魚(yú)粉自燃的原因討論

趙明江 · 發(fā)表于 2009-10-14 17:41:17

微生物污染發(fā)酵產(chǎn)熱應(yīng)該也是不可忽視的誘因哈！一般飼料廠的魚(yú)粉堆放層數(shù)以及跺的大小有什么要求沒(méi)有啊？

liushayeath · 發(fā)表于 2009-10-17 15:11:01

同意10樓的看法，我們要求魚(yú)粉堆碼不超過(guò)10層。

TMS · 發(fā)表于 2009-10-18 16:58:39

儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的魚(yú)粉要注意，一周測(cè)一次溫度！

725fa5acb719d45 · 發(fā)表于 2009-10-18 17:04:10

總算大開(kāi)眼界了，魚(yú)粉也會(huì)自燃?。?/td>

王郭 · 發(fā)表于 2009-10-18 21:28:45

1# 趙明江 ·魚(yú)粉會(huì)自燃是魚(yú)粉廠在生產(chǎn)魚(yú)粉時(shí)，水分不均衡，有6個(gè)有14個(gè)的，6個(gè)水分的就不自燃，14個(gè)的就干燒（自燃）。在化驗(yàn)時(shí)還是10個(gè)水分達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，還有高水分的魚(yú)粉豆，它是自燃導(dǎo)火豆，脂肪偏高是一方面，抗氧化劑加足也沒(méi)有事，蝦粉也不能產(chǎn)生自燃。春天通風(fēng)的話，越通風(fēng)越麻煩。儲(chǔ)存的方法是冬天不通風(fēng)不透氣。

活到老學(xué)到老 · 發(fā)表于 2009-10-19 15:44:22

總算大開(kāi)眼界了，魚(yú)粉也會(huì)自燃??！

趙明江 · 發(fā)表于 2009-10-20 08:50:15

請(qǐng)教15樓魚(yú)粉豆是如何形成的??？為什么稱(chēng)為自燃導(dǎo)火豆？

王郭 · 發(fā)表于 2009-10-20 21:01:41

本帖最后由王郭于 2009-10-20 21:34 編輯

魚(yú)粉豆是在生產(chǎn)時(shí)魚(yú)汁受熱形成的小球,通常叫魚(yú)豆, 自然的魚(yú)粉水份指定高.豆的水份更高,通常過(guò)8目篩就安全

王郭于 2009-10-20 21:33 補(bǔ)充以下內(nèi)容

一旦魚(yú)粉自然燃了如果冒煙千萬(wàn)不要用水,損失大,搬出分開(kāi)即可

動(dòng) · 發(fā)表于 2009-11-2 13:00:11

魚(yú)粉磷含量太高，并含有大量魚(yú)油，其中含有高度不飽和(3個(gè)或更多的雙鍵)甘油酸、油酸、亞油酸等極易氧化、分解和聚合多種成份，且有菌蟲(chóng)活動(dòng)，能產(chǎn)生熱量，導(dǎo)致自燃。即便加了抗氧劑，也會(huì)因摻藥不均，船舶濕度大，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，溫度升高，而導(dǎo)致抗氧劑失效。

南湖有魚(yú) · 發(fā)表于 2009-11-2 20:04:38

回復(fù) 10# yankunlun

說(shuō)得很在理。DDGS、菜粕甚至白酒糟和啤酒糟也易自燃，也要經(jīng)常測(cè)量料溫，一旦超過(guò)50度，就要拆堆了。它們自燃的原因也是游離磷的作用么？