樓主: wangmeng
打印 上一主題 下一主題

[其他信息] 國(guó)產(chǎn)高檔牛肉!讓你知道為什么可以稱為“國(guó)寶”!

  [復(fù)制鏈接]
11
發(fā)表于 2009-9-14 18:15:46 | 只看該作者
這個(gè)牛肉貌似不算是雪花牛肉吧?
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來(lái)源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
12
發(fā)表于 2009-11-3 13:27:51 | 只看該作者
看來(lái)中國(guó)人也可以揚(yáng)眉吐氣盤,為畜牧業(yè)的發(fā)展壯大努力。
13
發(fā)表于 2009-11-3 13:49:10 | 只看該作者
中國(guó)牛肉很好,要提高品牌
14
發(fā)表于 2009-11-3 16:15:46 | 只看該作者
回復(fù) 4# 國(guó)強(qiáng)


    這是白牛肉,在中國(guó)的市場(chǎng)一般

chunyang888-123 于 2009-11-3 16:16 補(bǔ)充以下內(nèi)容

這是什么品種的牛?是魯西黃牛嗎?育肥多長(zhǎng)時(shí)間???

點(diǎn)評(píng)

1.不是白牛肉,這是紅花牛肉,霜落紅花之意 2.此牛是與魯西黃牛并列的秦川牛 3.強(qiáng)度育肥期不低于20個(gè)月  發(fā)表于 2009-11-3 16:48
1.不是白牛肉,這是紅花牛肉,霜落紅花之意 2.此牛是與魯西黃牛并列的秦川牛 3.強(qiáng)度育肥期不低于20個(gè)月  發(fā)表于 2009-11-3 16:48
1.不是白牛肉,這是紅花牛肉,霜落紅花之意 2.此牛是與魯西黃牛并列的秦川牛 3.強(qiáng)度育肥期不低于20個(gè)月  發(fā)表于 2009-11-3 16:48
1.不是白牛肉,這是紅花牛肉,霜落紅花之意 2.此牛是與魯西黃牛并列的秦川牛 3.強(qiáng)度育肥期不低于20個(gè)月  發(fā)表于 2009-11-3 16:48
15
發(fā)表于 2009-11-3 19:03:08 | 只看該作者
日本和牛育肥到27-30月齡,主要指標(biāo)肌內(nèi)脂肪30-50%。

中國(guó)的很多黃牛品種及利雜牛都可以基本達(dá)到日本和牛的屠宰標(biāo)準(zhǔn)。問(wèn)題是無(wú)法向日本出口。

現(xiàn)在,日本畜牧學(xué)者提出是吃牛肉還是脂肪。

附上一張日本牛肉圖片:












點(diǎn)評(píng)

和牛被稱為日本的國(guó)寶,相當(dāng)于中國(guó)的大熊貓! 但他們很奇怪,不肯賣給中國(guó)。 據(jù)說(shuō)現(xiàn)在中國(guó)雪龍集團(tuán)的和牛都是從澳大利亞轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的,呵呵! 這次的上海世博會(huì)就有雪龍集團(tuán)的高檔牛肉啊,參加的應(yīng)該有口福了?。?nbsp; 發(fā)表于 2010-5-26 01:00
該照片來(lái)自日本學(xué)者的講座。 據(jù)介紹,瘋牛病在日本得到很好的控制。  發(fā)表于 2009-11-4 14:27
該照片來(lái)自日本學(xué)者的講座。 據(jù)介紹,瘋牛病在日本得到很好的控制。  發(fā)表于 2009-11-4 14:27
該照片來(lái)自日本學(xué)者的講座。 據(jù)介紹,瘋牛病在日本得到很好的控制。  發(fā)表于 2009-11-4 14:27
該照片來(lái)自日本學(xué)者的講座。 據(jù)介紹,瘋牛病在日本得到很好的控制。  發(fā)表于 2009-11-4 14:27
中國(guó)也禁止進(jìn)口日本牛肉!因?yàn)槿毡居携偱2?,市?chǎng)上見(jiàn)到的所謂神戶牛肉有三大來(lái)源: 1.假的 2.澳大利亞產(chǎn) 3.走私  發(fā)表于 2009-11-4 12:55
中國(guó)也禁止進(jìn)口日本牛肉!因?yàn)槿毡居携偱2?,市?chǎng)上見(jiàn)到的所謂神戶牛肉有三大來(lái)源: 1.假的 2.澳大利亞產(chǎn) 3.走私  發(fā)表于 2009-11-4 12:55
中國(guó)也禁止進(jìn)口日本牛肉!因?yàn)槿毡居携偱2?,市?chǎng)上見(jiàn)到的所謂神戶牛肉有三大來(lái)源: 1.假的 2.澳大利亞產(chǎn) 3.走私  發(fā)表于 2009-11-4 12:55
中國(guó)也禁止進(jìn)口日本牛肉!因?yàn)槿毡居携偱2?,市?chǎng)上見(jiàn)到的所謂神戶牛肉有三大來(lái)源: 1.假的 2.澳大利亞產(chǎn) 3.走私  發(fā)表于 2009-11-4 12:55
16
發(fā)表于 2009-11-5 08:37:35 | 只看該作者
實(shí)踐出真知。
17
發(fā)表于 2009-11-6 07:37:50 | 只看該作者
現(xiàn)在養(yǎng)牛注重經(jīng)濟(jì)效益,很少重視牛肉品質(zhì)。








18
發(fā)表于 2009-11-7 19:40:40 | 只看該作者
有沒(méi)有南方的朋友養(yǎng)殖這的,肉質(zhì)如何

點(diǎn)評(píng)

南方氣溫太高,好像不太適合肉牛的育肥吧! 在南方比較多見(jiàn)的奶水牛,呵呵!  發(fā)表于 2010-5-26 01:01
19
發(fā)表于 2009-11-7 19:49:02 | 只看該作者
很好的資源,應(yīng)該保護(hù)基因庫(kù)。
20
發(fā)表于 2009-11-10 20:58:44 | 只看該作者
日本和牛育肥到27-30月齡,主要指標(biāo)肌內(nèi)脂肪30-50%。

中國(guó)的很多黃牛品種及利雜牛都可以基本達(dá)到日本和牛 ...
矮子 發(fā)表于 2009-11-3 19:03






這里有高檔牛肉的圖片。

生產(chǎn)高檔肉牛成本很高,銷路很窄。






您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-1-17 15:17, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司