樓主: liuzhonghua
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[營養(yǎng)飼喂] 肉牛育肥的困惑

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發(fā)表于 2010-3-31 16:52:39 | 只看該作者
記住我的話,養(yǎng)牛就要用廉價的產(chǎn)品創(chuàng)造出最大的效益值。這是我搞這一行10多年總結出來的。
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 樓主| 發(fā)表于 2010-4-1 09:14:23 | 只看該作者
專業(yè)啊 就是你說的那樣 買便宜的
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發(fā)表于 2010-4-2 17:00:29 | 只看該作者
德國弗萊維赫牛即德系西門塔爾,主要分布在德國南部的巴伐利亞州,占總群體的80%,是德國奶牛育種專家們,經(jīng)過多年的系統(tǒng)選育,使得德系西門塔爾成為真正的乳肉兼用品系,該品系的主要特征是:遺傳穩(wěn)定,母牛產(chǎn)奶性能好,公牛育肥能力強,耐粗飼,抗病力強。目前,德系西門塔爾牛的主要生產(chǎn)性能如下:平均產(chǎn)奶量為6768t,平均乳脂率4.15%,平均乳蛋白率為3.50%,公牛平均出生重為40kg ,18-19月齡體重可達700-800kg,平均日增重在1400g以上。飼養(yǎng)德系西門塔爾牛能取得較為理想的綜合收益,這種綜合收益主要體現(xiàn)在:較高的產(chǎn)奶性能,一般農(nóng)場平均產(chǎn)奶量都在8t以上,平均乳脂率4%,平均乳蛋白率為3.50%;具有較高的產(chǎn)肉性能,把公犢育肥;青年母牛售價高,淘汰母牛的個體較大;生產(chǎn)成本低,體現(xiàn)在德系西門塔爾牛的抗逆性強,可以節(jié)省獸醫(yī)方面的成本;另一方面體現(xiàn)在擠奶母牛的使用年限長,弗萊維赫遺傳穩(wěn)定,根據(jù)弗萊維赫(Fleckvieh),即德系西門塔爾主要特點,發(fā)展乳肉兼用牛,奶肉效益比為60% : 40%。母牛產(chǎn)奶量優(yōu)異,乳脂乳蛋白率高,公牛增重快,肉用性能卓越,肉質(zhì)等級高。同時,抗病力強,耐粗飼,適應性好等特點保證了其在小規(guī)模飼養(yǎng)條件下也能充分發(fā)揮優(yōu)越性能。此外,弗萊維赫有效地解決了奶牛公牛犢出肉率低,肉質(zhì)不好,效益差的問題,能給農(nóng)戶帶來雙重效益。利用弗萊維赫(Fleckvieh),即德系西門塔爾牛雜交改良荷斯坦奶牛,降低成本:改良后代具有抗病力強,耐粗飼,適應性好等特點保證了其在小規(guī)模飼養(yǎng)條件下也能充分發(fā)揮優(yōu)越性能。降低勞動強度:養(yǎng)肉牛獲取養(yǎng)奶牛和肉牛的雙重經(jīng)濟效益。目前,我國檢疫部門只許可從德國引進德系乳肉兼用西門塔爾牛精液,胚胎和活牛還沒有放開許可。為我國全面提升現(xiàn)有西門塔爾牛群的生產(chǎn)性能奠定了基礎。讓農(nóng)戶繁殖母牛不僅生產(chǎn)小牛以提供肥育肉牛,而且可以用于擠奶。除滿足小牛的哺乳外,還可提供商品奶。這樣繁殖母牛戶可以獲得肉、乳雙重效益。與荷斯坦牛相比,西門塔爾牛奶的乳脂率、乳蛋白率都高,而且風味特色好,生產(chǎn)奶酪、黃油等乳制品別具一格。對我國優(yōu)質(zhì)肉、特色奶的形成有著重要經(jīng)濟價值和現(xiàn)實意義。
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14
發(fā)表于 2010-4-2 17:00:37 | 只看該作者
德國弗萊維赫牛即德系西門塔爾,主要分布在德國南部的巴伐利亞州,占總群體的80%,是德國奶牛育種專家們,經(jīng)過多年的系統(tǒng)選育,使得德系西門塔爾成為真正的乳肉兼用品系,該品系的主要特征是:遺傳穩(wěn)定,母牛產(chǎn)奶性能好,公牛育肥能力強,耐粗飼,抗病力強。目前,德系西門塔爾牛的主要生產(chǎn)性能如下:平均產(chǎn)奶量為6768t,平均乳脂率4.15%,平均乳蛋白率為3.50%,公牛平均出生重為40kg ,18-19月齡體重可達700-800kg,平均日增重在1400g以上。飼養(yǎng)德系西門塔爾牛能取得較為理想的綜合收益,這種綜合收益主要體現(xiàn)在:較高的產(chǎn)奶性能,一般農(nóng)場平均產(chǎn)奶量都在8t以上,平均乳脂率4%,平均乳蛋白率為3.50%;具有較高的產(chǎn)肉性能,把公犢育肥;青年母牛售價高,淘汰母牛的個體較大;生產(chǎn)成本低,體現(xiàn)在德系西門塔爾牛的抗逆性強,可以節(jié)省獸醫(yī)方面的成本;另一方面體現(xiàn)在擠奶母牛的使用年限長,弗萊維赫遺傳穩(wěn)定,根據(jù)弗萊維赫(Fleckvieh),即德系西門塔爾主要特點,發(fā)展乳肉兼用牛,奶肉效益比為60% : 40%。母牛產(chǎn)奶量優(yōu)異,乳脂乳蛋白率高,公牛增重快,肉用性能卓越,肉質(zhì)等級高。同時,抗病力強,耐粗飼,適應性好等特點保證了其在小規(guī)模飼養(yǎng)條件下也能充分發(fā)揮優(yōu)越性能。此外,弗萊維赫有效地解決了奶牛公牛犢出肉率低,肉質(zhì)不好,效益差的問題,能給農(nóng)戶帶來雙重效益。利用弗萊維赫(Fleckvieh),即德系西門塔爾牛雜交改良荷斯坦奶牛,降低成本:改良后代具有抗病力強,耐粗飼,適應性好等特點保證了其在小規(guī)模飼養(yǎng)條件下也能充分發(fā)揮優(yōu)越性能。降低勞動強度:養(yǎng)肉牛獲取養(yǎng)奶牛和肉牛的雙重經(jīng)濟效益。目前,我國檢疫部門只許可從德國引進德系乳肉兼用西門塔爾牛精液,胚胎和活牛還沒有放開許可。為我國全面提升現(xiàn)有西門塔爾牛群的生產(chǎn)性能奠定了基礎。讓農(nóng)戶繁殖母牛不僅生產(chǎn)小牛以提供肥育肉牛,而且可以用于擠奶。除滿足小牛的哺乳外,還可提供商品奶。這樣繁殖母牛戶可以獲得肉、乳雙重效益。與荷斯坦牛相比,西門塔爾牛奶的乳脂率、乳蛋白率都高,而且風味特色好,生產(chǎn)奶酪、黃油等乳制品別具一格。對我國優(yōu)質(zhì)肉、特色奶的形成有著重要經(jīng)濟價值和現(xiàn)實意義。
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發(fā)表于 2010-5-6 13:57:04 | 只看該作者
回復 1# liuzhonghua


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發(fā)表于 2010-5-14 11:18:51 | 只看該作者
個人覺得節(jié)約成本很大部分還是在飼料上

fansssss 于 2010-5-14 11:18 補充以下內(nèi)容

個人覺得節(jié)約成本很大部分還是在飼料上
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17
發(fā)表于 2014-7-31 03:08:59 | 只看該作者
學習了  感謝 樓主分享
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