真功夫排骨產(chǎn)地難說清麥當(dāng)勞原料九成是國產(chǎn)

曹錦萍 · 發(fā)表于 2010-7-29 09:22:03

　?。?010年07月28日11:17廣州日?qǐng)?bào)楊明趙昭怡陳燕舒）

　　廣東檢驗(yàn)檢疫局上線“民聲熱線”

　　昨日，廣東檢驗(yàn)檢疫局局長李延輝一行做客廣東“民聲熱線”。就真功夫排骨原料一事，該局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人表示，通過正常檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物都是安全的，但真功夫的排骨說不清楚到底是進(jìn)口的還是國產(chǎn)的。
　　對(duì)于日前真功夫快餐店的排骨原料出問題一事，廣東檢驗(yàn)檢疫局食品監(jiān)管處處長楊國海表示，廣東對(duì)進(jìn)口肉類的檢驗(yàn)檢疫是非常嚴(yán)格的。國內(nèi)進(jìn)口的企業(yè)也要進(jìn)行備案，在國家質(zhì)檢總局的網(wǎng)站上進(jìn)行公布。進(jìn)口的產(chǎn)品還要取得檢疫許可證，然后才是進(jìn)入現(xiàn)場監(jiān)管環(huán)節(jié)?！巴ㄟ^我們正常檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物，可以說都是安全的。至于真功夫的排骨問題，假設(shè)我作為一個(gè)進(jìn)口商，我把排骨賣給了李先生，李先生賣給張先生，張先生賣給王先生，環(huán)節(jié)非常多，說不清楚這個(gè)排骨到底是進(jìn)口的還是國產(chǎn)的?！睏顕１硎尽?br />
　　近期，麥當(dāng)勞的食品安全問題也備受關(guān)注，楊國海說，根據(jù)麥當(dāng)勞的執(zhí)行總裁公布的結(jié)果，目前90%以上的原料是國產(chǎn)的，只有少量原料進(jìn)口，比如薯?xiàng)l。麥當(dāng)勞此次被檢出兩種添加劑，但經(jīng)調(diào)查，這種添加劑在國家規(guī)定添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，量沒有超標(biāo)。這意味著這個(gè)食品是安全的。
　　市民劉小姐詢問，去日本旅游是否可以順便帶一些奶粉給小孩子。廣東檢驗(yàn)檢疫局食品監(jiān)管處處長楊國?；貞?yīng)，今年5月份日本發(fā)生了口蹄疫，國家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)布公告，禁止口蹄類的動(dòng)物或者產(chǎn)品入境，所以奶粉不能帶入國內(nèi)。但疫病疫情是動(dòng)態(tài)的，如果得到OIE的認(rèn)可，國家重新發(fā)布公告時(shí)就可以帶了。