老生常談——初乳飼喂方法

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我再發(fā)一份看看，這是去年美國專家來北京講課時的資料，在美國，初乳灌服技術(shù)早就寫入教科書中。張挺青博士在中國推廣這個技術(shù)已達(dá)十年，可惜，近年來人們才逐漸認(rèn)識到初乳的重要性，特別是開始重視犢牛的早期培育。

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2009年5月5日-7日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所主辦的第一屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國際研討會在北京隆重召開。來自美國、加拿大、英國、聯(lián)合國糧食農(nóng)業(yè)組織（FAO）等國家和國際組織的32位國外專家，國內(nèi)119所大專院校、52個科研院所、39個部或省級乳品質(zhì)量安全檢測中心、143個奶牛技術(shù)推廣部門及140個中外乳品企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和科技工作者共計520余人參加了研討會。

應(yīng)該在這次會上的講課材料上，您可以問有否參加的同仁有沒有

mengmeng 于 2010-2-25 19:26 補(bǔ)充以下內(nèi)容

http://www.hesitan.com/kxyn_zjft/2010-01-13/5290.chtml


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首農(nóng)集團(tuán)2009年奶牛單產(chǎn)又創(chuàng)國內(nèi)新紀(jì)錄


『南方奶業(yè)網(wǎng)』 發(fā)布日期：2010-02-10
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    首農(nóng)集團(tuán)最新生產(chǎn)統(tǒng)計表明，該集團(tuán)旗下的三元種業(yè)28個國有牧場2萬頭成母牛2009年頭年單產(chǎn)達(dá)到了9996公斤，接近10噸，成為我國單體規(guī)模最大的高產(chǎn)奶牛生產(chǎn)基地。其中，中以示范牛場2009年頭年單產(chǎn)突破11噸，創(chuàng)造了全國奶牛頭年單產(chǎn)新的紀(jì)錄，這也標(biāo)志著我國北方大城市郊區(qū)規(guī)模牛場飼養(yǎng)管理水平達(dá)到了國際先進(jìn)水平，成為我國奶牛發(fā)展史上又一個重要的里程碑。

　　三元種業(yè)綠荷奶牛養(yǎng)殖中心現(xiàn)奶?？偞鏅?萬頭，其中成母牛2萬頭，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶近2億公斤，牛奶質(zhì)量獲國家綠色食品A級證書，是人民大會堂國宴專用奶生產(chǎn)基地。現(xiàn)已通過了國家良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證，是全國唯一的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AAAA級企業(yè)，并成為國家學(xué)生奶奶源基地。

　　中以示范牛場由我國政府和以色列政府于1997年共同建成，成立十多年來，受到了以色列政府和專家的鼎力支持，是一個吸收以色列先進(jìn)管理理念、擁有各種高新奶牛養(yǎng)殖技術(shù)的現(xiàn)代化奶牛場?，F(xiàn)奶牛存欄1700頭，其中成母牛900頭。作為中外合作交流的一個載體，該牛場充分吸收以色列先進(jìn)的奶牛飼養(yǎng)工藝、技術(shù)及經(jīng)驗，以科技創(chuàng)新拉動管理創(chuàng)新，管理創(chuàng)新促進(jìn)科技創(chuàng)新，現(xiàn)已成為我國奶牛先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的集成體，成為各種奶牛高新技術(shù)應(yīng)用的展示臺，是我國奶牛飼養(yǎng)的示范窗口。

　　三元種業(yè)奶牛業(yè)擁有先進(jìn)的管理理念和高水平的生產(chǎn)技術(shù)，尤其是“現(xiàn)代奶牛EDTM（Eniverment、Data、TMR、Management）生產(chǎn)技術(shù)體系”的形成、應(yīng)用和推廣，為奶牛中心良種場成功完成多項國家科技攻關(guān)項目，培育產(chǎn)奶數(shù)量和質(zhì)量雙高的良種奶牛，成為我國培育優(yōu)良荷斯坦種牛的良種繁育基地和科技示范場提供了重要保障， 也為28個牧場2萬頭成母牛頭年單產(chǎn)達(dá)到9996公斤的新紀(jì)錄奠定了堅實的基礎(chǔ)?！艾F(xiàn)代奶牛EDTM生產(chǎn)技術(shù)體系”獲得了國家級第十六屆全國企業(yè)管理現(xiàn)代化創(chuàng)新成果二等獎和北京市科技推廣一等獎、第二十四屆北京市企業(yè)管理現(xiàn)代化創(chuàng)新成果一等獎。

　　首農(nóng)集團(tuán)牧場充分結(jié)合奶牛生理特點、氣候條件等諸多因素，確立了適合北方大城市郊區(qū)的集約化奶牛生產(chǎn)工藝模式，并配套建立了與之相適應(yīng)的環(huán)境控制系統(tǒng)，為奶牛創(chuàng)造了一個干燥、干凈、舒適的飼養(yǎng)環(huán)境；同時，還通過奶牛生產(chǎn)數(shù)字化管理系統(tǒng)形成DHI（奶牛生產(chǎn)性能測定）分析報告，借助計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)科學(xué)監(jiān)控奶牛飼養(yǎng)效果，改進(jìn)飼養(yǎng)管理水平；并充分利用TMR技術(shù)，及時根據(jù)季節(jié)、牛群體況等因素為牛群合理調(diào)配日糧，保障奶牛營養(yǎng)；各牧場還建立了貫穿奶牛生產(chǎn)各環(huán)節(jié)、全過程的技術(shù)、管理、工作標(biāo)準(zhǔn)化體系，實現(xiàn)了奶牛生產(chǎn)管理的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高了牛場綜合管理水平，為生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)的原料奶提供了充分保障。

　　同時，企業(yè)還積極與大專院校、科研院所、郊區(qū)縣進(jìn)行對接，實現(xiàn)了將最新的奶牛技術(shù)以最快的時間轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，在示范帶動京郊奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和奶農(nóng)上取得了良好效果。首農(nóng)集團(tuán)連續(xù)十年承擔(dān)國家科技部重大科技專項和科研課題，通過與大中院校合作，建立了我國現(xiàn)代奶牛高產(chǎn)、高效、生態(tài)、環(huán)保型奶業(yè)發(fā)展模式，特別是在近兩年利用最新科技成果，科學(xué)合理調(diào)整飼養(yǎng)工藝和日糧結(jié)構(gòu)，使奶牛在高產(chǎn)的同時降低氮磷排放，創(chuàng)出了一條適合北方大城市郊區(qū)奶業(yè)現(xiàn)代化高效生態(tài)技術(shù)集成體系。

　　目前，首農(nóng)28個牧場的牛奶平均乳脂率達(dá)到3.7%,乳蛋白率達(dá)到3.1%，體細(xì)胞數(shù)30.7萬/ML以下，細(xì)菌總數(shù)低于9.6萬/ML，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，充分保證了所產(chǎn)的原料奶營養(yǎng)豐富，味道醇厚，品質(zhì)優(yōu)良，對維護(hù)乳制品市場安全和奶業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展起到重要的保障作用。

　　首農(nóng)集團(tuán)中以示范牛場及所有國有牧場頭年單產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，標(biāo)志著我國規(guī)模牛場生產(chǎn)管理已達(dá)到國際先進(jìn)水平。首農(nóng)集團(tuán)各牧場在引進(jìn)、消化、吸收世界先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，不斷提升牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量的過程中，構(gòu)建和完善了我國現(xiàn)代化牧場管理體系和奶牛高產(chǎn)技術(shù)體系，在引領(lǐng)我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代化邁進(jìn)、全面推動和提升我國奶業(yè)發(fā)展水平中，必將發(fā)揮更大的作用。

mengmeng 于 2010-2-25 23:02 補(bǔ)充以下內(nèi)容

在三元高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)體系里，犢牛飼養(yǎng)的環(huán)節(jié)絲毫不比其他差。

mengmeng 于 2010-2-25 23:04 補(bǔ)充以下內(nèi)容

為啥有的奶牛只有6--8噸，犢牛沒有養(yǎng)好