浠水縣蛋雞“153”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式與開放式養(yǎng)殖模式效益對比分析報(bào)告

曹錦萍 · 發(fā)表于 2010-8-8 10:46:19

　　浠水縣蛋雞“153”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式與開放式養(yǎng)殖模式效益對比分析報(bào)告

　　浠水縣畜牧局　石松林

　　蛋雞“153”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式是指一棟可養(yǎng)5000只雞、三機(jī)齊備(水簾風(fēng)機(jī)、括糞機(jī)、喂料機(jī))的全封閉式，環(huán)境可控的雞舍。
　　這是浠水縣畜牧局的專業(yè)技術(shù)人員和蛋雞養(yǎng)殖業(yè)主參考全國各地蛋雞養(yǎng)殖模式結(jié)合浠水縣的實(shí)際情況而總結(jié)出的一種適合農(nóng)民養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化雞舍。為了科學(xué)地對這一標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式進(jìn)行評價(jià)，我對浠水縣蛋雞“153”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)的開放式養(yǎng)殖模式的效益進(jìn)行調(diào)查對比分析，現(xiàn)將分析結(jié)果報(bào)告如下：

　　1、材料選取
　　1.1 蛋雞“153”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式材料選取了洪都禽業(yè)、禹山畜牧、紅蓮合作社三家的養(yǎng)殖情況。通過調(diào)查、詢問、查看檔案等方式獲得數(shù)據(jù)。具體見附表一。
　　附表一：蛋雞“153”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式材料表

　　1.2 蛋雞傳統(tǒng)開放式養(yǎng)殖模式材料我們選取了柴衛(wèi)兵雞場、可春來雞場、紅蓮合作社三家的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)。具體見附表二：
　　附表二：蛋雞傳統(tǒng)開放式養(yǎng)殖模式材料表

　　2、效益對比分析
　　以5000只蛋雞為一個(gè)養(yǎng)殖單位，從欄舍設(shè)備年均攤費(fèi)、水電費(fèi)、年勞動(dòng)用工費(fèi)、藥物開支、產(chǎn)蛋量、蛋價(jià)、破損率、總耗料量、死淘數(shù)、料蛋比等9個(gè)方面對“153”模式與開放式進(jìn)行了效益對比分析。

　　附表三：5000只蛋雞“153”模式與開放式效益對比分析表

　　2.1 “153”模式與開放式對比效益分析
　　2.1.1 欄舍年攤節(jié)約9915-9.356=559元
　　在一個(gè)生產(chǎn)周期(520天)內(nèi)節(jié)約559×520÷365=800元，說明“153”模式與開放式在欄舍投資方面對所產(chǎn)生的效益影響不大。
　　2.1.2 水電費(fèi)：2974-4710=-1736元，一個(gè)生長周期為-2507元，說明“153”模式耗電耗水比開放式大，表明“153”模式對養(yǎng)雞環(huán)境控制能力強(qiáng)，而開放式利用自然環(huán)境充分。
　　2.1.3 勞動(dòng)力：“153”模式一年節(jié)約勞動(dòng)力費(fèi)19780-18590=1190元，一個(gè)生長周期節(jié)約支出勞工費(fèi)1719元，說明“153”模式省工，勞動(dòng)生產(chǎn)率高。
　　2.1.4 藥物開支：“153”模式一個(gè)周期比開放式少支出6835-3900=2935元，說明“153”模式蛋雞生產(chǎn)期內(nèi)發(fā)病少，開放式發(fā)病多，開放式的疫病防控難度相對較大。
　　2.1.5 產(chǎn)蛋數(shù)：“153”模式在一個(gè)生長期內(nèi)比開放式多產(chǎn)蛋172.5-154.4=18.1萬枚，增收18.1×0.4=7.24萬元，說明“153”模式蛋雞生產(chǎn)性能好，產(chǎn)蛋率比開放式高，效益明顯。
　　2.1.6蛋品價(jià)格：“153”模式為蛋雞生產(chǎn)創(chuàng)造了一個(gè)非常好的環(huán)境，蛋雞的生產(chǎn)性能得到了提高，蛋品質(zhì)量也隨之提高，基本達(dá)到了無公害蛋品的要求，價(jià)格每枚比開放式多0.408-0.3917=0.0163元，整個(gè)生長周期增收172.5×0.0163=2.81萬元。
　　2.1.7 飼料消耗量：“153”模式普遍比開放式多飼養(yǎng)30-40天，這主要由于“153”模式產(chǎn)蛋率比開放式高，因此“153”模式多耗飼料265.2-245.9=19.3噸，多增加成本19.3×2000×1.1=42460元。
　　2.1.8 雞蛋破損率：“153”模式破損率為3556÷1725000×100%=0.206%，開放式為5140÷1544000×100%=0.333%，開放式是“153”模式的1.6倍，“153”模式少破損5140-3556=1584枚，增收1584×0.4=633元。
　　2.1.9 死淘率：“153”模式比開放式少418-309=109只，按每只價(jià)值15元計(jì)算，可節(jié)支109×15=1635元。
　　2.1.10 經(jīng)濟(jì)效益：“153”模式在一個(gè)生長周期內(nèi)(按520天計(jì))與開放式相比增收節(jié)支總額為800-2507+1719+2935+72400+28100-42460+633+1635=63255元，按一年計(jì)算可增收(節(jié)支)44400元，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。

　　3、綜合評價(jià)
　　通過對“153”模式與開放式幾項(xiàng)主要指標(biāo)的對比分析，我們認(rèn)為①“153”模式與開放式相比提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。②“153”模式比開放式對蛋雞生長的環(huán)境控制能力強(qiáng)，開放式利用自然環(huán)境好。③“153”模式蛋雞生長生產(chǎn)性能好，平均比開放式產(chǎn)蛋率要高1.5-2.3個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)蛋數(shù)多。④“153”模式發(fā)病率比開放式低，節(jié)約了防疫成本。⑤“153”模式蛋品質(zhì)量比開放式要好，雞蛋破損率低，銷售價(jià)格相對較高。⑥“153”模式比開放式死淘率低。⑦以5000只蛋雞為一個(gè)生產(chǎn)單位，“153”模式與開放式相比，每年可增收(節(jié)支)44400元左右，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。