如何準(zhǔn)確預(yù)測(cè)寵物食品的保質(zhì)期

天師貓神 · 發(fā)表于 2010-8-27 12:45:03

狗王面包很專家，進(jìn)來(lái)學(xué)習(xí)一下

tianjian98 · 發(fā)表于 2010-9-1 15:03:37

首先參考行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，另外保質(zhì)期和包裝材料有很大關(guān)系，所以保質(zhì)期驗(yàn)證需要分兩塊，常溫保存和加速試驗(yàn)，加速試驗(yàn)需要根據(jù)你配方的組成中的材料進(jìn)行確認(rèn)相關(guān)指標(biāo)的判定，一般有感官、理化及微生物指標(biāo)，具體然后再不同的條件下進(jìn)行確認(rèn)，知道出現(xiàn)不合格就停止該條件，然后根據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析，得出具體的理論保質(zhì)期，另外也有一種是加速試驗(yàn)的時(shí)間*4~8倍表示你的實(shí)際保質(zhì)期，這個(gè)具體在網(wǎng)上有，大家可以讀找的參考，作為狗咬膠是有國(guó)標(biāo)的，國(guó)標(biāo)上的保質(zhì)期是可行的，基本上具體的是和配方組成、水分及水分活度，微生物指標(biāo)、包裝相關(guān)

redsea147145111 · 發(fā)表于 2010-9-19 14:45:56

回復(fù) 12# tianjian98

高手呀，請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有聯(lián)系方式呀
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如何準(zhǔn)確預(yù)測(cè)寵物食品的保質(zhì)期

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