樓主: 常青
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當前生鮮奶收購內幕

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發(fā)表于 2009-5-27 19:44:34 | 只看該作者
乳蛋白在3.4%以上
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發(fā)表于 2009-5-27 20:33:40 | 只看該作者
你說的是企業(yè)收購的基礎標準么?不可能這么高
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發(fā)表于 2009-5-28 10:09:13 | 只看該作者

奶場收了你們的奶往哪里賣?
市場消費不了,噴出奶粉國家強力控制質量,時間長不合格
讓奶場吧你們的奶往哪閣,只好找各種理由拒收
行情好的時候沒這么多現(xiàn)象
說白了就是奶場用不了那么多的奶
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發(fā)表于 2009-8-9 22:07:36 | 只看該作者
1# 常青
好好文章
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發(fā)表于 2009-8-9 22:57:04 | 只看該作者
堿超標???不可思議!??!
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發(fā)表于 2009-8-13 10:12:08 | 只看該作者
希望有人能站出來,但是現(xiàn)在殘酷啊??!
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17
發(fā)表于 2009-8-14 08:45:35 | 只看該作者
所有的理由都是借口,
收了乳品廠沒地消化,
當初乳制品市場好的時候,什么樣的奶都搶著要啊
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18
發(fā)表于 2009-8-16 11:27:03 | 只看該作者
引用自ahong 發(fā)表于 2009-5-27 19:44的內容
乳蛋白在3.4%以上
企業(yè)一般都是這個標準,低于這個標準就會扣錢。
乳品企業(yè)經常檢驗奶中摻沒摻堿,是因為奶酸了要加堿中和,才能過關,有時候加過量了就被檢出來了。
還檢驗乳脂,是定期檢驗。還有很多不一一列舉了。
乳企拒收原因很多:
1、目前銷售不暢,原料積壓,大量收奶會造成貨款周轉率低,企業(yè)不愿大量收奶。只有銷售好轉后才會大量收購。
2、部分收奶車是個人的,經常摻雜使假,摻堿摻水,有的一張摻假配方就能賣3000元,有的甚至與乳企化驗人員相互勾結,坑企害農。企業(yè)不得不提高收奶標準,嚴把原料奶進廠質量關。
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