蛋白測不準怎么辦？

DF123 · 發(fā)表于 2010-9-8 14:58:01

我也遇到過這樣的事，你把樣粉碎細點，再做個平行樣看看

DF123 于 2010-9-8 14:59 補充以下內容

10樓的意見值得參考，并檢查定氮儀

guomin · 發(fā)表于 2010-9-8 15:09:10

這只能是取樣可能有問題

木頭魚 · 發(fā)表于 2010-9-9 11:22:31

呵呵是配方問題？

木瓜 · 發(fā)表于 2010-9-9 11:49:30

也可能剛好取的那個批次下料出現問題，要么就是沒洗艙就生產了，剛好取樣就是第一批！要么就是化驗員的問題！你可以調查一下

孟新喬 · 發(fā)表于 2010-9-9 11:49:49

問題多方面，我只從生產方面說一下，有些品管很懶，樣品由工人取后送化驗室，一個品種可能要生產很多批，也要取很多樣品，工人為方便可能會直接從添料桶內取樣，并且一次性取好幾個樣，添料桶內一般是落地清掃起來的料或料頭料尾，化驗出的指標肯定會有差距，不光是蛋白，其他指標也會有問題。

幗幗 · 發(fā)表于 2010-9-9 11:54:12

如果保證自己的其他樣是正常的，那就是取樣的問題了。

問津居士 · 發(fā)表于 2010-9-9 15:11:26

回復 16# 幗幗

你的油測了沒？

quickl · 發(fā)表于 2010-9-9 16:51:24

做做蛋白回收率看看。?；蛘呖纯词遣皇莾x器有問題?。?！

蛋白測不準怎么辦？