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這種魚(yú)是攀鱸,在越南有很大的養(yǎng)殖面積,耐氧,性兇猛,在鰓蓋下有一組輔助呼吸器官在腮旁邊和腮一樣大,我在越南的菜市場(chǎng)看到前天晚上賣的魚(yú)不用水到第二天晚上還是活蹦亂跳的體長(zhǎng)最大的25CM,應(yīng)在水塘中活動(dòng)量大,其使用的飼料蛋白基本上30-40,在越南氣溫較高一般養(yǎng)別的魚(yú)基本上25-30個(gè)蛋白,此魚(yú)不易得病
在食用上此魚(yú)鱗小而密魚(yú)稽堅(jiān)硬殺魚(yú)過(guò)程中要當(dāng)心手,肉質(zhì)口感上如生魚(yú)稍有韌性,
我國(guó)海南,廣西,廣東都有一定分布,因?yàn)閮疵褪菄?guó)內(nèi)魚(yú)塘中得害魚(yú),
關(guān)于口感得問(wèn)題,你可以把你你得魚(yú)用糖醋口味鋦著吃,也不用邀請(qǐng)我,不夠分的 |
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