請(qǐng)教豆粕溶解度問(wèn)題

glory143 · 發(fā)表于 2010-5-12 10:53:38

脲酶活性與蛋白溶解度并沒(méi)有內(nèi)在的必然聯(lián)系,只是通常情況下有一定的相關(guān)性,不能認(rèn)為脲酶活性低,蛋白溶解度必然就低,生產(chǎn)出脲酶活性低蛋白溶解度高的豆粕應(yīng)該是豆粕生產(chǎn)廠的目標(biāo)

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2010-5-12 15:04:19

沒(méi)有問(wèn)題了。75-85之間的最好！

liangxiaopei21 · 發(fā)表于 2010-5-14 14:42:25

回復(fù) 11# glory143

恩，這種說(shuō)法很有道理，謝謝

ylj93082 · 發(fā)表于 2010-5-18 13:16:40

好像與你的試樣粉碎細(xì)度有關(guān)呀，看你的試樣制備細(xì)度是多少的，40還是60目的。