用鐵鍋熬中藥能行嗎·？

高俊 · 發(fā)表于 2010-10-4 14:59:07

不會(huì)吧，自己熬啊，那怎么忙的過來(lái)。

sys · 發(fā)表于 2010-10-18 16:57:36

用不銹鋼盆就行

xxch · 發(fā)表于 2010-10-18 20:11:22

最好用砂鍋,不行的話可以用個(gè)琉璃瓦盆也行,就是費(fèi)火,再不行就用不銹鋼的.

pp1801 · 發(fā)表于 2010-10-18 21:49:40

回復(fù) 1# 悲傷的狼

不行，鐵鍋會(huì)與中藥中的有機(jī)酸等一些物質(zhì)反應(yīng)，會(huì)影響效果！最好用不銹鋼的

sfhw · 發(fā)表于 2010-10-18 21:50:30

同意12樓

chengcai790602 · 發(fā)表于 2010-10-19 10:30:18

還是砂鍋效果好呀

湘陳新建 · 發(fā)表于 2010-10-24 22:55:52

不銹鋼的有那種大桶鍋,夠一次熬一二百斤的.如有懷疑,就請(qǐng)教人中醫(yī)驗(yàn)證一下.

songjs2101 · 發(fā)表于 2010-10-25 07:37:57

本帖最后由 songjs2101 于 2010-10-26 15:00 編輯

中藥煎熬需用砂鍋，這樣沒有鐵、鋁離子摻雜，對(duì)藥效無(wú)影響。但沒有砂鍋可用搪瓷盆，這樣亦不會(huì)產(chǎn)生其他負(fù)作用。假如連這個(gè)都沒有，可以用不粘鍋，小火熬即可。但熬中藥肯定不可以用鐵鍋、鋁鍋之類，省事是省事了，卻大大影響藥效。

ssooss · 發(fā)表于 2010-10-25 11:50:28

最好用砂鍋熬藥，大量的話用不銹鋼鍋要好一點(diǎn)。

jstcxzh · 發(fā)表于 2010-10-25 14:11:29

好象砂鍋?zhàn)詈?，但熬了喂豬可能不太經(jīng)濟(jì)

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