制粒溫度與抗?fàn)I養(yǎng)因子

fypfm · 發(fā)表于 2010-7-9 18:52:22

回復(fù) 3# 3311687

豆粕就是副產(chǎn)物用作飼料原料，有沒有去除抗?fàn)I養(yǎng)因子這一工序呢?
懷疑沒有或很少有廠家去除的。

huyulin · 發(fā)表于 2010-8-4 14:56:47

當(dāng)然有啊，豆粕發(fā)酵后，抗?fàn)I養(yǎng)因子就祛除了啊

yihaiqiu520 · 發(fā)表于 2010-8-4 15:30:43

制粒溫度對飼料抗?fàn)I養(yǎng)因子是有限的，制粒溫度的高低取決于飼料制粒的品質(zhì)保證和制粒效率。

555999127 · 發(fā)表于 2010-8-4 15:41:04

經(jīng)過發(fā)酵，消除豆粕中抗?fàn)I養(yǎng)因子

kdnmk · 發(fā)表于 2010-8-4 18:25:02

制粒這個溫度不可能消除抗?fàn)I養(yǎng)因子的

hexuejun02 · 發(fā)表于 2010-8-4 18:38:02

豆粕中有很多抗?fàn)I養(yǎng)因子，有些是熱敏感，有些對熱不敏感！

glycinin · 發(fā)表于 2010-8-4 20:14:02

大豆抗?fàn)I養(yǎng)因子的去除有多種方法，加熱只是最常規(guī)的一種，本人曾用120度 10分鐘的方法處理過，仍無法有效去除大豆中的抗原蛋白。常用的方法中，發(fā)酵豆粕處理效果最好，但許多企業(yè)均不能很好保證發(fā)酵質(zhì)量，未能給用戶安全感，同時成本相對較高；其次是膨化處理，效果也不錯，這是大家公認的。
但這兩種方法仍存在或多或少的問題，我們也正在開發(fā)新的處理工藝，相信不久的將來大家會看到我們的技術(shù)。

liwei986yc · 發(fā)表于 2010-8-4 20:23:02

高溫和較長時間制粒，處理不掉抗?fàn)I養(yǎng)因子。維生素就處理的差不多了！
這是一把雙刃劍！最好從豆粕加工工藝上考慮！

glycinin · 發(fā)表于 2010-8-4 20:29:44

豆粕形成過程中很難將大部分抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)去除，這個方向不通。

[訪客發(fā)言] 制粒溫度與抗?fàn)I養(yǎng)因子