樓主: 居心良苦
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做豬料用的玉米油,酸價如何控制?

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11樓
發(fā)表于 2006-8-8 23:17:45 | 只看該作者

re:9樓說的問題對,但是加堿之后會破壞脂肪的...

9樓說的問題對,但是加堿之后會破壞脂肪的,你可以做個對比看看.
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12樓
發(fā)表于 2006-8-9 16:59:14 | 只看該作者

re:過氧化值也不準，氧化之后的醛、酮也會分解...

過氧化值也不準，氧化之后的醛、酮也會分解，這樣過氧化值降低，只能參考。
真正把握除了經(jīng)驗之外，要綜合幾個指標來考慮
13樓
發(fā)表于 2006-10-2 11:24:05 | 只看該作者

re:過氧化值也不準，氧化之后的醛、酮也會分解...

過氧化值也不準，氧化之后的醛、酮也會分解，這樣過氧化值降低，只能參考。
真正把握除了經(jīng)驗之外，要綜合幾個指標來考慮
14樓
發(fā)表于 2006-10-3 08:11:02 | 只看該作者

re:學到不少知識了，謝謝大家！[em02]

學到不少知識了，謝謝大家！
15樓
發(fā)表于 2007-9-24 10:18:27 | 只看該作者
確實有必要將皂化值和碘價綜合起來分析啊……
16樓
發(fā)表于 2009-8-4 21:45:44 | 只看該作者
這3向可以分析嗎？個人認為還是酸價＋摻假檢驗把握一些
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17樓
發(fā)表于 2010-11-20 20:00:25 | 只看該作者
測測丙二醛
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