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畜牧業(yè)的能量守恒定律和物質(zhì)不滅定律--品管的價值

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 樓主| 發(fā)表于 2010-2-18 11:32:04 | 只看該作者
  上面討論的是豆粕里面非蛋白成分對豆粕利用價值的影響,我們真正關注的是豆粕的蛋白成分。那么就要涉及到一個指標:氫氧化鉀溶解度。

  由于對豆粕加工工藝的控制不同,造成豆粕中蛋白成分的消化利用率存在很大的差異,這個差異,尤其在單胃動物幼齡階段意義重大。舉例來講,氫氧化鉀溶解度為82%的豆粕,其營養(yǎng)價值比氫氧化鉀溶解度為78%的豆粕,在單胃動物幼齡階段至少超出400元/噸,如果考慮到豆粕質(zhì)量而帶來的原料用量限制差異,營養(yǎng)價值要高達500元/噸。對中后期動物來講,其價值差異主要是消化率造成的本身消化利用率和采食量問題。氫氧化鉀溶解度為82%的豆粕,其營養(yǎng)價值比氫氧化鉀溶解度為78%的豆粕,價值差異要在200元/噸以上。

  不過動物只會按照它自身的本來來消化吸收豆粕里面的營養(yǎng)素,最后沉積在動物體內(nèi)的蛋白質(zhì),才是有價值的。這個價值,養(yǎng)殖戶、代理商、飼料廠一起來分享,飼料廠有責任在生產(chǎn)飼料產(chǎn)品的時候,把這個價值做大。

  曾經(jīng)有幾個企業(yè),搞對這個指標的嚴格把控,就做出了飼料企業(yè)的神話。
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 樓主| 發(fā)表于 2010-2-18 13:44:01 | 只看該作者
  商業(yè)是價值的傳遞鏈,每一個環(huán)節(jié)要求可以提供更多價值。

  飼料廠面對客戶,就要向他們提供更多的價值,否則只有被淘汰。

  采購部購買的不是原料,是價值。因此采購部采購原料的標準制定,就要以價值為唯一依據(jù)。不符合標準的,就堅決不進貨,打折扣也不可以。

  制定好了原料標準,品管部嚴格執(zhí)行就可以了。他們的存在,保證了公司采購價值的最大化,為此,應該給嚴格執(zhí)行標準的品管人員很高的薪酬和薪水。

  找采購人員,要看他們是否根據(jù)價值規(guī)律嚴于自律,而不是單純的一名技工。
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發(fā)表于 2010-2-24 12:01:35 | 只看該作者
說的很好,今后要多來這里學習
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發(fā)表于 2010-2-24 18:11:05 | 只看該作者
  博士高見,以前還真沒如此細致考慮原料價值。

  原料和人是一樣的,有好的一面,也有不好的一面。主要看設計時的目標取向,用原料的哪一面,還有全面考慮后做取舍。比如博士說的去皮豆粕和帶皮豆粕的問題——如果用去皮豆粕,帶來的價值,博士分析很透徹了。但如果不用豆皮,因為填充的目的,又用了別的高水不溶性纖維原料了,這樣還不如用帶皮豆粕了。豆皮水溶性纖維比較高,還屬于好消化的纖維了??赡茉谂浞皆O計中經(jīng)常出現(xiàn)一個原料選擇好帶來的價值,被另外的原料選擇缺陷給泯滅了。

  人們?nèi)绻麤]有遵守能量守恒和物質(zhì)不滅定律,多數(shù)因為認識局限吧,不是不想做,是做不到,因為還沒認識到呢。認識無止境,所以學無止境。

  感謝博士給了大家一個思路的啟迪和職業(yè)精神的方向。
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 樓主| 發(fā)表于 2010-2-24 23:53:54 | 只看該作者
  時日越久,我對樓上您的感激之情越加深厚,您總是在關鍵時刻提醒我——行業(yè)內(nèi)這樣的人不多。是這樣的,很難把某種原料的有效價值與有害價值徹底分清,那么,就兩權相害取起輕吧。

  我的習慣,使用去皮豆粕+通糠的組合,照顧到有效營養(yǎng)價值+采食量+成本,這比帶皮豆粕更合適一些。

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發(fā)表于 2010-2-27 22:17:54 | 只看該作者
  我的習慣,使用去皮豆粕+通糠的組合,照顧到有效營養(yǎng)價值+采食量+成本,這比帶皮豆粕更合適一些。
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發(fā)表于 2010-5-11 23:08:55 | 只看該作者
回復 4# 山中的漫游者


    好尖銳的剖析,字字如利劍力透紙背,太堅強了!
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發(fā)表于 2010-9-27 00:56:35 | 只看該作者
師傅:今天沒有白白浪費時間,引用您的話:“冥冥之中,自有價值規(guī)律在流動,只有冷靜的智者,才會了然于胸中?!币郧笆俏业母≡暌蛩貙е吕速M時間、生命。從您的一句話:你把一頭母豬反復養(yǎng),年產(chǎn)子率30頭以上的感悟:我應該找個一般中型豬場去學習,現(xiàn)代化局限性很大、那目前可能不適合中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展模式,但應該借鑒學習,對養(yǎng)豬業(yè)有信心、對自我規(guī)劃有目的、有激情、有活力、有魄力、肯吃苦耐勞,動用智慧的頭腦,腦子不用,就是生銹。。。。。。
感謝師傅對弟子栽培。。。。

點評

繼續(xù)為養(yǎng)豬事業(yè)而努力,謝謝師傅!!  發(fā)表于 2010-9-27 14:36
好好去養(yǎng)豬吧,未來我們需要一大批專業(yè)的養(yǎng)豬人,為普羅頓用戶提供更多的價值  發(fā)表于 2010-9-27 11:14
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發(fā)表于 2012-12-12 14:09:23 | 只看該作者
學習博士的觀點
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發(fā)表于 2013-2-11 23:23:14 | 只看該作者
拜讀了您的文章,的確心境不同,想想我們一直跟著六和的節(jié)省成本的思路走看來是真的一時之利,何況六和還有品牌頂著,我會好好反思反思重新想想怎么作飼料
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