樓主: 李業(yè)明
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三黃雞的著色問題

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發(fā)表于 2009-1-3 18:12:10 | 只看該作者
本帖最后由 pandakaka 于 2009-1-3 18:47 編輯

現(xiàn)在有一種液體的葉黃素飲水著色劑,能夠很好的解決著色失敗等問題。與固體著色劑相比,能節(jié)約30%以上成本,同時(shí),其抗氧化的周期更長,安全/環(huán)保,不含有害成分,葉黃素由萬壽菊提煉(萬壽菊粉和萬壽菊油是沒有利用價(jià)值的,沒有皂化的怎么能夠著色,這不相當(dāng)于用羽毛粉來替代蛋白原料),溶劑使用進(jìn)口的人食品級(jí)產(chǎn)品。
如想詳細(xì)了解,可以直接打電話聯(lián)系
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發(fā)表于 2009-1-4 11:13:11 | 只看該作者
我這里有天然的葉黃素粉末和辣椒紅色素粉末,分別是從萬壽菊花和紅辣椒中提取,有需要的朋友聯(lián)系我啊 趙志剛:13465874062
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 樓主| 發(fā)表于 2009-1-15 20:41:58 | 只看該作者
看最新的飼料添加劑目錄,里面有關(guān)于著色劑的詳細(xì)說明。
佳麗素紅和佳麗素黃沒有進(jìn)入允許的名單。
請(qǐng)瀏覽胡編最新的帖子。
http://m.ffers.com.cn/thread-212872-1-1.html
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發(fā)表于 2009-1-23 15:39:25 | 只看該作者
1、天然色素的著色效果比人工的好
2、玉米蛋白粉的著色效果最好
3、人工合成中黃和紅要搭配使用
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發(fā)表于 2009-1-29 23:04:52 | 只看該作者
所使用的油脂要特別注意其過氧化值,若過高,則雖表觀無變化,但已近氧化臨界點(diǎn),同樣會(huì)影響色素的吸收
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 樓主| 發(fā)表于 2009-2-4 09:37:23 | 只看該作者
1、天然色素的著色效果比人工的好
2、玉米蛋白粉的著色效果最好
3、人工合成中黃和紅要搭配使用
wubingmm 發(fā)表于 2009-1-23 03:39 PM


樓上的說法是通過養(yǎng)殖實(shí)踐的總結(jié)嗎?
第三點(diǎn)有所耳聞,第一點(diǎn)中提到天然色素比人工合成的好。
是好在效果方面還是成本方面?請(qǐng)多指教!
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發(fā)表于 2009-4-16 08:24:58 | 只看該作者
受益匪淺!非常感謝提供怎么精彩的內(nèi)容?。。。?!
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發(fā)表于 2009-4-16 21:23:30 | 只看該作者
對(duì)于雞的色素要求挺高的
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發(fā)表于 2009-4-17 09:02:59 | 只看該作者
復(fù)85樓"看最新的飼料添加劑目錄,里面有關(guān)于著色劑的詳細(xì)說明。
佳麗素紅和佳麗素黃沒有進(jìn)入允許的名單。
請(qǐng)瀏覽胡編最新的帖子。"
β-阿樸-8’-胡蘿卜素醛就是加麗素紅,
、β-阿樸-8’-胡蘿卜素酸乙酯就是加麗素黃,商品名與化學(xué)名的區(qū)別.

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發(fā)表于 2009-4-17 09:14:18 | 只看該作者
回復(fù) 70樓 的帖子
"情況屬實(shí),經(jīng)考查,確系色素添加??!
真是色素使然??!

四川為什么吃那么小的雞呢?

怎么吃呢?"
這個(gè)小雞叫"脫溫雞"不是用來吃的,是用來賣給農(nóng)戶回家散.養(yǎng)的,農(nóng)民以為雞腳鮮黃的小雞才健康.其實(shí)成本都花在色素上了,很多小雞十多天了都沒做疫苗,農(nóng)民回家自己養(yǎng)后很多會(huì)死掉.
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