樓主: maymay2008
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三種玉米哪種質(zhì)量好些?單從外觀上評價(jià)

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發(fā)表于 2010-8-4 07:35:58 | 只看該作者
左邊那個(gè)黑漆巴烏的就不說了,但就中間和右邊比較,右邊糧質(zhì)應(yīng)該比中間的好一些。
理由:
1、相對來說右邊顆粒較均勻,顏色金黃,角質(zhì)層透亮,外觀較好,容重應(yīng)該比中間的樣品高20g/L,是曬干糧,二等糧以上標(biāo)準(zhǔn),這種糧一般產(chǎn)自玉米種植黃金地帶,沿內(nèi)蒙通遼、吉林長春(公主嶺、四平)一帶,但量比較小,不會有大量曬干糧供應(yīng)。
3、中間那個(gè)顏色水黃,偏白,中間胚芽部位褶皺,顯然是烘干糧,糧質(zhì)在三等以上,容重應(yīng)該在710-730g/l。
產(chǎn)地和上面差不多,開源,松原,錦州等地也有,主要東三省,內(nèi)蒙。山東、河南都有可能。

基本外觀我就能看這些,主要的還是黃曲霉毒素,嘔吐毒素,這個(gè)很重要,水分和雜志還是次要的!

Alphawh 于 2010-8-4 07:41 補(bǔ)充以下內(nèi)容

這是東北玉米和通遼玉米檢測報(bào)告

主要是黃曲霉毒素,三等糧!
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112
發(fā)表于 2010-8-4 09:22:20 | 只看該作者
單從外觀上來說右邊的好些啊
113
發(fā)表于 2010-8-5 10:43:31 | 只看該作者
回復(fù) 9# xinglong

烘干糧和自然干的有什么感官區(qū)別啊
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發(fā)表于 2010-8-5 11:06:01 | 只看該作者
右邊的玉米好些

不斷進(jìn)步 于 2010-8-5 11:06 補(bǔ)充以下內(nèi)容

中間的感覺沒有右邊的容重高的,左邊的霉變多
115
發(fā)表于 2010-8-5 11:37:51 | 只看該作者
最右邊的好些。
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發(fā)表于 2010-8-7 23:05:38 | 只看該作者
不要被外觀和氣味影響判斷,先檢測霉菌再用安全。總之要慎用

點(diǎn)評

檢測要給錢的嘛,而且很貴哦!  發(fā)表于 2010-8-9 13:17
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發(fā)表于 2010-8-9 13:58:18 | 只看該作者
回復(fù) 119# 蘇明


    單從外觀上看左邊是有發(fā)霉的顆粒,但是有時(shí)候外觀很好的廣西和河南玉米,檢測黃曲霉毒素B1都超標(biāo)的
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發(fā)表于 2010-8-9 17:39:33 | 只看該作者
右邊的好,顏色鮮艷,比其他兩種新鮮!
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發(fā)表于 2010-8-9 20:33:47 | 只看該作者
很不錯(cuò)的探討話題,謝謝樓主

點(diǎn)評

呵呵,不用謝!謝謝大家的支持和討論呀!  發(fā)表于 2010-8-10 08:26
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發(fā)表于 2010-8-11 15:19:11 | 只看該作者
我也覺得右邊的好,就是小的碎的挺多的感覺
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