應(yīng)性差，對各種疾病的抵抗力也弱，極易患病。在一月齡以前，曾經(jīng)多次免疫，但自身產(chǎn)生的抗體還是難以抵抗外界強毒侵襲。
（4）消化功能差。 雛雞的嗉囊的肌胃容量小，貯存食物有限，并且消化器官發(fā)育不鍵全消化酶的分泌能力弱，所以需配制質(zhì)量好，易消化，營養(yǎng)全面的雛料，并且一一做到少喂勤添。
（5）雛雞對環(huán)境變化和營養(yǎng)元素的不足和過量都很敏感，對一些藥物和病源等有害物反應(yīng)更為敏感，因此配制日糧，使用藥物都應(yīng)小心謹慎。
（6）雛雞膽小，易受驚嚇，自衛(wèi)能力差。 雛雞喜歡群居，稍有刺激就容易驚群，造成應(yīng)激反映，因此要保持育雛的環(huán)境穩(wěn)定，安靜，嚴防生人入內(nèi)，防止噪音，同時嚴防狗，貓，蛇，鼠等天敵入內(nèi)。
（7）雞易脫水 雛雞機體75%以上的成分是水，在干燥的環(huán)境中，容易在呼吸時失去大量水分，因此應(yīng)及時補充水分并注意環(huán)境的濕度。
3.育雛的條件
（1）溫度 溫度對雛雞的生長發(fā)育至關(guān)重要。同時對采食量，飲水量，消化吸收，體內(nèi)各種生理活動以及對疾病的抵抗力都有直接的關(guān)系。如：溫度過低影響卵黃吸收，降低抗病力，容易發(fā)生感冒、下痢，并且容易互相擠壓造成大量傷亡；溫度過高，也會使體質(zhì)減弱、脫水、發(fā)育緩慢，引起啄癖或呼吸道疾病。 對于溫度，在所有書刊上都是第一周多少度，每周降多少度，來寫明而被沿用的。其也說還可以，但是在實際運用中它是不嚴謹?shù)?，?jīng)實踐證明，如教條的限定舍溫是不科學(xué)的，正確的做法是第一周的溫度是用天來作單位的，而第一天的溫度是用小時來衡量的。小雛經(jīng)過長途運輸進入雞舍內(nèi)的3小時內(nèi)，舍溫應(yīng)該是38~39℃，這是因為運雛車上空間、密度、空氣、溫度、時間很難妥善的解決，所以雛雞卸下車裝入舍中后，由于途中顛簸、脫水、應(yīng)激、寒冷、缺氧等原因一時難以適應(yīng)，故而在一段時間內(nèi)都是擠壓在一起呈半睡狀態(tài)，提高舍溫能迅速緩解這一問題，使幼雛均勻活動、休息。3小時后給小雛雞飲水，此時以后的室溫應(yīng)在37℃，2~3天舍溫在35~36℃，4~7天應(yīng)控制在33~34℃，以后才是每周降2℃，直到降到21℃。 必須提起重視的是：因為溫度計的擺放位置不同，而導(dǎo)致誤差很大，所以雛雞的分布狀況才是判斷溫度是否適宜的標志，溫度合適則雛雞分布均勻，運動自如；溫度過低，雛雞扎堆，靠近熱源，鳴叫不休；溫度高，雛雞會遠離熱源，張口呼吸，大量喝水。 請注意：肉用雞應(yīng)在溫度上和蛋用雞在對應(yīng)天上低1~2℃。
(2)濕度: 雛雞對環(huán)境濕度的變化雖然不是很敏感,但濕度對雛雞的成活率有一定的影響,所以雛雞舍要維持適當(dāng)?shù)臐穸?1~10天以65~70%的濕度為宜,11日齡以后以50~55%為宜,但不能小于40%.
(3)通風(fēng) 很多養(yǎng)殖戶在育雛期間都注重保溫,忽略了缺氧和空氣污濁對雛雞的影響也很大,因此,從第四天開始應(yīng)該對雛雞進行短時間通風(fēng).并根據(jù)情況逐漸延長通風(fēng)時間，必須注意的是在通風(fēng)前把舍溫提高2~3℃，并選擇在室外溫度比較高的時候進行。同時防止賊風(fēng)或氣流直接吹向雛雞，通風(fēng)最好用負壓風(fēng)，進風(fēng)處最好能緩沖一下為好。
（4）密度 密度是否適中，決定著雞群是否健康和均勻。過大會限制雛雞的活動、采食、飲水，影響雛雞生長和降低抵抗力；密度過小，會使雞由于運動消耗過多能量，浪費設(shè)備和人力，增加保溫的難度和成本。 簡單的說，第一周的雛雞密度40只/m2，然后每周減3~5只/m2，視情況靈活掌握，直到降至12~14只/m2（肉用雞6`~8只/m2）為止，等50~60天就可以分群飼養(yǎng)了。
（5）光照： 光照直接關(guān)系到雛雞的生長發(fā)育、運動、采食等一切正?；顒樱虼瞬荒茌p視，一般在管理上容易出現(xiàn)兩種極端，一種是過早的實施8小時光照，而不考慮雛雞增重的具體情況；二是長期給予20小時以上的光照。光照過短、過長對雛雞的影響都很大，過短限制了雛雞運動、采食，既影響雛雞的增重，也使雞的體質(zhì)下降，抵抗力降低；過長則反之，既影響雛雞的睡眠、休息，也降低生長速度和抗病能力，而且增加了各種浪費，其實黑暗也是雛雞生長發(fā)育的需要。和溫度一樣，以每周作單位定光照計劃仍是不科學(xué)、不實用的，光照第一周的第一天應(yīng)是30瓦/m2，第二天為20瓦/m2，第二周10瓦/m2，第三周5瓦/m2，光照太暗雛雞熟悉環(huán)境,學(xué)習(xí)采食、飲水的速度慢，多出許多弱雛；光照強度過大，雞活動量大，易出現(xiàn)啄癖。光照時間第一天需24小時，2~4天需22小時，4~42天每天應(yīng)減少10~15分鐘（蛋雞用，以下同），42~100天10小時光照，100~140天視雞的情況而定，每天增加光照5~6分鐘，140天時應(yīng)達到14小時光照，產(chǎn)蛋率達到70%以上時應(yīng)增加到16小時，至400天左右增至16.5小時為宜。 另外值得注意的是，開產(chǎn)后光照時間只能延長不能縮短，體重達標的還要加半小時光照，不達標不加。不要用反了，如果停止照明3天的話，雞的內(nèi)分泌就會紊亂，還出現(xiàn)掉毛、減蛋現(xiàn)象。
（6）其它管理：
①飲水： 雛雞皮膚薄，被毛稀，體內(nèi)水分易散失，1天可失去8~10%，2天則會失去體重的15%，大量的水分散失，會影響雛雞的生理活動，因此應(yīng)盡快讓雛雞學(xué)會飲水，尤其是長途運輸?shù)碾r雞。 雛雞進入雞舍后，要幫助小雛雞熟悉環(huán)境（如加大光照強度，提高舍溫），1~1.5小時后，等雛雞全部自由散開后，開始飲水。使用20~25℃的溫水，并加入5~8%的蔗糖或葡萄糖以促進卵黃的吸收和胎糞的排出（注意：加糖量不可過大），并保證全天飲水充足。
②開食： 開食在飲水2小時后進行，既有1/3左右的雛雞有啄食表現(xiàn)時，即可少量飼喂，可使用開食盤或報紙、布等將少量的飼料均勻的撒在器具上，供雛雞自由采食，第一天最好采用濕料飼喂6~8次，少喂勤添，以后逐漸減少至5~4次。（雛雞的飼料代謝能不應(yīng)小于2950千卡，粗蛋白不少于19.5%）
③斷喙： A 斷喙的目的： 防止高密度、大群體的條件下的雞出現(xiàn)啄羽、啄肛等惡癖；減少飼料浪費。 B 斷喙時間及部位： 一般在7~10日齡進行，可根據(jù)具體情況靈活確定，原則上是越早越好，越早應(yīng)激越小，嘴部軟易操作、出血少。斷喙部位為上嘴從嘴尖到鼻孔1/2處，下嘴剪斷1/3，俗稱“地包天”。 C 斷喙注意事項： Ⅰ　部位準確、動作迅速、同時防止大量流血； Ⅱ　體質(zhì)瘦弱的或有病的雞，不要急于斷喙； Ⅲ　斷喙前2天，在飼料或飲水中應(yīng)加入VK或止血藥物； Ⅳ　斷喙一周內(nèi)，增加料槽內(nèi)的飼料厚度，防止雛雞因啄空槽傷口疼痛或感染； Ⅴ　斷喙后短期內(nèi)給雞投服藥物,盡量通過飲水投服。
育成期的飼養(yǎng)管理 一般來說，從7周起到18周齡這一階段稱為育成期，育成期的主要任務(wù)是培育出具備高產(chǎn)蛋性能的青年雞群，具體又可分解為促進育成雞的體成熟和性成熟。育成率高，均勻度高，適時開產(chǎn)，即在20~22周齡雞群產(chǎn)蛋率達50%。
（1） 育成雞的生理特點： A 具備較強的生活能力，對外界環(huán)境的適應(yīng)能力和抗病能力高。 B 消化能力強，肌肉和骨骼發(fā)育迅速，并開始沉積脂肪。 C 育成后期，生殖系統(tǒng)發(fā)育已成熟。
（2）育成期管理注意事項：
A 控制性成熟 現(xiàn)代商品蛋雞均有早熟的特征，過早的性成熟可以導(dǎo)致產(chǎn)蛋高峰期過短，初產(chǎn)蛋量小，不上高峰及淘汰率高。應(yīng)從飼喂上限制和相應(yīng)的調(diào)整光照、管理，控制性成熟。
B 測定均勻度 育成雞群體均勻度高，開產(chǎn)整齊，高峰維持時間也長，反之則不上高峰，或高峰期過短。因此均勻度反映了育成期的飼養(yǎng)管理水平，也決定了雞群的生產(chǎn)性能。 C 做好免疫工作： 按照科學(xué)，嚴謹?shù)拿庖叱绦颍龊酶鞣N傳染病的免疫工作，這是飼養(yǎng)是否成功的關(guān)鍵。這里有個公式： 嚴謹?shù)拿庖叱绦?+ 操作正確（包括日齡與方法）+ 疫苗質(zhì)量=成功
D 其它工作： ① 修喙：對個別可能斷喙失敗或漏網(wǎng)的雞，應(yīng)在18周以前做好“查補“工作，減少開產(chǎn)后的損失（一定要做）。 ② 轉(zhuǎn)群：按時轉(zhuǎn)群，及時疏散，6~7周轉(zhuǎn)入育成雞舍，18周轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍，轉(zhuǎn)群前應(yīng)停水2~3小時，前后一周內(nèi)應(yīng)在飲水中加入電解多V和抗菌藥物等，將應(yīng)激降至最小程度。 ③ 及時淘汰不合格雞 這是一項很重要也是必須作的一項工作，不合格的雞它給你創(chuàng)造不了利潤。還在其次，務(wù)必記?。号c殘、次病同群飼養(yǎng)=失敗。
產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理 產(chǎn)蛋期是蛋雞唯一的盈利期，因此顯得尤為重要，一切的工作重點都要圍繞著穩(wěn)定、高產(chǎn)、降低死淘率，減少浪費，最大限度的提高經(jīng)濟效益。
（1） 產(chǎn)蛋前期： 盡量減少應(yīng)激反應(yīng)，為雞創(chuàng)造一個良好的環(huán)境爭取迅速進入產(chǎn)蛋高峰期。 產(chǎn)蛋初期，由原來的青年雞飼料過渡到產(chǎn)蛋雞了是一項常被人忽視的“重要環(huán)節(jié)”，原有的一些書刊一般都是：產(chǎn)蛋率達50%以上換成蛋雞料，養(yǎng)殖戶朋友們往往也是由青年雞料一步就換成了產(chǎn)蛋雞料，它是不科學(xué)的。在這個問題上，在80年代有人曾提出推遲換料時間，其理論依據(jù)是：過早的換料（蛋白、含鈣很高的日量）會導(dǎo)致一大部分未開產(chǎn)的（不需高鈣、高蛋白）的后備雞由于長期大量攝取“雙高”日糧，導(dǎo)致肝、腎負擔(dān)，代謝紊亂，而引發(fā)的一系列疾病。所以要“照顧”后開產(chǎn)的那部分雞，而上世紀末又發(fā)現(xiàn)高峰期的雞群中出現(xiàn)的癱瘓雞往往都是早開產(chǎn)的雞，因為產(chǎn)蛋雞要形成蛋殼就要攝取大量的鈣，當(dāng)它從飼量中得不到時就會動用儲備在骨髓里的鈣，長此以往導(dǎo)致機體嚴重缺鈣而造成癱瘓，所以人們又不再照顧后開產(chǎn)的雞，而把“好雞”損傷，這無疑是個矛盾，并且顧此失彼。其實它仍可解決，其方案是： ①在育成期就應(yīng)該著手“分群”工作，即“強弱分開”飼養(yǎng)、分開”對待”，這樣使發(fā)育早的雞能得到控制，發(fā)育晚的后天能”補”上去,盡量使雞群整體平衡，以便開產(chǎn)日齡接近。 ②調(diào)整好飼糧,既當(dāng)產(chǎn)蛋率達到5%時就應(yīng)該調(diào)整，按青年雞日糧與產(chǎn)蛋雞日糧為4：1的比例，產(chǎn)蛋率達20%時為1：1，產(chǎn)蛋率達50%時為1：3，產(chǎn)蛋率達60%時完成換料工作。這樣做的好處是緩解突然換料而造成的應(yīng)激反應(yīng)，又照顧“兩頭”的雞，實踐證明這是比較科學(xué)的方案。 （
2） 產(chǎn)蛋初期應(yīng)注意預(yù)防輸卵管炎癥。
（3） 產(chǎn)蛋初期至高峰期間，切忌突然換料和接種疫苗，以免引起強烈的應(yīng)激反應(yīng)。 （4） 雞舍的最佳舍溫是10~25℃（實際生產(chǎn)中很難達到，要盡量避免舍溫過高或過低）。
（5） 產(chǎn)蛋高峰期 此階段是飼養(yǎng)蛋雞取得效益的黃金時期，該階段的目標是，促進高產(chǎn)，延長高峰期，降低死淘率。 ①提高蛋白質(zhì)含量。 ②應(yīng)調(diào)整鈣、磷比例至6：1。 ③夏季注意補充水溶性維生素。 ④減少各種應(yīng)激反應(yīng)。 ⑤加強免疫和消毒工作，補充抗體整齊度，為雞創(chuàng)造一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。 （6） 產(chǎn)蛋后期 ① 減少雞蛋破損，努力延長高峰期，延長經(jīng)濟壽命。 ② 降低飼料成本，防止過肥。 ③ 更換蛋雞后期飼料。 ④ 隨時淘汰休產(chǎn)期。

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產(chǎn)蛋雞慎用的10類藥
1.磺胺類藥物 磺胺類藥物是人工合成的抗生物藥物。它對畜禽細菌性感染的疾病和一些原蟲病有著很好的防治作用。其作用機理在于阻止細菌的生長繁殖，切斷細菌的內(nèi)酶系統(tǒng)，造成細菌的營養(yǎng)供應(yīng)受阻而衰竭死亡。 常見的有磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺氯吡嗪、增效磺胺嘧啶等藥物，養(yǎng)雞生產(chǎn)中常用于防治白痢、球蟲病、盲腸炎、肝炎和其它細菌性疾病。但有些養(yǎng)殖戶對磺胺類藥物缺乏認識，常因濫用而引起中毒。產(chǎn)蛋雞如果使用了上述藥物，通過與碳酸酐酶結(jié)合，使其降低活性，從而使碳酸鹽的形成和分泌減少，使雞產(chǎn)軟殼蛋和薄殼蛋。因此這類藥只能用于雛雞和青年雞，對產(chǎn)蛋雞應(yīng)禁用。此外，含有磺胺類成分的藥物都會抑制產(chǎn)蛋，故應(yīng)慎用于產(chǎn)蛋雞，蔡弋曾在料中投用0．4％的磺胺二甲嘧啶，對種雞群的采食量、產(chǎn)蛋率和蛋的品質(zhì)都有不同程度的影響。喂藥料當(dāng)天，雞群的產(chǎn)蛋率已有所下降，第五天開始更為明顯，第七天降至最低點，僅是原產(chǎn)蛋率的64．8％第八天開始回升，并于第十三天恢復(fù)到用藥前的產(chǎn)蛋水平。 　　
2.四環(huán)素類 系廣譜抗生素，常見的主要是金霉素，主要呈現(xiàn)抑菌作用，高濃度有殺菌作用，除對革蘭氏陽性和陰性菌有抑制作用外，還對支原體、霉形體、各種立克次氏體、鉤端螺旋體和某些原蟲也有抑制作用，如對雞白痢、雞傷寒，雞霍亂和滑膜炎霉形體有良效，但它的副作用也較大，不僅對消化道有刺激作用，損壞肝臟，而且能與雞消化道中的鈣離子、鎂離子等金屬離子結(jié)合形成絡(luò)合物而妨礙鈣的吸收，同時金霉素還能與血漿中的鈣離子結(jié)合，形成難溶的鈣鹽排出體外，從而使雞體缺鈣，因而阻礙了蛋殼的形成，導(dǎo)致雞產(chǎn)軟殼蛋，蛋的品質(zhì)差，也使雞的產(chǎn)蛋率下降。 　　
3.抗球蟲類藥物 如氯苯胍、莫能霉素、球蟲凈、氯羥基吡啶(克球粉)、尼卡巴嗪、硝基氯苯酰胺等，這些藥物一方面有抑制產(chǎn)蛋的作用，另一方面能在肉、蛋中殘留，危害人體健康。。古家齊曾報道]莫能霉素會影響雞的免疫力，用量不能超過飼料量的0．0l％，若超過0．02％會降低雞的采食量，影響其產(chǎn)蛋量和蛋重，故產(chǎn)蛋雞應(yīng)限制使用；給蛋雞超劑量或長期服用氯苯胍，會使其所產(chǎn)的蛋有特殊臭味，故該藥不宜用于產(chǎn)蛋雞；克球粉，可抑制雞對球蟲的免疫力，用量超過0．04％會影響雞的生長及產(chǎn)蛋；尼卡巴嗪用量在0.0125%以上能輕度抑制雞免疫力，用量超過0．08％時會使雞出現(xiàn)貧血，產(chǎn)蛋率、受精率下降和蛋殼色澤變淺，故產(chǎn)蛋雞應(yīng)禁用。此外，產(chǎn)蛋雞還應(yīng)禁用氨丙啉、二甲硫胺、三字球蟲粉、禽寧、鹽霉素、馬杜霉素、拉沙洛菌素等。 　　
4.腎上腺皮質(zhì)激素類 常見的有地塞米松，在治療疾病時，它具有抗炎、抗毒素、抗過敏等多種作用。據(jù)寧官保<7>等報道在產(chǎn)蛋雞應(yīng)用，能明顯抑制卵巢和卵泡的發(fā)育，使蛋雞產(chǎn)蛋率明顯下降，停藥后，產(chǎn)蛋率的回升也很緩慢，產(chǎn)蛋率仍比用藥前低9個百分點。 　　
5.復(fù)方炔諾酮 由于該藥有抑制卵巢發(fā)育和排卵的副作用加之蛋產(chǎn)品中殘留量高，對人體健康極為不利，所以從食品衛(wèi)生方面來看，嚴禁使用。 　　
6.氨茶堿 氨茶堿又稱茶堿乙烯雙胺，系嘌呤類藥物，該藥具有松馳平滑肌的作用，可解除支氣管平滑肌痙而產(chǎn)生平喘作用，常用于緩解家禽呼吸道傳染病引起的呼吸困難，產(chǎn)蛋雞應(yīng)用該藥會引起產(chǎn)蛋率下降；但停藥后可恢復(fù)，一般不用為好 　　
7.病毒靈 又名嗎啉雙胍、利林，為廣譜性抗病毒藥，可用于預(yù)防和治療流行性感冒、皰疹等，產(chǎn)蛋雞長期應(yīng)用會引起雞體內(nèi)出血使用時應(yīng)限用，（目前已禁止使用）。 　
　8.腎上腺素 可使母雞的蛋推遲。 　　
9.丙酸睪丸素、甲基睪丸素類 此類藥為雄性激素。能抑制下丘腦分泌促進性腺激素，使機體內(nèi)分泌紊亂而影產(chǎn)蛋，主要用于抱窩雞的醒抱，雞醒抱后應(yīng)立即停用，若反復(fù)使用會抑制母雞排卵，影響產(chǎn)蛋，甚發(fā)生雌雄變異. 　　
10.氨基糖苷類抗生素 主要有鏈霉氮基糖苷類抗生素,主要有鏈霉用遠比革蘭氏陽性菌強，應(yīng)用比較普遍。但是產(chǎn)蛋雞在使用這些藥物后，從產(chǎn)蛋率上看有明顯下降，尤其是鏈霉素在停藥后，產(chǎn)蛋率回升較慢，對產(chǎn)蛋性能有影響。 　　土霉素是一種廣譜抗生素，能預(yù)防和治療多種疾病。在寧官保等的試驗中，土霉素組的產(chǎn)蛋率下降了9個百分點，停藥后3天回升了5個百分點，一周后回升到用藥前的水平。 　　擬膽堿類和巴比妥類藥物，擬膽堿類藥物如新斯的明，氯甲酰膽堿和巴比妥類藥物都會影響雞子宮機能而引起產(chǎn)蛋周期異常，蛋殼變薄，產(chǎn)軟殼蛋等。 　　另外，一些抗菌藥物，如紅霉素、北里霉素、泰樂菌素、恩拉霉素、新生霉素、維吉尼亞霉素等均禁用于產(chǎn)蛋雞。產(chǎn)蛋期如用氟苯咪唑、桿菌肽鋅、牛至油、復(fù)方磺胺氯達嗪鈉(磺胺氯達嗪鈉+甲氧芐啶)、妥曲珠利、維吉尼亞霉素等藥物須在獸醫(yī)指導(dǎo)下限制使用。

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雞產(chǎn)異常蛋的原因分析

一、疾病概述
母雞在不同時期，不同條件下，能夠產(chǎn)生很多種不正常的蛋，統(tǒng)稱為異常蛋（也叫反常蛋或畸形蛋）。其中最常見的是軟殼蛋。
二、臨床癥狀
現(xiàn)將各種異常的成因分述如下：
[軟殼蛋]：又稱薄殼蛋，這種蛋的厚度較正常的薄，輕輕撞碰或蛋壓蛋會立即破掉。它的成因有如下幾個方面：
1、飼料中缺乏制造蛋殼的礦物質(zhì)，主要是缺乏鈣或維生素D，或長期不斷高產(chǎn)，飼料中鈣質(zhì)已不能滿足雞體合成蛋殼的需要。
2、飼料攪拌不勻，搭配不合標準，或鈣磷不按2：1的比例配，妨礙了鈣的吸收。飼料中缺乏錳，影響了鈣磷的代謝。
3、環(huán)境溫度過高，雞食欲減退，采食量相對減少，攝入雞體內(nèi)的鈣質(zhì)數(shù)量不能滿足雞體形成蛋殼的需要。
4、雞舍狹小、污穢、潮濕、雞群密度過大，母雞缺乏運動，致血管收縮，影響到局部的血液循環(huán)，使鈣磷不能正常地輸送到供應(yīng)蛋殼組成部。
5、卵殼腺的機能不正常，
不能分泌充足的殼質(zhì)。
6、母雞在產(chǎn)蛋前受到驚嚇，生殖系統(tǒng)神經(jīng)機能受到干擾而發(fā)生紊亂，影響殼質(zhì)的分沁。
7、由于霉菌毒素中毒，引起生殖道機能錯亂，卵巢機能喪失或退化，從而使枰雞產(chǎn)軟殼蛋，或產(chǎn)蛋量降低或失去繼續(xù)產(chǎn)蛋的能力。嚴重的雞群在清除這種毒素后也不能完全康復(fù)。
此外，發(fā)生疾病、用藥量、接種疫苗后短期內(nèi)也會產(chǎn)軟殼蛋。
[無殼蛋]：產(chǎn)出的蛋無殼，僅有軟的卵膜包裹著，多發(fā)現(xiàn)于產(chǎn)蛋多的高產(chǎn)母雞，這種蛋的成因和軟殼蛋差不多，主要是因為飼料中缺乏制造蛋殼的維生素D和鈣質(zhì)。
    雞蛋的蛋殼還沒有形成，就提早產(chǎn)出，或是卵殼腺的機能不正常，不能分泌充足的殼質(zhì)，也會發(fā)生無殼蛋。
[雙殼蛋]：雙叫蛋中蛋，這是由于蛋已在子宮內(nèi)形成硬殼后，忽受驚嚇，或生理反常，以致輸卵管發(fā)生逆蠕動，使蛋前面的管壁，忽向后退，蛋又從子宮退回到輸卵管上部。
    當(dāng)恢復(fù)正常后，蛋又沿輸卵管下行，刺激輸卵管黏膜又分泌一次蛋白，將蛋包在里面。
當(dāng)?shù)暗诙蜗滦兄磷訉m時，又刺激子管壁分泌一次鈣質(zhì)液，形成了第二層蛋殼，重重包上而成為雙殼蛋。
[皺殼蛋]：即蛋殼帶有雛紋的蛋，殼的表現(xiàn)皺縮、粗糙、這是因為蛋殼上有鈣質(zhì)沉淀，通常是傳染性支氣管的后遺癥。
蛋殼上的鈣沉淀可能由于吸收過量的鈣，也可能由于輸卵管收縮反常所致。
[無黃蛋]：或稱小形蛋、小蛋，蛋形很小。這種蛋與正常蛋大小相差很懸殊，只相當(dāng)于鴿蛋、雀蛋那么大，約為一般蛋的1/10，開頭有的過長或過圓，也有正常的，通常缺少蛋黃。
雞生這種蛋，農(nóng)村認為是不祥之兆。其實是由于異物如脫落的黏膜組織、小的凝血塊（由于排卵時卵泡出血所致），腸道中的蠕蟲（有時也會偶然向上移行而達于輸卵管）等落入輸卵管內(nèi)，刺激輸卵管的蛋白分泌部和子宮，分泌出蛋白和蛋殼，包裹在異物的周圍，于是形成了一個沒卵黃的無黃蛋，這不是種疾病而僅僅是偶然的巧合。
無黃蛋通常是小蛋，而小蛋不一定是無黃的，有時發(fā)現(xiàn)小蛋內(nèi)蛋白包著一部分蛋黃，這種有蛋黃的小蛋是由于卵黃成熟脫落時，母雞受驚亂飛，以致成熟的卵黃一部分落于腹腔內(nèi)，而另一部分落于輸卵管，這樣小量的卵子碎塊也和正常的卵子一親，能夠刺激輸卵管分泌蛋白，因而形成子有少量蛋黃的小蛋。如果經(jīng)常生這種很少的異常蛋，可能是由于輸卵狹窄或阻塞的關(guān)系。
[雙黃蛋和三黃蛋]：在一個雞蛋中有兩個蛋黃的叫雙黃蛋，在一個雞蛋中有三個蛋黃的三黃蛋。
生雙黃蛋很普遍，一只母雞有時會在同窩蛋內(nèi)生下幾個雙黃蛋，不過雞群中一般只有很少內(nèi)只母雞全生雙黃蛋。
三黃蛋則極少見。出現(xiàn)這種異常蛋的原因是卵巢的定時機能失常（在正常情況下雞在26小時間隔期內(nèi)卵巢釋放出一個卵黃）。
母雞一次排出兩個或兩個以上的卵子或成熟時間過近，排卵后在輸卵管內(nèi)相遇被蛋白包在一起，因而形成雙黃蛋或三黃蛋。
初產(chǎn)母雞生雙黃蛋的比率比老母雞高一些，這是因為初產(chǎn)母雞體質(zhì)強健，生活力旺盛，排卵能力強。在早產(chǎn)的小母雞中也容易產(chǎn)多黃蛋，因為小雞雞性器官過未完全成熟，不能完全控制正常排卵。
此外，喂給蛋白質(zhì)飼料過多，卵巢內(nèi)的卵子發(fā)育略述，有二個或三個蛋黃同時落入輸卵管內(nèi)也會形成。雙黃蛋因較通常的蛋大一些，所以容易引起輸卵管破裂、肛門撕裂、或引起啄蛋癖的發(fā)生。
[多膜蛋]：殼膜一般僅二層，但也有三、四層的，這是由于第一次殼膜組成后，又退回殼膜分泌部，殼膜再度分泌，而形成了多膜蛋。
[血斑蛋]：雞蛋打開后，在蛋黃上有血塊的叫血斑蛋，這是由于母雞的排卵巢血管微破，血液流入蛋中，蛋黃上被染有血絲。也有是遺傳性質(zhì)的。
飼料中如果缺乏維生素K，也會發(fā)生。如果肛門出血，則所生的蛋，蛋殼上附有血斑。有時蛋黃也有血株。
[肉斑蛋]：雞蛋打開后，在蛋黃上有肉塊的叫肉斑蛋。出現(xiàn)肉斑蛋的原因是在卵子進入輸卵管時，輸卵管的部分黏膜上皮組織脫落，隨蛋黃一起被輸卵分泌出來年蛋白包圍而形成的。
肉斑蛋和上述的血斑蛋有時發(fā)生于少數(shù)年輕母雞的低產(chǎn)期，但高產(chǎn)期很少發(fā)生。
[血圈蛋]：胚珠在孵化發(fā)育時死亡，在燈光下察看，蛋內(nèi)可見有血圈，稱為血圈蛋。
[不定形蛋]：有時母雞會生出一些奇形怪狀的蛋，如球形、扁形、長形、兩端尖形等，這此異常蛋的形成，主要決定于輸卵管峽部的構(gòu)造和輸卵管的生理狀態(tài)。
如峽部過粗則蛋形圓，峽部過細，則蛋形過長，輸卵管收縮反常時，就會生兩端尖形的，扁形的蛋。
三、鑒別診斷
以上各種異常蛋有的在蛋殼表面即可看出，而另外一些異常蛋如血斑蛋、肉斑蛋、血圈蛋等則須用燈光才能照出來。
四、防治措施
異常蛋的防治措施如下：
1、如果在一群中只有個別的雞經(jīng)常產(chǎn)軟殼蛋，則可能是這遺傳性質(zhì)的，應(yīng)予淘汰；
2、如果在整個產(chǎn)蛋雞中出現(xiàn)相當(dāng)數(shù)量的軟殼蛋時，這說明飼料中缺鈣，應(yīng)喂給葡萄糖鈣，能立即改善蛋殼的形成，產(chǎn)蛋即恢復(fù)正常。接著應(yīng)飼料補充一些含鈣豐富的礦物質(zhì)飼料，如蛋殼粉、殼谷、骨粉、碳酸鈣粉等。并改進飼料的配合比例。鈣的正確給與量：在產(chǎn)蛋前為0.9%，開產(chǎn)時為2.7%，高產(chǎn)期和種雞為2.25%～3.75%；在夏天因氣溫高，吃料少，故飼料含鈣量要增加到4%～4.2%。早晚要讓母雞得到陽光照射，或在飼料中添加少量魚肝油，以供給維生素D，促進機體對鈣質(zhì)的吸收。
3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)有血斑蛋和肉斑蛋時?？稍谌占Z中加入維生素K（100公斤飼料呂加入4～6克）。如果仍無效，最好是淘汰。
4、下多黃蛋的母雞，有的是暫時性質(zhì)的，一般不需要處理，也不必淘汰，但是多卵黃的蛋不能作孵化用。如母雞經(jīng)常生小形蛋應(yīng)予淘汰。
5、為了防止生軟殼蛋、無殼蛋、雙殼蛋、多膜蛋，母雞產(chǎn)蛋時要安靜，飼養(yǎng)員進雞舍時，要輕手輕腳，不要穿色彩太鮮艷的衣服

牧童哥

真是一線養(yǎng)殖戶的福音啊

syl

雞傳染性喉氣管炎診斷技術(shù)

NY/T 556—2002
前言
雞傳染性喉氣管炎是雞的重要疫病之一，世界動物衛(wèi)生組織[World Organization for Animal Health(英)，Office Intentional des Epizootic(法)，OIE]將本病定為B類動物疾病，我國定為二類動物疫病。
本標準主要參照OIE推薦的雞傳染性喉氣管炎(ILT)診斷方法制定。
本標準的附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。
本標準由農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)局提出。
本標準由全國動物檢疫標準化技術(shù)委員會歸口。
本標準起草單位:農(nóng)業(yè)部動物檢疫所。
本標準主要起草人:范根成、王永玲、劉相娥、王紅。
1范圍
本標準規(guī)定了雞傳染性喉氣管炎病毒分離及瓊脂凝膠免疫擴散試驗的技術(shù)要求。
本標準規(guī)定的病毒分離技術(shù)，適用于本病的確診。瓊脂凝膠免疫擴散試驗，適用于傳染性喉氣管炎的血清學(xué)診斷及用傳染性喉氣管炎疫苗免疫后的抗體檢測。
2病毒分離鑒定技術(shù)
2.1材料準備
2.1.1病料的準備
2.1.1.1活體采樣:用滅菌棉拭子伸入口咽或氣管采集分泌物，放入含青霉素4000 IU/mL，鏈霉素4000 μg//mL的無菌生理鹽水中。也可用棉拭子刮取眼分泌物，處理方法同上。
2.1.1.2尸體采樣:無菌采取病死雞喉頭和氣管，放入無菌的平皿或燒杯中，密封。
2.1.2樣品的運送。
采集的樣品應(yīng)立即放入4℃冰箱保存，24h內(nèi)送到實驗室；不能在24h內(nèi)送到實驗室時，應(yīng)將所采樣品冷凍保存和運輸。2.1.3樣品處理
2.1.3.1收到棉拭子樣品后，先經(jīng)凍融兩次，并充分振動、擠干棉拭子，將樣品液經(jīng)10000 r/min離心10min，取上清液，加入青霉素4000 IU/mL、鏈霉素4000 μg//mL，于37℃作用30min，作為接種材料。
2.1.3.2組織樣品:無菌條件下將組織剪碎，按1:4加入生理鹽水后用研磨器研磨制成20%的勻漿懸浮液，再經(jīng)10000 r/min離心10 min ，取上清液，加入青霉素4000 IU/mL，鏈霉素4000μg//mL，于37℃作用30min ，作為接種材料。
2.2操作方法
2.2.1樣品接種
取經(jīng)處理過的樣品，接種9～12日齡的雞胚絨毛尿囊膜。每枚0.2mL，接種后的雞胚在37℃孵育，每天觀察雞胚2次，連續(xù)觀察7d ，棄去24h內(nèi)死亡的雞胚，24h～120h內(nèi)死亡的雞胚，放4℃冷卻后，觀察雞胚絨毛尿囊膜上有無痘斑形成；120 h仍不死亡的雞胚，亦取出，置4℃冷卻后，觀察雞胚絨毛尿囊膜上有無痘斑形成。有痘斑者，取出雞胚絨毛尿囊膜和尿囊液，無菌研磨后，置－20℃凍存?zhèn)溆?；無痘斑者，亦取出雞胚絨毛尿囊膜和尿囊液，無菌研磨，反復(fù)凍融，離心后，接種9～12日齡的雞胚絨毛尿囊膜盲傳。如此盲傳3代以上，如仍無病變，則判為雞傳染性喉氣管炎陰性。
2.2.2病毒鑒定
病毒分離物的鑒定:用雞傳染性喉氣管炎標準陽性血清(效價在1:32以上)和標準陰性血清與分離物作雞胚中和試驗，固定血清，稀釋病毒法中和試驗操作方法。
血清處理:將傳染性喉氣管炎標準陽性血清和標準陰性血清56℃滅活處理30min。
病毒稀釋:將病毒分離物用含青霉素1000 IU/mL、鏈霉素1000 μg/mL的滅菌生理鹽水稀釋，稀釋方法見表1。
表1病毒分離稀釋方法
管號 病毒分離物稀釋度 試管中的混合液
1 2×10-1 1mL病毒分離物愿液+4mL稀釋液
2 2×10-2 1mL2號管液+9mL稀釋液
3 2×10-3 1mL3號管液+9mL稀釋液
4 2×10-4 1mL4號管液+9mL稀釋液
5 2×10-5 1mL5號管液+9mL稀釋液
病毒-血清混合液:設(shè)兩排試驗管，每排4個管，第1排每管放0.6mL標準陽性血清，第2排每管放0.6mL陰性血清，然后向每排1～4號試驗管內(nèi)分別加入(2×10-2～2×10-5)稀釋的病毒懸液各0.6mL，將病毒-血清懸液混合并置冰箱(4℃～8℃)4h。
雞胚接種及結(jié)果判定:取經(jīng)處理過的病毒-血清混合液，分別接種9～12日齡的雞胚絨毛尿囊膜，0.2mL/枚，每管接種5枚，接種后的雞胚在37℃孵育，每天觀察雞胚2次，連續(xù)觀察7d，棄去24h內(nèi)死亡的雞胚，24h～120h內(nèi)死亡的雞胚，放4℃冷卻后，觀察雞胚絨毛尿囊膜上有無痘斑形成；120h仍不死亡的雞胚，亦取出，置4℃冷卻后，觀察雞胚絨毛尿囊膜上有無痘斑形成。記錄觀察結(jié)果，按半數(shù)致死量(Reed—Muench)方法計算EID50，計算方法見附錄A(規(guī)范性附錄)。
2.3結(jié)果判定
如分離物能引起雞胚絨毛尿囊膜出現(xiàn)典型的痘斑，并且經(jīng)雞胚中和試驗，其陰性血清組和陽性血清組的EID50的對數(shù)之差大于或等于2.5時，則判定分離物為雞傳染性喉氣管炎病毒。
3瓊脂凝膠免疫擴散試驗
3.1材料準備
3.1.1器材:燒杯，直徑85mm培養(yǎng)皿，孔徑4mm的打孔器，6～9號針頭，微量移液器及針頭。
3.1.2瓊脂擴散抗原。
3.1.3標準陽性血清。
3.1.4被檢血清:無菌采血，分離血清，4℃或-20℃保存?zhèn)溆谩?br /> 3.1.5瓊脂平板:配制方法見附錄B(規(guī)范性附錄)。
3.2操作方法
3.2.1瓊脂板打孔
在瓊脂糖平皿上，按坐標紙上畫好的梅花型(見圖1)打孔，孔徑4mm，孔間距3mm。挑出孔內(nèi)瓊脂，在火焰上封底。
①?、?
⑥?、摺、?br /> ⑤?、?br /> 圖1　　打孔樣式
3.2.2加樣
用微量移液器加樣，中央孔(7孔)加抗原，1、3、5孔加標準陽性血清，2、4、6孔加待檢血清，每孔均以加滿不溢出為度。
3.2.3反應(yīng)
加樣完畢后，靜置10min ，放入37℃帶蓋的濕盒中反應(yīng)，分別在12h、24h、36h觀察并記錄結(jié)果。
3.3結(jié)果判定
3.3.1判定方法
將瓊脂板置暗背景或強光照射下觀察。標準陽性血清孔與抗原孔之間出現(xiàn)一條清晰的沉淀線，則試驗成立；若無沉淀線或沉淀線不明顯，則試驗不成立，應(yīng)重做。
3.3.2判定標準
3.3.2.1被檢樣品孔與中央孔之間形成清晰的沉淀線，并與標準陽性血清孔的沉淀線相融合者，為陽性。
3.3.2.2被檢血清孔與抗原之間不形成完整的沉淀線，但標準陽性血清孔與抗原孔之間的沉淀線末端向被檢血清孔的內(nèi)側(cè)彎曲看，為弱陽性。
3.3.2.3被檢血清孔與抗原之間無沉淀線，標準陽性血清孔與抗原孔之間的沉淀線直伸向被檢血清孔的邊沿?zé)o彎曲者，判為陰性。
3.3.2.4有的被檢血清與抗原之間可能出現(xiàn)兩條以上沉淀線，其中一條與標準陽性血清-抗原間沉淀線融合者判為陽性；均不融合者為陰性，此沉淀線為非特異性沉淀線。
附錄A
(規(guī)范性附錄)
雞胚半數(shù)感染量(EID50)測定方法(Reed-Muench法)
B.1定義
雞胚半數(shù)感染量(EID50)指能使50%雞胚感染的病毒量，常用Reed-Muench法計算。
B.2計算公式
按式(A.1)、式(A.2)計算:
lg EID50=高于50%死亡率的病毒稀釋度的對數(shù)+距離比例值×稀釋倍數(shù)的對數(shù)……………(A.1)
距離比例值=(高于50%死亡率-50%)/(高于50%死亡率-低于50%的死亡率) ……………(A.2)
B.3舉例
病毒毒價測定(接種數(shù)量0.1mL/枚)見表A.1。
表A.1
接種病毒稀釋 雞胚 累計數(shù) 死亡數(shù)/總數(shù)比例 死亡百分數(shù)/%
死亡數(shù) 健活數(shù) 死 活
10-4 5 0 12 0 12/12 100
10-5 4 1 7 1 7/8 88
10-6 2 3 3 4 3/7 43
10-7 1 4 1 8 1/9 11
表中第1列為接種的稀釋度，第2列為死亡雞胚數(shù)，第3列為活雞胚數(shù)，后面的兩列分別是第2列和第3列的累計數(shù)。
距離比值=(88%-50%)/(88%-43%)=38/45=0.84
lg EID50=-5+0.84×(-1)=-5.84
EID50=10-5.84/0.1mL
附錄B
(規(guī)范性附錄)
瓊脂平板制備方法
用含8%氯化鈉的蒸餾水加萬分之一疊氮化鈉配制成1%瓊脂糖，103kPa高壓蒸汽滅菌或水浴加熱使瓊脂充分溶化，加入直徑為85mm的培養(yǎng)皿中，每皿16mL，平置，室溫下凝固后，置4℃?zhèn)溆谩?/td>

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雞對飼料養(yǎng)分的消化吸收
1. 雞對飼料的消化 飼料中養(yǎng)分在被動物利用前必須經(jīng)消化過程。禽類沒牙齒，靠喙采食飼料，喙也能撕碎大塊食物。飼料與口腔內(nèi)的唾液混合，吞入食管膨大部——嗉囊中貯存并將飼料濕潤和軟化，再進入腺胃。食物在腺胃停留時間很短，消化作用不強。禽類的肌胃壁肌肉堅厚，可對飼料進行機械性磨碎，肌胃內(nèi)的砂粒更有助于飼料的磨碎和消化。
　　禽類腸道較短，飼料在腸道中停留時間不長，所以酶的消化和微生物的發(fā)酵消化都比豬弱。未消化的食物殘渣和尿液，通過泄殖腔排出。 在消化過程中,大分子物質(zhì)如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以化學(xué)方法包括將一分子水加入化學(xué)鍵中使大分子水解成簡單成分；水解為消化作用的基本方式，而需要腸道中各種消化酶幫助來完成消化作用。
　　雞消化飼料的主要部位是小腸；淀粉消化起自口腔，而后為嗉囊，在小腸完成消化作用，淀料消化的終產(chǎn)物葡萄糖在小腸吸收；雙醣、麥芽糖和蔗糖在小腸中消化成單糖。脂肪也在小腸中消化，但脂肪的消化需要由肝臟產(chǎn)生而儲存在膽囊的膽鹽存在方可進行，當(dāng)食物進入腸道便刺激膽囊釋放膽汁。胰脂肪酶能將三甘油脂消化成脂肪酸和單甘油脂，再與膽鹽交互作用以形成微小分子(微膠粒)能將脂肪消化產(chǎn)物溶解以被吸收。
　　蛋白質(zhì)消化所需的酶較其他養(yǎng)分需要的多，因水解蛋白質(zhì)分子中的每一種特殊鍵結(jié)都需要一種特殊的酶來作用，所有消化蛋白質(zhì)的酶的作用，首先便是將蛋白質(zhì)分子分解成稱為肽的小分子，而后再分解成氨基酸，便能被動物吸收。 維生素和礦物質(zhì)一般不需消化，雖然維生素中有些化學(xué)鍵在飼料消化過程中被解散。消化產(chǎn)物在小腸吸收，經(jīng)由特殊轉(zhuǎn)運系統(tǒng)自腸細胞膜穿過，將消化后的養(yǎng)分快速而完全吸收。

2.細菌的消化作用 食物通過雞的消化系統(tǒng)十分迅速，而微生物消化作用只發(fā)生在盲腸，盲腸內(nèi)有許多細菌能消化纖維素、其他復(fù)雜碳水化物和食物，但進入盲腸而進行消化作用的食物數(shù)量很少，僅為全部消耗食物量的小部分，對家禽來說盲腸中的消化作用不很重要。
3. 消化后營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 飼料中營養(yǎng)物質(zhì)在動物消化道內(nèi)經(jīng)物理的、化學(xué)的、微生物的消化后，經(jīng)消化道上皮細胞進入血液或淋巴的過程稱為吸收。動物營養(yǎng)學(xué)上把消化吸收了的營養(yǎng)物質(zhì)視為可消化營養(yǎng)物質(zhì)。
　　各種動物口腔和食道內(nèi)均不吸收營養(yǎng)物質(zhì)。非反芻動物的胃可吸收少量葡萄糖、小肽和水。各種動物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所在小腸。雞吸收消化產(chǎn)物-—單糖、氨基酸和脂肪酸的主部位在小腸后段的空腸和回腸。反芻動物不同于非反芻動物的是瘤胃可吸收氨和揮發(fā)性脂肪酸，其余三個胃主要是吸收水和無機鹽。 高等動物可消化營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機制有胞飲吸收,被動吸收和主動吸收三種方式主動吸收形式是高等動物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。
4.動物的消化力與飼料的可消化性 飼料被動物消化的性質(zhì)或程度稱為飼料的可消化性；動物消化飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的能力稱為動物的消化力。飼料的可消化性和動物的消化力是營養(yǎng)物質(zhì)消化過程不可分割的兩個方面。消化率是衡量飼料養(yǎng)分的可消化性和動物消化力這兩個方面的統(tǒng)一指標，它是飼料中可消化養(yǎng)分占食入飼料養(yǎng)分的百分率。 有許多因素可影響飼料養(yǎng)分的有效性，大致有動物（包括動物的遺傳性能、性別、年齡、生理狀態(tài)）、飼料（包括飼料種類、化學(xué)成分和飼料中的抗營養(yǎng)物質(zhì)等）和飼養(yǎng)管理（包括動物環(huán)境、飼料加工、飼養(yǎng)水平等）三個方面。

5.水分在飼料生產(chǎn)上的重要性 動物體獲取水的來源有飲水、飼料水、和代謝水。
(1)飼料中的水可提高飼料轉(zhuǎn)化率和動物生長速度。讓家禽自己選擇時，家禽會選擇加水飼料，因為加水飼料的適口性更好。即使調(diào)整過水分的飼料，家禽仍喜愛采食其中較濕的飼料。在家禽生長競爭中，飼喂加水飼料的家禽生長更快。
(2)增加攪拌機中物料的水分可增加顆粒穩(wěn)定性，減少制粒機能耗，從而提高顆粒質(zhì)量，降低飼料廠費用。這就讓飼料廠家考慮在飼料加工過程中添加足量水分。

(3)飼料加工中物料的水分高低影響顆粒飼料中的淀粉糊化。高水分顆粒飼料的穩(wěn)定性和糊化度都好于低水分的同一飼料，這對３至６周生長期肉雞的影響最顯著。顆粒飼料所得的活體增重和飼料效率顯著高于粉料。高水分處理并添加表面活性劑／水使得養(yǎng)分稀釋，校正后的飼料效率表明，高水分制粒組得到的飼料效率顯著高于其他處理組。對此一個可能的解釋是，飼喂高水分顆粒飼料的肉雞能更好地將飼料能量用于生長（生產(chǎn)量），而不是用于攝食（維持能量）。肉雞在采食穩(wěn)定性好的完整顆粒時所消耗的能量，比采食穩(wěn)定性差且含粉量高的顆粒飼料要低。添加水分不影響死亡率；但制粒組的死亡率明顯高于粉料組。
(4)有人研究過加水、制粒、顆粒質(zhì)量、養(yǎng)分濃度及肉雞生長的關(guān)系。將試驗處理的顆粒質(zhì)量與對照處理相比時，添加水分明顯提高顆粒穩(wěn)定度，降低含粉量,提高制粒機產(chǎn)量，并顯著改善顆粒質(zhì)量,而肉雞生長不受加水類型的影響。 不需擔(dān)心飼料發(fā)霉，因為顆粒飼料的含水量不超過16%。鐮刀菌（Fusarium ）、曲霉（Aspergillus　）和青霉（Penicillium）產(chǎn)生的真菌毒素對家禽都有不利影響，但這些真菌需要的最低含水量為19%～25%(Trigo-Stockli 和 Herrman, MF-2061)，盡管營養(yǎng)師不會接受這樣的含水量。
(5)肉雞飼料通常都含高比例谷物，所以有很多淀粉。在加熱和用水的加工條件下，淀粉會糊化并將粉碎的飼料粘結(jié)在一起。Hoover (1995)提出淀粉糊化的定義，是一種有序/無序的相變，包括水?dāng)U散成微粒、水合膨脹、吸熱、晶體喪失、直鏈淀粉解離。解離的直鏈淀粉立即形成雙螺旋，可相互聚集（氫鍵）而形成半晶體區(qū)。Lund(1984)推測，當(dāng)糊化淀粉冷卻時，分散的間質(zhì)形成一種凝膠或糊狀體，可起到黏附或粘合劑的作用,此外還可能影響肉雞生產(chǎn)表現(xiàn),不過關(guān)于日糧中的糊化淀粉對顆粒質(zhì)量和肉雞生產(chǎn)表現(xiàn)的影響,報道結(jié)果不一致。