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成品都要檢測8大項目嗎?

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發(fā)表于 2010-5-11 10:27:37 | 只看該作者
回復 1# 我愛百事可樂


   血漿蛋白粉當然有發(fā)要測VBN,因為他是動物蛋白。我個人認為只測水分和蛋白是不夠的,最好加測一個鹽份或灰分吧
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發(fā)表于 2010-5-11 12:28:05 | 只看該作者
如果配方穩(wěn)定,原料品質(zhì)穩(wěn)定,用不著全檢后再出廠。主要還是生產(chǎn)過程的品質(zhì)控制好,成品化驗做個出廠檢驗就行,水份、蛋白、灰份。蛋料類加上鈣、磷就行!如果配方有大的變動,全檢是必要的!

點評

是的呀!主要是生產(chǎn)過程控制好的話一般就不會出什么問題的咯!  發(fā)表于 2010-5-11 22:21
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發(fā)表于 2010-5-20 13:52:31 | 只看該作者
質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,化驗的數(shù)據(jù)只是片面的,加強生產(chǎn)監(jiān)管,定期、定批抽檢就不會出問題了。
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發(fā)表于 2010-5-20 21:51:39 | 只看該作者
定期抽檢就可以了 沒必要那么勞民傷財?shù)?/td>
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發(fā)表于 2010-5-21 11:46:18 | 只看該作者
原料必檢,成品在生產(chǎn)工藝成熟條件下,中控操作正確條件下,完全可以免檢,檢測成品只是對生產(chǎn)過程中是否出現(xiàn)潛在的異常提供數(shù)據(jù)!
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發(fā)表于 2011-3-1 17:25:45 | 只看該作者
如果生產(chǎn)的品質(zhì)很穩(wěn)定可以適當減少抽檢次數(shù)。
成品中 水分、粗蛋白、灰分一般是必檢項目。其它的項目可以適當抽檢。
血漿蛋白粉是要檢測新鮮度的。
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發(fā)表于 2011-3-4 19:05:40 | 只看該作者
血漿蛋白我做過的企業(yè)標準是控制在50%
化驗這東西難說,不出事,你批批不化驗都沒問題,一旦出了事情,批批化驗都不保準,像前面說的,克級的樣本量很難準確的反應出噸級的產(chǎn)品質(zhì)量。
曾經(jīng)有一個飼料企業(yè),由于中控換人,石粉代替了氫鈣,取樣的時候就偏偏沒取到這批料,結果十幾個標準化雞舍的雛雞全部淘汰,損失還是很慘重的。
事物都有兩面性吧,檢與不檢也是一對矛盾體,就看我們怎么樣去辯證來說服自己了。
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發(fā)表于 2011-3-8 14:31:47 | 只看該作者
產(chǎn)品出問題的項目,主要是鈣磷,鹽的
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發(fā)表于 2011-3-18 21:51:31 | 只看該作者
各項都很重要,但要根據(jù)化驗室的檢驗能力,人員配備等上考慮,量力而行
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發(fā)表于 2011-3-19 12:46:13 | 只看該作者
我認為做好M、CP、ASH、CF、EE、Nacl就可以了,Ca\P每月抽檢2-5次就可以
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