請教：菜籽餅，棉籽餅等餅粕能通過膨化去毒嗎？

gaopf767 · 發(fā)表于 2009-5-20 22:32:11

個人感覺膨化只是提高原料的利用率和降低抗營養(yǎng)因子的減少，至于毒素的去處方面認為會改變，但不會徹底的改善，討論中

曹建新 · 發(fā)表于 2009-5-21 11:03:27

菜籽餅和棉籽餅，傳統(tǒng)的去毒方法是炒或蒸，膨化可能會去掉一部分毒素吧，但肯定不會徹底解決。

scanzou · 發(fā)表于 2009-5-21 21:48:47

有些抗營養(yǎng)因子是非熱敏性的物質(zhì)，如霉菌毒素。膨化對棉粕和菜粕中抗營養(yǎng)因子的作用應該是非常有限的，這種去毒的方法國外已有實驗，從經(jīng)濟上來講也不合算。所以最根本的做法還是：（1）限量使用；（2）用化學方法；（3）通過育種技術(shù)改進。

bigsun · 發(fā)表于 2009-5-22 11:39:01

我是來學習的感謝大家分享

秋深葉一 · 發(fā)表于 2009-5-22 12:03:18

有效果，但療效不確切

yanjunhao · 發(fā)表于 2009-5-22 21:23:15

棉粕，加熱，硫酸亞鐵都行啊。當然即使這樣處理了，也不能無限制的添加不能當豆粕用啊

fshy · 發(fā)表于 2009-9-20 16:12:40

還是限量用吧，據(jù)資料表明同時加入硫酸亞鐵和賴氨酸會形成兩種以上的復雜化合物而使飼用價值降低。

xiaohui09 · 發(fā)表于 2009-9-20 18:30:23

限量使用，:xuehu::xuehu:

朱大麗 · 發(fā)表于 2009-9-21 08:41:28

膨化蛋白能下降多少？ 4# 心香一瓣

fqm1984 · 發(fā)表于 2009-9-21 08:43:49

棉菜粕加工過程中有一次高溫經(jīng)歷，
再膨化效果有點沒有必要。

請教：菜籽餅，棉籽餅等餅粕能通過膨化去毒嗎？