了解工藝，掌控質(zhì)量

chengcai790602 · 發(fā)表于 2010-10-4 07:58:40

回復(fù) 10# lilyyang

有啊，這兩天上傳，請關(guān)注

jstcxzh · 發(fā)表于 2010-10-4 08:13:37

是否每一次篩理，篩下物作為面粉，到七芯時(shí)主要是麩皮和黃粉嗎？工藝玉米的加工相反吧。是否先出的是最精的面粉，而米加工是層層剝最后出的是精米，對嗎？謝謝樓主！

chengcai790602 · 發(fā)表于 2010-10-4 08:44:20

面粉和精米加工原理應(yīng)該一致，通俗點(diǎn)都是脫皮

jstcxzh · 發(fā)表于 2010-10-4 14:15:08

對不起！上面該是“工藝與米的加工相反”，打錯(cuò)了。

yanchenggeng · 發(fā)表于 2010-10-4 14:20:17

生產(chǎn)過程很重要，原料也很重要

chengcai790602 · 發(fā)表于 2010-10-4 15:08:16

回復(fù) 14# jstcxzh

米的工藝傳上來學(xué)習(xí)一下呀