再議原料讓步接收

renyun · 發(fā)表于 2010-1-7 16:45:25

個人愚見，讓步接收就是對達不到公司原料標準的一部分原料允許入庫使用吧。應該是一件很平常的事，具體范圍要看具體情況而定，讓步接收的原料一般都存在或多或少的問題，即使總經理鑒字認可，但我們也要有處理方案，不能按正常原料使用，通過調整配方，搭配使用等進行。玉米水分就發(fā)看天氣了，天氣好的話曬一兩天水分就降下來了，云南冬天常用此法。

聞風 · 發(fā)表于 2010-1-7 16:49:42

原料的讓步接收是建立在風險評估的基礎上；接收后是否有能力將危害控制在不影響產品品質的范圍內。小廠很難做到。

renato · 發(fā)表于 2010-1-7 17:06:43

讓步接收不是無條件的讓步，而是基于性價比、使用風險等等綜合考慮。
一般公司應該有原料接收標準，扣款標準和拒收標準。

endy1937 · 發(fā)表于 2010-1-26 13:47:47

若是蛋白、能量類原料出現(xiàn)發(fā)霉、發(fā)酸、發(fā)臭、摻假是堅決不能讓步接收的，直接退貨處理；若是些指標含量不足或者超標倒可以考慮讓步接收的，諸如蛋白不夠、水分、灰分超標或者結塊之類的，總的而言要靈活變通.....

endy1937 于 2010-1-26 13:48 補充以下內容

當然真性結塊也是在退貨之列的...