水產(chǎn)料的維生素C的應(yīng)用。

xiaopz_2001 · 發(fā)表于 2009-12-1 10:05:23

VC酯，穩(wěn)定好于包膜的，而且耐高溫，損失率低。

xuxiaohai · 發(fā)表于 2010-3-7 18:21:27

“VC酯，穩(wěn)定好于包膜的，而且耐高溫，損失率低?！?br /> 學(xué)習(xí)了

adoujun · 發(fā)表于 2010-3-8 13:18:59

VC酯的穩(wěn)定性肯定好于包膜VC，但價(jià)格也高的多；如果你的配方成本能接受的話，用VC酯；實(shí)際上，生產(chǎn)顆粒料的廠家，用包膜的也不少。

水產(chǎn)料的維生素C的應(yīng)用。